现如今餐饮竞争非常大,面对如此的竞争你要有和同行不一样的经营方式和独特的销售手段,就算你的技术再好你销售不出去都是白搭,现在人们面临太多的选择,很多店铺也面临着酒香也怕巷子深的烦恼,如果单纯等着自己的店铺被人发现时间成本太大。
其实在网上有太多太多一些小吃的教程、配方,各式各样的美食也应有尽有。有些配方确实能做出不错的味道来。但我依旧推荐各位来食货君餐饮小吃培训学习一些小吃的制作方法。学校的作用在于我们不仅系统化的教给你制作方法,还有其制作原理,让学员能通过老师的一对一辅导快速的掌握小吃的制作方法。我们有精确的配方和详细的教程,师傅手把手全程实操,能保证你快速掌握其精髓,再结合你的特殊要求适当在口味上做出一些改变。且如果是准备创业开店我们也有相应的创业指导培训和设备选购指导与渠道。助你解决前期在创业路上遇到的诸多问题。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定,手把手教学,包教包会,学会为止,不限学习时间。
培训保障
一次性收费,中途不收取任何费用。
签订培训合同,包教包会。
保障每个学员都是实践动手学习。
保证核心技术配方无保留传授技术。
保证学习中途不增加任何杂费。
保证学员能够完全掌握核心技术。
杂粮煎饼
肉丸
车轮饼
正宗骨汤麻辣烫
福鼎肉片
正宗同安封肉
泰式芒果饭
台式水煎包
想学到正宗的美食小吃去美食学校不见得可行,但想入行美食行业我的建议是,如果你很年轻的话可以去知名度高的没事学校学习基本的知识,知名的学校如新东方美食学校,以前很厉害的学校,这几年没有了解这一块,你再查查看,有了基本知识你在餐饮行业走得更远。
然后你可以去美食小吃做的很知名的地方去调研学习,比如国内成都,广东,西安,香港,以及台湾,国外的泰国,韩国等地,看好哪个品类之后最好找一家去打工学习,如果人家就不想让你学习,或者***用加盟的方式,等你的技术成熟了也可以自立门户。小吃做起来并不是很难,真材实料的用心做,加上合适的位置,早晚会收获顾客。
现在各地的小吃雷同化也比较严重,但好多地方的小吃在当地吃确实味道好,比如西安***街靠近居民区的肉夹馍反而更好吃,那些在商业街的肉夹馍却很一般,还打出了接受某某地方的***访和报道。
再比如我去广州的居民区吃的肠粉,好吃还便宜,几乎天天早上我都吃,反而有几十家连锁店的品牌连锁吃起来美滋美味的。
所以,最后我建议你要深入到居民区,看看谁家排队,一定好吃。#吃货# #美食#
据我所知,基本上每个城市的劳动就业部门都有关于烹饪的培训机构,在那里就可以学做美食小吃,而且对于创业就业人员大多是免费培训。再就是现在网上也有很多相关培训的教学视频,直接网上学习就更便捷直观。
(图片来源于网络)
因为我们家在农村自己家都种的有土豆,如果在城市里的朋友可以去超市买些土豆
主要的材料是小土豆,大小就和大拇指一样大的,用水洗干净表层的泥土,土豆皮的话可以不刮的,因为小土豆比较嫩
感觉炸的差不多了用筷子***去土豆看能不能串起来,如果可以了就全部捞出来
炸好的土豆表层看起来好像很脆金黄金黄的
接下来就是最后一个步骤了,把一些韭菜和辣椒盐酱油,香菜,放进去一起搅拌均匀就可以吃啦
这种小土豆一口一个,吃起来又想又脆
这道土豆小吃希望能给你带来帮忙,谢谢啦
🥗创意美食之一。
准备:南瓜,红豆沙,糯米,秋葵。
做法:
1、将南瓜洗净,去皮去籽。然后切成薄片,装入盘中上锅蒸15分钟。
2、将盘从锅中拿出来,放一小勺白糖,分次倒入糯米粉,搅拌均匀,用手揉成光滑面团。
3、将面团均匀分成若干份,用手压成面饼,放入红豆沙,团成圆形。
4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖,上锅蒸8分钟。
🥗创意美食之二
美味牛肉粒
准备:牛肉、葱丝,小米辣,姜,蒜,烧烤料料酒精盐,胡椒粉,胡萝卜,绿萝卜生抽,食用油。
做法:
1、一牛肉洗净切成骰子块儿,放入大碗中加盐,姜,蒜,葱,生抽,胡椒粉腌制,再放少许食盐锁住水分。
2、安置两个小时后,在锅内烧油,5成油温下锅炸牛肉。小火炸5分钟之后。油锅加热。大火再炸一分钟。
3、捞出牛肉,锅内的油倒入碗中。再加牛肉,,小米辣,撒烧烤料,翻炒均匀。
4、出锅装入盘中,撒上葱丝。加个雕刻的胡萝卜花。
很开心吃货娟遇到这个问题😊
1、一般前一天晚上我会看看冰箱的食材,根据食材写一张第二天的食谱便条贴,贴到厨房的门上;
2、基本会考虑到荤素搭配,再煲一锅靓汤,慢慢饮[呲牙][呲牙]
3、早餐一般是鸡蛋➕牛奶➕主食(面条,粥、自己做的包子、馒头、馄饨、饺子🥟)➕炒个小菜,食物中我很注重色彩搭配,超爱绿色,再来点红,万绿丛中一点红[可爱]开启一整天的好心情。
4、午餐比较简单点,煎牛排🥩,鸡蛋,牛奶,西兰花,土豆饼.....基本有啥吃啥,营养够就OK。
5、晚餐家人回来,菜式会比午餐丰富,但晚上要少吃,肉类减少,可以吃鱼,然后变着花样多来几道素菜😊
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
很高兴回答朋友这问题,居家过日子离不开吃饭,现在各家有各家情况。
大家庭基本都在家吃饭的是一种做法,小家庭忙碌工作的,有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。
我现在是一大家庭,尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭,所以我家的一日三餐还是用心在做
先分享我做的早餐,我的原则是早餐要吃饱,不能天天都一样,换着样做早餐
早餐:
一,阳春面配上微波炉烤地瓜,一顿早餐
二,烙萝卜鸡蛋饼,白萝卜,鸡蛋,葱花,盐,花椒粉,面粉搅拌均匀
萝卜饼,配上牛奶,清拌黄瓜美满一顿早餐
三,炸油条
晚上发好面放冰箱,第二天早上自己炸油条
油条配上豆浆也是一顿早餐
四,鸡蛋羹
早上蒸上一盆鸡蛋羹
配上头天蒸的花卷也是一顿不错的早点
午餐
午餐尽量要吃好,一般情况要多做几个菜
二,准备要做的午餐,
1,油焖笋。2,虎皮尖椒。3,酥黄菜。4,土豆条蒜薹
还算很丰盛吧
午餐要吃好啊
晚餐
晚餐尽量吃的清淡些,经常晚饭做些发面素馅包子
素馅包子
香椿芽
香椿芽炒鸡蛋
尖椒,干豆腐
尖椒炒干豆腐
我就是一东北老人,不是厨师,更不是大厨。基本是天天围着锅台转,为家人吃的舒服,爱学习别人做的美食,自己也爱琢磨做好吃滴。
谈不上是创意美食,一日三餐家人吃的舒服是最重要的。
谢谢朋友们的关注!
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