云南美食官渡粑粑是啥意思-官渡粑粑是哪里的

1. 昆明小吃街叫啥？
2. 云南省昆明市有什么特色小吃？
3. 云南昆明老滇味在什么地方？
4. 云南早餐都有哪些？

昆明小吃街叫啥？

祥云美食城，昆明最老牌的，周边也存在很多小吃而且在市中心。丰宁小区，最早的海鲜烧烤，现在依然火爆。南亚第一城，人工痕迹较重，周边上班族较多。园西路，近邻圆通山，大学生众多，小吃店品类主要迎合学生。其它都不成气候不能称之为小吃街。

都说真正的美食都大隐隐于市，真正的美味就在街头巷尾。而小吃街就是将这些零散的美味聚在一起，让你可以在第一个地方就能吃到全昆明最正宗、最好吃的美味！

昆明大大小小的小吃街有很多，有些是人们耳熟能详的，有些则很少有人知道。今天我们就给大家整理汇总了昆明的几条小吃街，希望能够帮到您。

南屏街

这是一条几乎家喻户晓的昆明闹市街道，不仅有着各种高大上的商场，这里的美食也同样让人留恋。南屏街可以吃的东西很多，不仅有街头小吃也有著名的饭店，可小资也可高档也可平民。从章鱼丸子到汽锅鸡的距离可能就是一墙之隔，只要你用心，在南屏街可以找到许多不为人知的美食。

祥云美食城

同样这个地方也是美食的聚集地，而且就在南屏街附近，这是一个综合的美食城，不急可以吃到云南的特色美食，外地的美食也能吃到。虽然外观看起来不怎么样，但是进去以后就知道这里绝对可以称得上美食天堂。

园西路

园西路紧挨着云南大学，而往往美食总是围绕在学校周边，这一条路上几乎全是各种小吃店，烤肉串、舂鸡脚、花甲米线、臭豆腐...这些便宜又好吃的小吃比比皆是，是昆明吃货不可错过的美食街之一！

和平村

这里有着浓浓的生活气息，这里大多数是一些方便上班族的简餐类，冒菜、麻辣烫、豆花米线、小锅米线...这些最寻常的东西在这里却有着最正宗的口味。

关上食菌一条街

顾名思义，这是一条专门吃各类野生菌的美食街，云南一直都是吃菌圣地，不少外地游客来昆明旅游都会来这里品尝一下真正的山野味道。

昆明就没有昆明的有特点，有昆明风味的小吃！就说祥云街的小吃，都是从超市里买来的！煮好了卖给你!最简单的汤圆，超市里的，塑料袋撕开煮好，这就是昆明风味吗？不像县城里的是大妈亲手做好的！这才是真正的乡村妈妈的味道!昆明就没有有名的小吃！

昆明的小吃街比较多，首先想到的是云南大学旁的圆西路小吃街，烤猪蹄等都非常有名、十分畅销。

其次是西山脚下地铁西山公园站旁的茶马花街，属于昆明打造的首条民国风情美食街区，卖有云南及其它地方的特色小吃、甜品等。

还有一条小吃街位于官渡古镇状元坊，主要以官渡小吃为主，这里的官渡粑粑、官渡小锅米线、炒螺蛳、凉拌豌豆粉等等都是特色。

此外很多学校周边、呈贡大学城等地都有小吃街。

云南省昆明市有什么特色小吃？

一：鲜花饼

鲜花饼是用云南特有的一种可食用玫瑰花入料做成的酥饼，这是昆明乃至整个云南最具特色的糕点。制作鲜花饼需要等到玫瑰花开，所以每年4月前后，鲜花饼上市的时候，家家门店都是排着长队在等着刚出炉的鲜花饼。

二：烧饵块

饵块是云南特有的美食，是用大米经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制等多道工序制作而成，吃的时候可以烧、煎、炸、煮都可以。在昆明还有个习俗，每年的大年初二，都要吃烧饵块，早早地就会起床，切饵块，切火腿，然后一起炒着吃。三：石林乳饼

石林乳饼是昆明市石林县的特产，将新鲜的羊奶煮开，然后加上适量的酸水，使其凝固，然后用工具压制成块状，晾干后就成了乳饼。乳饼吃起来很细腻，有淡淡的奶香味，是昆明著名的特产之一。

四：官渡粑粑

官渡粑粑是昆明市官渡区的地方特产，是用面粉为饼胚，以芝麻、花生、核桃和白糖等辅料为馅，经过烘烤而成，吃起来特别的香。官渡粑粑也有不带馅的，吃起来是单纯的面香，不过个人觉得还是带馅的比较好吃。

五：破酥包子

破酥包子是昆明市的传统风味小吃，是用低筋面粉做面皮，用猪油、云腿、肉丁、冬菇等做馅，在蒸笼中蒸制而成。破酥包子闻起来香气四溢，吃起来柔软松酥，油而不腻，原本的破酥包子只在民间的小饭馆里或者大排档里有，如今已经出现在了昆明市的各大宾馆和星级饭店里了。

六：小锅米线

云南昆明除了过桥米线很有名，这道小锅米线其实也是声名远扬的。小锅米线是将米线放在炭火上用小锅煮沸，然后里面再加入鲜肉，煮好后的米线更鲜更香。虽然过桥米线的名气比小锅米线大，但是在昆明乃至整个云南，小锅米线的受欢迎程度比过桥米线有过之而无不及。

云南昆明老滇味在什么地方？

老滇味小吃的地址

云南省昆明市官渡区双桥路186号,很多昆明当地人，卖饵块粑粑米块，很多小吃。都是老昆明的味道。

在金碧路上面老滇味,有很多昆明米线。各种味道的昆明米线，老滇味，很地道。

老滇味分店，云南昆明五华区,属于云南菜,特色菜有过桥米线,汽锅鸡,肠旺米线,凉米线,米线,水晶萝卜什锦凉米线,小锅卤饵丝,饵块,。

云南早餐都有哪些？

云南早餐种类多，分享5种云南早餐，鲜香美味又好吃，却是本地人的心头爱。

第一种：小锅米线（云南昆明）

如果说[_a***_]对于早餐的选择有100种，那么米线是不需要选择的那一款。云南人说的米线不仅仅是过桥米线，还有凉拌米线、炒米线、煮米线，数不清的吃法，可以让你一个月不重样。

在云南昆明，有一款最地道的米线，就是一份专属的“私人订制”小锅米线。

小锅米线是一个锅一份米线，专属于自己的味道。小锅米线可以加入腌酸菜，咸酸爽口。加入韭菜段，提香增味。加入臭豆腐，口味独特。配料和米线完美融合，淋上喷香的辣椒油，让人回味无穷。

第二种：喜洲粑粑（云南大理）

云南大理是一个风景优美的地方，有着许多旅游景点，如：苍山、洱海、蝴蝶泉等等。

云南大理中的喜洲古镇，传统和开放的交融中，造就了独特的早餐味道。

喜洲粑粑深受当地人和外地人的喜欢，喜洲粑粑有甜、有咸、有豪华版、有老式传统的味道。

喜洲粑粑是全手工制作，用料足，炭火烤制，属于麦面烤饼的一种类型。喜洲粑粑色泽金黄、外酥里嫩、层次分明。

第三种：巍山耙肉饵丝（大理巍山）

巍山古城曾是南诏国古都，这里是一个多民族汇聚的地方。他们智慧的沉淀，让这里成为了美食的天堂。仅早餐就有30多种，如：烤饵块、稀豆粉、甑糕、糯米青豆粑、米凉虾、米糕等等。

云南人对米制品的热爱，在早餐中得以充分体现。其中最特别的就是巍山耙肉饵丝，以饵丝做底，搭配耙肉帽子，入口即化、细嫩香甜。

第四种：巍山一根面（大理）

“一根面，细又长，拉拉拉，拉不断”。一根面最长能达到1740米，一盘就是一根，一碗也是一根，长长的一根面是长寿面，大人小孩吃了都长寿。

不同的时节，准备不一样的配菜，做出不同的风味。

第五种：腾冲饵丝（云南腾冲）

在云南，每个地方都有饵丝，每个地方的饵丝做法和味道不同，口感也有所不一样。

腾冲人的一天，习惯从一碗热腾腾的饵丝开始。饵丝简单来说就是米做的面条，口感比米线更细腻香甜。

饵丝有多种烹饪方法，用高汤煮着吃的叫大加工，炒着吃的叫大救驾，烫着吃就叫滚锅饵丝，无论哪种做法，都非常好吃，口感细腻又香甜。

云南的早餐种类多，云南每个地方都有属于自己口味的早餐，是本地人的心头爱。