豌豆粉。豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。宣威火腿。
文山三七说到云南特产,文山三七是少不了的,这一名贵药材。有着中国三七之乡之称,三七是云南白药的重要药用成分。三七有活血化瘀、消肿止痛、强身健体的功效。
云南牟定豆腐乳 云南牟定腐乳美誉响震中华,很多人却不知道这个美味的腐乳,可以配饭可以夹馒头吃,它是一种让你吃过就不想换的味道。好的牟定腐乳,外表还泛着稀有的金黄光芒,***如羊脂的内里必然是绵柔细腻的。
1、过桥米线:云南的特色面食,由鸡肉、鸡汤和各种蔬菜组成,口感鲜美,是云南最受欢迎的美食之一。 云南火腿:云南火腿以其独特的制作工艺和口感而闻名,是一种经过腌制和熏制的猪肉制品,具有浓郁的香味和咸鲜的口感。
2、腊肉和腊鱼:云南的腊制品以其独特的腌制工艺和烟熏技术而闻名,尤其是彝族等少数民族地区的腊肉和腊鱼,味道鲜美,值得尝试。酸菜:云南的酸菜种类繁多,包括酸笋、酸豆角等,是当地人餐桌上不可或缺的调味品,也是带回家的好选择。松茸:作为一种珍贵的食用菌,松茸在云南有着广泛的分布。
3、过桥米线:过桥米线是云南最有名的特色美食之一。它由米线、各种蔬菜、肉类和鸡蛋组成,配以独特的鸡汤。过桥米线的特点是汤底鲜美,米线细嫩,配料丰富,口感独特。 云南火腿:云南火腿是一种传统的熏制肉制品,以其独特的风味而闻名。它选用优质的猪肉,经过腌制、熏制和陈化等工艺制成。
4、云南火腿:又称宣威火腿,是中国四大名火腿之一。它以宣威地区特有的气候条件和制作工艺而闻名,火腿色泽红亮,肉质鲜嫩,风味独特。普洱茶:云南是普洱茶的发源地,普洱茶以其独特的发酵工艺和陈年风味而著称。长期饮用普洱茶有助于消化、减肥和降低血脂。
5、大理白族三道茶:大理白族三道茶是大理地区的传统饮品,由苦茶、甜茶和回甘茶组成。它不仅具有独特的口感,还有助于消化和提神。 大理腊排骨:大理腊排骨是一道传统的腌制肉类食品,经过特殊的腌制工艺,肉质鲜嫩多汁,香味浓郁,是大理地区的特色美食之一。
1、云南过桥米线:最有名的传统美食。米线配上各种肉类、蔬菜和一个热腾腾的汤底,绝对是一道让您胃口大开的佳肴。酸菜鱼:一道香辣美味的热菜,汤汁浓郁、口感爽口,是云南餐桌上的代表之一。乳扇:一种延用古老鲜奶工艺制作而成的云南唯一传统酪品,口感香滑、甜润。
2、必游景点,曼听公园与热带植物园,每一次的游览都是一次视觉和心灵的洗礼。初次3日游,我领略了这里的精髓;后来与朋友选择5天深度游,特别推荐专业导游沫子的定制服务,无购物、***消费,全程贴心陪伴,省心又专业。抵达西双版纳,首选直达或昆明中转至嘎洒机场,商务专车接送让你的旅程开始就舒适惬意。
3、自然与美食之旅: 黄河母亲峰景区,驱车2小时可达,闯王寨是必打卡点。清涧特产如红枣、煎饼、糕点、面食和早餐,如红枣酥、烙饼,以及特色小吃店,让你的味蕾尽享满足。
4、杭州西湖位于浙江省杭州市,是中国著名的文化名胜和旅游景点,素有人间天堂之称。西湖周围的园林遍布,其中最著名的就是苏堤春晓、借问池塘、花港观鱼、三潭印月四大景点。美食推荐 重庆火锅 重庆火锅是中国四大火锅之一,以其麻辣、鲜香、浓郁被誉为中国锅中之王。
过桥米线凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。宣威火腿的历史悠久,最迟始于明代。
过桥米线:虽说过桥米线严格意义上应该归类为主食,但其名气实在太大,凡是来云南的游客,都不会忘记品尝一碗过桥米线,故将其称之为一道佳肴也不为过。
洱海鲈鱼:洱海是中国第二大淡水湖,湖中的鲈鱼因其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。常见的做法有清蒸、红烧等。普洱茶:云南是普洱茶的原产地,普洱茶以其独特的发酵工艺和陈年越香的特点而闻名。它是一种健康饮品,有助于消化和减肥。
封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆[_a***_] 过桥米线,---是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。
云南的特色美食小吃有:过桥米线、豌豆凉粉、破酥包子、烧饵块、大理乳扇、丽江粑粑、蒙自年糕、抓抓粉、玫瑰米凉虾、鸡豆凉粉等。
大理白族三道茶:大理白族三道茶是大理地区的传统饮品,由苦茶、甜茶和回甘茶组成。它不仅具有独特的口感,还有助于消化和提神。 大理腊排骨:大理腊排骨是一道传统的腌制肉类食品,经过特殊的腌制工艺,肉质鲜嫩多汁,香味浓郁,是大理地区的特色美食之一。
因此,洱源梅子是大理必买的十大特产之一。09鹤庆乾酒 鹤庆乾酒是大理市鹤庆县特产,以当地特产的优质大麦为原料,使用西龙潭天然泉水酿造而成。酒香纯正,口感醇和,具有很好的保健功效。鹤庆乾酒的历史悠久,始创于明正统年间,具有良好的市场口碑。
剑川松茸 剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产.剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地,剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐,是当地农户收入的重要来源。
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