贵州遵义特色美食小吃-贵州遵义特色美食小吃排名

1. 贵州遵义特色小吃和特产？
2. 遵义南白特色小吃？
3. 遵义本地人喜欢吃的地方？

贵州遵义特色小吃和特产？

1，遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。

2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。

3，道真玄参。道真玄参是贵州省遵义市道真县的特产。

4，遵义豆花面。遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃。

5，赤水虫茶。赤水虫茶是贵州省遵义市赤水市的特产。

6，赤水晒醋。赤水晒醋是贵州省遵义市赤水市的特产。7，仁怀血粑。仁怀血粑是贵州省遵义市仁怀市的特产。

贵州遵义是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些遵义的特色小吃和特产：
特色小吃：

遵义臭豆腐：以豆腐为主要原料，经过发酵和独特的调味处理，散发出独特的香味，是当地非常受欢迎的小吃之一。

遵义酸汤鱼：以鱼为主料，配以酸菜、辣椒等调料，烹制出酸辣可口的汤鱼，是遵义的传统名菜之一。

遵义凉粉：由绿豆粉制成，配以花生、辣椒油、酱油等调料，口感凉爽，味道鲜美。
特产：

遵义茶叶：遵义地区盛产茶叶，尤以红茶和绿茶最为有名，品质优良，口感香醇。

遵义蜂蜜：遵义山区环境优越，花草***丰富，所产蜂蜜质量上乘，具有独特的风味和营养价值。

遵义竹编：以竹子为原料，经过精细编织而成的工艺品，具有独特的造型和工艺美感。
以上是遵义的一些特色小吃和特产，希望对您有所帮助。如果还有其他问题或需要更多推荐，请随时告诉我。

遵义南白特色小吃？

1.南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具糕、粑的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。

2.遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,至今已有300余年制作历史,羊肉烂而不柴,口感美味,也是贵州著名的传统面食小吃。

3.尚稽豆腐皮尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具。

4.遵义豆花面 遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃,其特点是柔软滑爽,辣香味浓,风味独特

遵义本地人喜欢吃的地方？

遵义是贵州省的一个历史文化名城，也是一个美食之城，有许多当地特色美食值得品尝。以下是一些遵义本地人喜欢吃的地方：

1. 茅台酒楼：茅台酒楼是遵义市的一家老字号餐馆，主营贵州菜和川菜，是品尝当地美食的好去处。

2. 遵义小吃街：遵义市有一条著名的小吃街，这里汇聚了许多当地的特色小吃，如耳朵面、豆皮、油炸麻花等，口味独特，价格实惠。

3. 红河沟烤全鱼：红河沟是一个著名的旅游景区，这里的传统烤鱼是遵义的特色美食之一，鱼肉鲜美，香味扑鼻。

4. 遵义酸汤鱼：这是遵义地区的传统美食之一，以酸辣爽口为特点，是一道让人回味无穷的美食。

5. 遵义蒸鸭子：这是一道以糯米和鸭肉为主要食材的传统美食，口感软糯，香味扑鼻，是遵义地区的传统菜肴之一。

除此之外，遵义还有很多其他特色美食，如油炸臭豆腐、遵义炸鸡、豆腐脑等，可以根据个人口味和喜好前往品尝。

遵义人喜欢吃的地方有很多，也比较分散，如果较为集中一点的地方当属捞沙巷和林达阳光美食城，捞沙巷位于遵义城中心，交通方便，捞沙巷不远处，就是著名的遵义会议会址，很多人参观会址后，都会来尝尝这儿的美食