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四川都江堰美食,四川都江堰美食前十名

  1. 都江堰的著名小吃?
  2. 都江堰青城山附近的小吃?
  3. 都江堰口碑最好的餐馆?
  4. 都江堰美食?
  5. 都江堰必吃十大中餐?

都江堰的著名小吃

1.郭水饺这个品牌仍然保持父辈的优良传承,并加以改良,使这张饮食文化的品牌在都江堰市叫得更响。

2.尤兔头:是风靡都江堰大街小巷的特色美食,也是都江堰本土餐饮品牌,位列成都地区四大知名兔头之一

3.文记传统手工糕点:是都江堰百年老店,经历三代祖传,到现在仍以中式传统糕点制作的技艺为核心。

四川都江堰美食,四川都江堰美食前十名
(图片来源网络,侵删)

4.抄手:具有皮薄、馅多、味鲜的独特味道口感爽滑、韧性十足。

5.米线:秉承坚持初心,用心做好每一碗。

3 钟鸭子

四川都江堰美食,四川都江堰美食前十名
(图片来源网络,侵删)

钟鸭子是都江堰本地特色美食品牌,以传统技法和自制秘料制作的卤鸭为特色,已历经四代传承。

4 郭水饺

“郭水饺”创始人郭俊奎,河北唐山人,为创出“郭水饺”这个品牌,他总结父辈手工制作水饺的经验,***取定点选购优质白面,同农户签定鲜肉、韭菜、***专供合同,并在调料上***用独特配方,使水饺口感细腻、色香味浓,名声大振,家喻户晓。

四川都江堰美食,四川都江堰美食前十名
(图片来源网络,侵删)

都江堰名小吃有尤兔头、葱葱卷、渣渣面、冰粉、白果炖鸡、郭水饺、新繁牛肉豆花。还有美味河鲜藤椒味来凤鱼、泡椒鱼肚、蒜香鱼骨、五彩鱼肉丁、双味鱼排、美极鱼片、鲜溜鱼片、火爆鱼皮等等

都江堰青城山附近的小吃?

都江堰青城山附近有很多美食,其中包括:

- 洞天贡茶:茶质优良,汁色清澈,茶香味醇。

- 白果烧鸡:汤汁浓白,鸡肉异常鲜美

- 青城泡菜:俗称青城道家老泡菜。

- 罗鸡肉:鸡皮脆而不腻,爽滑赶口,既可蘸香辣酱似得蘸酱吃,也可只食鸡肉。

都江堰口碑最好的餐馆?

口碑最好的餐馆可能因人而异,但可以提供一些备受好评的餐馆供您参考:

龙抄手:都江堰老字号,有传统川菜和各种小吃。

赵卖面:有传统小吃,口味正宗。

夜猫子夜市:有各种小吃和烧烤

老字号的灌县小吃:有各种传统小吃。

小关庙串串:有各种串串和特色小吃。

食为天:有各种川菜和小吃。

妈妈的手艺:有各种家常菜和小吃。

老字号的鸭血粉丝:有各种鸭血粉丝和其他小吃。

老字号的麻辣烫:有各种麻辣烫和小吃。

老字号的过桥米线:有各种过桥米线和其他小吃。

都江堰美食?

在都江堰火遍25年的本地老字号,浙江卫视都推荐西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食,而且这个味道只在都江堰吃得到哦。对都江堰土生土长的90后来说,尤兔头占据了他们童年的美食记忆。独家秘制的“麻辣、五香兔头”是招牌。建议每种味道都尝一下,不吃到尽兴绝不罢休。

这里还有特色的中餐,养生汤,小吃,青城四绝之一的“白果土鸡汤”。所以绝对是家庭旅游的首选,不可错过的本地老字号。还可以打包带走,是很好的伴手礼。

都江堰名小吃有尤兔头,葱葱卷,渣渣面,冰粉,白果炖鸡。尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食。葱葱卷算是都江堰的土著小吃,在五桂桥街、三方半巷子等地。渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。吃前用筷子搅拌一下,香喷热乎的味道简直让人食指大动。

冰粉价格很便宜,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯。

白果炖鸡就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡***的果核跟土鸡炖煮在一起。成品的鸡汤颜色白润、肉质鲜美。

都江堰必吃十大中餐?

1,8号餐厅·私房菜

2,北京烤鸭爱上川菜(彩虹大道旗舰店)

3,谢三盆·江湖菜川菜馆(都江堰店)

4,李认真盘盘麻辣烫(都江堰店)

5,八成熟中餐厅

6,百年神厨(都江堰店)

7,老灌县农耕肴

8,蒸小碗私房菜

9,城墙边私房菜(宝瓶巷店)

10,锦上花酒楼

11,山水涧·特色中餐馆

12,青城拾香