重庆无美食-重庆没美食

1. 有人说重庆没有鸡公煲，非洲没有非洲鸡，你认为还有哪些名声在外，本地却没有的食物？
2. 重庆不辣的食物排行榜？
3. 不能吃辣的人，怎么样才能在重庆生活下去？

有人说重庆没有鸡公煲，非洲没有非洲鸡，你认为还有哪些名声在外，本地却没有的食物？

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很多地方的一些美食很受欢迎，但是本地根本就没有，其实这个是因为人类迁徙的过程中因为思念家乡而结合当地食材做出的菜式。或者一些人曾经到过当地吃过一些他们觉得很好吃的美食后回到家里结合当地的食材制作出的新的菜式。

比如在美国很有名的左宗棠鸡和李鸿章杂碎、炸蟹肉馄饨、日本的天津饭、北京的鱼头泡饼、山东的德州扒鸡等等。

應小編的要求回答。小編沒去過非洲吧？怎麼說能非洲沒有雞？非洲的雞和雞蛋是非常美味的，但是雞蛋和雞的個頭非常小。雞蛋通常一個不到一兩重，但是蛋黃非常大，非常黃，炒雞蛋的味道非常好。

雞通常不超過兩斤，還有許多雞秀氣的就像鴿子一樣。別看它們小，小是小，但都是精華。

哈哈！重庆没有“重庆外国语大学”、重庆没有“重庆美术学院”，因为这两所大学是在重庆的“四川外国语大学”、“四川美术学院”！因为任何人都知道，重庆如果把这两所大学改成“重庆外国语大学”、“重庆美术学院”，就不会有任何人到重庆读这两所大学了！

▲脸够大吗？▲

看来，抢别人的东西，要想还回去，还真是难啊！不过，不还给别人，必须有强大的“脸皮厚”精神，用老百姓的话来说，“不要脸得有不要脸的高度”。

重庆没有重庆菜，只有川菜，但重庆人的嘴特别能干：不是我大重庆没有什么文化吗（饮食也是一种文化）？我可以拿川菜“山”成“渝菜”啊！

▲渝菜？川菜？▲

不说重庆没有重庆鸡公煲，重庆的很多东西都没有，但重庆人聪明、脸虎，隔壁有拿来用就是了！

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很多地方的一些美食很受欢迎，但是本地根本就没有，其实这个是因为人类迁徙的过程中因为思念家乡而结合当地食材做出的菜式。或者一些人曾经到过当地吃过一些他们觉得很好吃的美食后回到家里结合当地的食材制作出的新的菜式。

比如在美国很有名的左宗棠鸡和李鸿章杂碎、炸蟹肉馄饨、日本的天津饭、北京的鱼头泡饼、山东的德州扒鸡等等。

中国的饮食文化可谓是博大精深，如果说中国人是全球最会吃的，应该没有人会反对吧。但是由于这样或者那样的原因，让人们对地方美食存在着一定的误解，那些在外面名声非常响亮可本地却没有的食物，就比如重庆没有鸡公煲，而非洲也没有非洲鸡。

既然提到了重庆鸡公煲，我们就来看看这个深受欢迎的美食，可能有很多人认为这是重庆的特色美食。但事实上这不过是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地杂交变化后的菜品，简单来说重庆根本就没有重庆鸡公煲，如果去重庆旅游是绝对吃不到这样的食物。没有什么原因，就是因为重庆没有鸡公煲。

虽说重庆没有鸡公煲，那么非洲鸡总是非洲的特色美食吧？而事实上在非洲压根就吃不到它，因为非洲鸡是澳门的美食。不过与重庆鸡公煲相比，澳门非洲鸡与非洲还是有一点关系的，这是由葡萄牙人在非洲地区传入澳门的，经过澳门厨师改良之后才变成了现如今的非洲鸡。

好吧，重庆没有鸡公煲、非洲也没有非洲鸡，那么著名的兰州拉面总该是兰州的吧？而事实上也错了，在甘肃兰州根本就没有兰州拉面，因为真正的兰州拉面基本上都是青海人开的。当然兰州也有面，不过人家却叫做牛肉面，根本就不是兰州拉面，是不是觉得不可思议？原来这些名声在外的美食，在本地并没有。

除了重庆鸡公煲、非洲鸡以及兰州拉面之外，其实中国还有很多的美食并不是诞生于当地，就比如扬州炒饭，在江苏扬州也没有它的存在。但是对于喜欢美食的人来说，这些根本就不算什么，管你是哪个地方的，只要食物好吃就可以。那么除了重庆鸡公煲、澳门非洲鸡以及兰州拉面和扬州炒饭之外，

重庆不辣的食物排行榜？

1：山城汤圆，2：合川桃片，3：江津米花糖，4：磁器口陈麻花，5：白市驿板鸭，6：赖汤圆，7：酸萝卜鸭子汤，8：，9：吴抄手其实重庆美食不辣的他家的煎饺也很好吃，10：九园包子

另外火锅可以选清汤锅底，专卖老鸭汤，归元母鸡汤，山珍菌菇汤之类的重庆小面要不辣的推荐豌豆杂酱，酸菜，排骨，牛肉，蹄花浇料其重庆美食不辣的他面食有凉面，米线，老麻抄手，都可以要没有辣椒的白油芋头，家常特色豆花饭，豌豆酥肉汤。

不能吃辣的人，怎么样才能在重庆生活下去？

可能大部分人对于重庆都有一种误解，认为重庆所有食物都是辣的，觉得重庆人就是早上一碗麻辣小面，中午各种麻辣的大菜，晚上再来麻辣火锅。

有没有这样的情况呢？当然是有的，但是只是很少的一部分情况，更多的时候，我们不会这样。同时，重庆还有很多不辣的美食，如果你不能吃辣，那就选择其他不辣的就好。

至于不辣的美食选择，可以先来看看，咱们按照一天从早到晚的顺序来梳理一下。

早饭，虽然很多人选择重庆小面，但是其实重庆小面也可以选择清汤的。另外，重庆还有非常经典的传统早饭，一个是油茶，一个是糯米团。

油茶，其实就是米糊加上油炸的面条，也叫做“馓子”，混合在一起，然后拌上调料。调料可以选择辣椒，如果你不能吃辣，可以自己选择其他味道。

糯米团，据说在武汉也叫做糯米包油条，这个名字可能更直白。主要就是糯米包裹着油条，然后裹上了黄豆面和白糖，这就是纯粹不辣的美食了。

午饭，怎么吃呢？推荐很有特色的烧白或者粉蒸肉，这都是不辣的典型，同时也非常具有重庆的感觉。烧白属于咸口，肉吃完了之后，下面垫底的芽菜，可是非常下饭的。

至于晚上，你依然可以选择火锅，大不了就是鸳鸯。重庆人其实也会点鸳鸯，只是不会很常见而已。而除了火锅，还有不辣的其他选择，比如各种汤锅。目前这个时间段，羊肉汤锅就是最合适的。

而重庆还有很知名的老鸭汤，这也是不辣的典型，绝对能够满足你的需要。

事实上，这里所列举的只是重庆不辣美食当中的一部分。就算你真的一点辣椒都不吃，还是可以在重庆过得很好。因为现代社会，都是融合开放的，在重庆也可以接触到很多其他地方不同的美食，完全不用担心。

我觉得一方水土养一方人，除了身体上特殊原因以外一般都能吃一点点辣，到四川或者到重庆以麻辣为主的地方如果不能吃辣椒岂不是错过品尝很多当地特色美食的机会！本人建议你可以先循序渐进的吃点点辣椒适应一段时间就能适应了。

重庆特殊的地理环境 潮湿 不吃辣容易受湿邪的侵袭 容易换上风湿骨病 所以当地人几乎每天吃辣椒 花椒

平常饮食多吃点薏米 赤小豆 蚕豆 扁豆 炒菜的时候可以放点花椒 白蔻等健脾去湿的调料 可以有限驱除湿邪。