美食杰重庆-美食杰重庆鸡公煲做法

1. 年纪大吃什么最好？
2. 晒健康App与下厨房、美食杰这些App有什么不同？
3. 我有一门祖传的美食配方，可做出美味的肉制品，如何变成商机？
4. 大家有什么好的讨论美食的网站推荐？
5. 学做小吃哪个APP好？

年纪大吃什么最好？

每天早上吃煮鸡蛋喝牛奶和杂粮馒头，中午少吃点牛羊肉蔬菜和软点的米饭，晚上熬点杂粮，杂豆粥拌点生蔬菜，晚饭要早吃少吃，平时可以晒点馒头干饿的时候可以吃几口，全吃软的对牙口和肠胃也不好，晚上睡觉不要太早，上了年龄容易失眠，所以建议九到十点睡觉，十一点进入深度睡眠，正好是肝脏排毒的时间。

老人岁数大了吃一些简单的饭菜就行，不要吃油太大的饭菜，多活动，吃过饭不要急于休息。第一：可以吃点水果，苹果，香蕉，橘子等，多吃水果助消化。第二：多吃点粗粮，多熬点粥，例如，黑米粥玉米南瓜大豆花生等一些粗粮，吃粗粮养胃的。第三：可以多喝点酸奶。第四：可以多吃点鱼肉，鱼肉脂肪低，容易健脑。也可以多吃点虾皮等，红薯，紫菜汤好多种 ，尽量少吃豆腐，味精，木耳等。

随着年令的增长，人体的各项功能也在逐渐的衰老。那么有些事就得注意。吃什么，怎么吃。这是今天要说的。

首先，吃饭要七分饱，吃太饱不仅不舒服，可能还会影响身体。

其次，有些东西不适合老年人吃，象糯米之类的粘的食品。玉米，米饭等不好消化的。我曾经看到一篇报道，一位老人在五月端五因吃多了粽子，引发心脏病而住院的。

第三，老人最好的食物是发面的馒头，包子，面条之类。早餐一颗鸡旦，一块馒头或一个包子，面包片。一碗牛奶或一碗豆浆。午餐可吃些肉菜和素菜，肉可是软烂的牛肉，红烧肉，鸡肉，鱼肉等，要少吃。菜什么都可以，只要喜欢吃，但一定要炒的软烂。主食馒头，米饭都可以。晚餐要少吃，喝一碗有营的粥即可。如山药粥，皮蛋瘦肉粥，小米南瓜粥等等。

总之老年人吃饭，没有什么最好，自己喜欢吃什么就吃什么。原则少吃，七分饱。均衡营养就可以。

年纪大的老人，吃什么最好？当然是吃自己喜欢的，适合自己的，才是最好的！年纪大的，想吃什么就吃什么，不必素食，不必轻淡口味。事实已经证明，并将长久确认，年纪大的人能健康长寿，与众位养生大神推荐的各种养生秘笈，没有半毛钱关系！抽烟、喝酒、吃红烧肉、不参加体育锻炼、高糖高油高盐食品、吃剩饭剩菜，照样长寿！打脸的是，大肆吹嘘注重养生的各级专家，过了八十岁，基本上踪迹全无，他们大多葬身于杳不知名的地下，成为孤魂野鬼。损人不利己的各种养生术，未必能害别人，专家们却个个中招。所以，老人吃什么好，这个问题可以用两句话概括:一，乐观豁达，顺其自然，吃什么都行！但一定要注意，保护好牙齿肠胃。二，别听专家瞎忽悠，别去刻意养生。养生专家大多短寿，听他们的话，怎么可能长寿呢？

我觉得吃点粗粮，蒸些红薯、山药、萝卜一类的，另外，必须要好消化的。因为年纪大了，各个器官的功能都减弱了，每次不要吃太饱，少吃多餐，这样不给胃增添负担，人身体就不容易出毛病。有条件的话，可以吃点保健食品，适当保养一下身体，给身体补充点营养，再加上平时早睡早起，长命百岁也不是不可能。

晒健康App与下厨房、美食杰这些App有什么不同？

最近刚好对于吃特别狂热，下载了好多相关的App。

就我个人的体验来说，我感觉美食杰和下厨房应该是一类的，主要是食谱这块的内容，可以教大家怎么做美食。然后晒健康App除了食谱这块，我感觉更加有价值的是他们出的营养搭配，会教你为了营养均衡应该吃什么。

我有一门祖传的美食配方，可做出美味的肉制品，如何变成商机？

每一个产品如果想拓展商机，一般有下面几种方法

第一寻找投资商，开发你的美食配方，工厂化生产，你只需要配方入股就可以，剩余事情有投资商运作～～

第二种自己在家好好研究，然后找一家门面自己做起来，生意稳定后再拓展加盟商。一劳永逸！

第三寻找合作厂家做速消食品，投入各大超市，一般味道好的肉制品都做成速消货了

第四，自己出去找各大高校档口合作，自己加工，统一供货，高校属于年轻人消费场所的前沿地带，对于新生事物接受能力很快，适合新产品进入

第五发帖子寻找风险投资基金，风险投资基金，每天都在寻找可以投资的项目，你提前做好自己产品***书，风险投资会全方位调查才你确定是否给你投资，所以你必须把自己***书做的越详细越好

以上几种你可以选择一个适合自己的方法，努力做到更好，

1、先做好产品：①、产品售卖方式、定位、定价；②、价格、包装、卫生、服务售后；③、做好样板市场（样板店）；

2、做出标准化流程，基础工作；

3、做好宣传：①、地推 ②、口碑 ③、服务好老顾客，转介绍 .④、自媒体宣传 ⑤、做好以上部分了可考虑发展 ⑥、参加各种当地***组织的活动 ⑦、公益活动考与

4、做好了自然有人找你合作

坦率地说，现在配方真的不值钱，跟你讲一个故事。

多年前，我们家曾有一个卤鸭的配方，当时是我妈妈从一位北京商人手上买了，在2000年花了5万，这在当时也是不小的财富了。

我妈买来这个配方后呢，就马上盘了个位置还不错的店面做起了买卖，说实话，味道确实不错，我自己超爱吃，但是呢，生意怎么也好不起来，原因有这么几个，我分析给你听。

原因一：配方太复杂，导致***成本太高，所以我们家卤鸭比别人家贵上一节

原因二：卤鸭这种食品不同于蔬菜，很多家庭可能大半个月乃至一个月才买一次，所以你很难规模化

原因三：做餐饮最大的掣肘是起步资金，如果自己或者亲人没钱，刚开始不会有投资人入资。

以上就是我们家的一些经验，当然，时代发展到今天，我觉得困难又多了一层，就是这个时代几乎没有所谓的“秘方”了。

你只需要去抖音快手搜一搜，说实话，各种卤肉的配方，几乎每个美食号都有，甚至于，北京烤鸭，重庆火锅的秘方都有。

说到这里，我想说，我并不是认为只有秘方就绝对没机会，而是想表达，秘方距离商业还有很大的距离，你需要怎么做呢？

思路一：把配方做成产品，做成网红美食

思路二：学习喜茶，用营销手法吸引注意力

思路三：学习陈赫，利用身边***，找名人站台

这些思路有一个特点，就是你得先获得流量，向大家证明，你的产品是广受认可的，这样的话，投资人自然会找上门来。

有了钱，后面的商业运作，说实话，你都可以请人来操作，都不是问题，问题从来只有一个，如何让你的产品获得大量流量！

现在配方不重要了，网上随便给你绝密配方，价值几个亿的都有，

哈哈哈

中华美食，百家争鸣百花齐放，每一方水土养一方人，

所谓的众口难调就说的这个。

现在的社会，也不是食品匮乏的时代了，所谓的美食种类极其丰富，没有你吃不到的，只有你想不到哦。

就这个时间点，估计还有一万个人在整理他心中的美食配方，或祖传，或发掘，或创新或整合，横向纵向无所不用其极。

美食的基础是食材，食材对了，一切都会好。

现在也不是酒香不怕巷子深的年代了，物品丰富得让你眼花缭乱，选择性太多了，穷尽一生也吃不完天下美食。

你的配方再好，（个人认为八九不离十，都差不多吧）

费了九牛二虎之力整出个产品，现在的社会获客成本你想象不到有多高！

一大群薅羊毛的人等着你往里面钻呢。

实体越来越难，干实活的太南了，最近的瑞幸咖啡，一年多上市，三年时间一地鸡毛，都是捞快钱的时代，实实在在的产品等不到你活下来就死了，

我就是其中的失败者。

信就信，不信算我喝多了。好吧

我注册了十年的商标都还没用上，哈哈哈。

帮我看看下面祖传的宝贝值多少钱？

据我爷爷的爷爷说能值点钱！

美食类制作，建议在米熊上变现。

因为每个平台都有一定的特定受众。

我分析了一下，发现美食制作视频都去米熊。像美食杰这样的免费平台是吸粉丝专用的平台。如果想让别人认可你，就需要出很多免费课程，让大家了解你。我自己的美食变现过程就充满了曲折弯路。之前我就在美食杰上发了很多美食，一度还上过这个平台的首页推荐。但是我发现美食杰的粉丝都是冲着免费来的，很难变现。然后我就去淘宝大学上传课程卖！然后淘宝大学那边学lT技能的很多，没几个人学美食。然后我无意中发现了米熊，发现这里都是做美食培训的，然后就纵深在这里发展。说起来，走弯路已经用了5年，走弯路有个好处，就是可以不断的完善自己。我昨天在米熊上架了一个课程，策划一个月，录制一个月，打磨一个月。然后功夫不负有心人，米熊首页一直推荐，昨天一天净收入1000＋而距离我没有收入的日子已经过去了两年。这两年我一直在研究营养与美食之间的关系，光买生酮饮食，低碳水饮食和营养学相关的书籍，我都花了3万多，消化吸收内容花了2年多。说那么多就是想让你明白，罗马不是一天建成的，再好的配方也需要不断的打磨，更新，升级。就比如我现在上架的这个雪酪，就是一年前研究的雪糕进阶而来。光配方研究就花了一年多，不断的试错结果。因为市面上没有这个东西，而原创最累。所以，你说你有祖传的美食配方，到底能不能被大家接受？这就看你的口味合不合大家喜好了。我认为：营养、美味、健康。这是未来美食的主流方向，只要把握住这三个点，火不火只是时间问题，而你要做的就静下心去把这三种特质融合在一起，而这需要不断的试错，不断的研究。

大家有什么好的讨论美食的网站推荐？

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学做小吃哪个APP好？

很高兴回答这个问题

1，今日头条，里面的美食***可以领域各种美食，教程，头牌。

2，抖音，我关注了很多美食抖音，从小吃到大餐，从堂食到外卖。

3，下厨房，正规教程后的各地网友的自我发挥，观后蠢蠢欲动，必须走进厨房。

建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点： 1、学校的办学资质 2、学校的师资力量 3、学校的软硬件设施 4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校 5、学校的口碑，可以去学校问问学生 6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力