以下是这三道美食的详细介绍。
1、思南花甜粑
花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,是可以吃的艺术品,它集中国南北年糕文化之大成,是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品,唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长,把它横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的“花”,山水、文字、花鸟鱼虫,都能在粑里生动呈现,堪称“中华一绝”。
食用花甜粑时需切成半厘米左右厚的片,然后把粑片加热发软即可食用,蒸、煮、烤、炸均可,各种吃法有各自的风味和情趣。
2、玉屏社饭
玉屏社饭青蒿野葱味馨香,腊肉香味浓郁,米饭油而不腻,流行于铜仁。
腊肉切成小丁,苦蒜去根须切成短节,蒿菜洗净,切成短节,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦水待用。糯米、大米淘洗干净,糯米用水浸泡;大米先放入沸水锅中稍煮片刻捞出,滤去米汤;糯米滤去水分后与煮过的大米混合一起,放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀,放入甑内,用大火蒸熟即成。
3、乌江酸汤鱼
乌江酸汤鱼入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。
酸汤的制作,一般是先加入贵州特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。
安徽旌德特产,包括不限于旌德灵芝、旌德大饼、天山真香茶叶、旌玉屏大米、胡适一品锅、旌德白茶、旌德生姜、旌德黄精、旌德大米、旌德黄牛、云乐乡猕猴桃、旌德香菜、旌德青蔗、旌德捣衣棍、葛根粉、苎麻、香榧、木耳、宣砚、菊花、三溪大雁、三溪竹编等22种旌德县名优土特产、美食与小吃,
边城汉子》 (松桃正大乡苗王城)
2.《拯救女兵司徒慧》 (松桃苗王城)
4.《风雨梵净山》(又名《梵净山***》) (九龙洞、十里锦江、东山,梵净山,乌江,苗王城)
5.《蓝色乌江》 (思南县,乌江古盐道)
6.《十个连长一个班》 (松桃苗王城)
7.《花坞》 (铜仁市辖区的碧江、松桃、石阡、江口、印江、思南、德江、沿河等地,同时将植入各区县的特色景点和民俗文化)
8.《雄关漫道》 (石阡县万寿宫、禹王宫、府文庙、红二六军团旧址、老街古巷及国荣楼上、坪山尧上、甘溪地袍、中坝河口及大沙坝乡地)
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铜仁旅游景点推荐:梵净山,玉屏,九龙洞,铜仁天生桥,苗王城,云林仙境,大明边城
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2.《草海恋歌》 (威宁草海)
3.《灵魂的温度》 (百里杜鹃)
4.《莫道君行早》 (毕节大方县境内)
5.《落经山》 (织金洞)
6.《情系喀斯特》 (毕节地区为主要拍摄地,通过再现黔西北岩溶地区独特自然风光、民族风情和贵州各族人民在恶劣的生存环境中艰苦奋斗的精神面貌)
在贵州铜仁九龙洞拍摄过《唐人街探案3》《夺冠》《毛娃历险记》《西游记》、《浴血困牛山》、贵州绝美的***之地,凉爽过夏,在九龙洞里有很多浪漫的事情可以做哦
具有荔波地方特色的美食有臭酸、牛骨酸、笋果酸、酸肉、鱼包韭菜、米粉、米片、米花等。
1、腌酸肉皮脆,肉鲜 ,味清香,酸度适中,食之不腻,能增进食欲。
2、鱼包韭菜,是水族的传统佳肴,是水族过节必不可少的一道菜。
3、米片乃荔波人过年时待客的食品。做法是将精选糯米蒸熟,掺入红糖、芝麻,然后趁热平摊在桌面上,压扁成薄纸板一般,置阳光下晒。
4、臭酸又名丑酸,是荔波县最具特色的菜肴。
5、荔波水蕨菜。蕨类植物是地球上最早出现的陆生植物类群,具有四千多万年的历史。
6、荔波特色粽子。荔波的粽子名目繁多,有箬叶(俗称粽粑叶)包裹的,也有用其它植物叶包扎的。
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