贵州美食手机拍摄-贵州美食手机拍摄***

1. 贵州十大名小吃？
2. 贵州正宗柴火手搓辣椒面做法？
3. 如果要拍一部《舌尖上的贵州》，你觉得贵州的哪些美食可以上榜？

贵州十大名小吃？

贵州的十大名小吃包括：

1. **贵阳肠旺面**：一种以猪肠和血旺为主料，搭配特制辣椒酱的面食。

2. **遵义羊肉粉**：以羊肉和米粉为主要食材，汤味鲜美，辣而不燥。

3. **花溪牛肉粉**：牛肉粉是贵州的传统小吃，以花溪地区的最为著名。

4. **都匀冲冲糕**：一种糯米制成的糕点，口感软糯，甜中带香。

5. **毕节汤圆**：传统的汉族小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。

6. **贵州米豆腐**：用大米磨浆制成的豆腐状食品，质地细腻，清香可口。

7. **水城羊肉粉**：羊肉与米粉的结合，味道鲜美，是贵州的特色小吃之一。

8. **兴义羊肉粉**：与遵义羊肉粉类似，但在制作工艺和口味上有所不同。

9. **务川仡佬油茶**：仡佬族传统食品，以茶叶、花生等原料制成，具有独特的香味。

10. **安顺荞凉粉**：以荞麦为原料制成的凉粉，口感滑爽，是夏季解暑的佳品。

总的来说，这些小吃不仅在贵州省内广受欢迎，也逐渐被全国乃至世界各地的食客所喜爱。它们各具特色，既有酸辣的口感，也有独特的香气，是贵州风土人情的美味代表。如果有机会到贵州旅游，不妨尝试这些地道的小吃，体验一下贵州的地方风味。

贵州正宗柴火手搓辣椒面做法？

贵州正宗柴火手搓辣椒面的做法如下：
材料：

面条

辣椒面

柴火

油

盐

醋
步骤：

准备面条：将面条煮熟，捞出后沥干水分备用。

准备辣椒面：将辣椒面和柴火一起放入锅中，用火慢慢翻炒，直到辣椒面变红。

加入油：将适量的油倒入锅中，用中小火慢慢加热，等到油热后，将柴火熄灭。

加入盐：将盐均匀地撒在辣椒面上，继续翻炒，直到盐完全溶解。

加入醋：将适量的醋倒入锅中，搅拌均匀。

关火：将火熄灭，让面条和辣椒面在锅中静置片刻，让醋和盐充分渗透到面条和辣椒面中。

装盘：将煮熟的面条和辣椒面装盘，撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这样，贵州正宗柴火手搓辣椒面就做好了！这道菜口感鲜美，辣而不燥，是贵州特色美食之一。

如果要拍一部《舌尖上的贵州》，你觉得贵州的哪些美食可以上榜？

谢邀，在贵阳待了那么久，对贵州还是比较了解的。贵州的美食哪儿都是，口味偏川味，贵州人喜欢吃辣的，所以贵州的美食基本上都与辣有关。

个人认为最好吃的是贵州六盘水的水城烙锅，水城烙锅和其他地方的不同，不仅辣椒香辣、油也比较清香，烙锅所用的锅也特别独特，又凹下去的有突出来的，方便使用。其次就是遵义的“辣得笑”，这是喜欢吃超级辣或者变态辣的朋友的福音，遵义“辣得笑”辣出名的，但是吃了就停不下来。还有遵义桐梓县的方竹笋火锅、毕节大方县的手撕豆腐、贵阳开阳县的麻辣丝。

哈哈哈哈哈哈~还有咱们贵州的老干妈呀，这个味道可谓是一级棒的，居家必备。喜欢吃凉粉的朋友不妨尝试吃贵阳的春卷，味道也是美极了。喜欢吃甜食的小伙伴们，贵州不欢迎你们的哈哈哈哈~贵州遍地是美食美景，欢迎大家到贵州来游玩。

作为一名贵州人，所知道的贵州美食实在太多了。

贵州是多民族的聚集省份，各种民族都有自己的美食，并很有风味，比如像苗族的酸汤鱼、贵阳辣子鸡、贞丰糯米饭、乌江片片鱼、贵阳肠旺面、贵阳丝娃娃、铜仁锅巴粉、遵义羊肉粉、豆豉火锅等等。

如果说要拍摄一部《舌尖上的贵州》，那么肯定是要选一些有特色、有特点、内容丰富的美食来拍摄，我推荐以下几种美食。

第一、辣椒

对，就只说一个贵州辣椒，我认为就能拍个两三集。

我感觉贵州辣椒上一直都是被大家忽视的一块，我们贵州的辣椒品种多、制作方法多、吃法多，内容丰富，花样层出。

比如辣椒面就至少有十几种，还有糟辣椒、[_a***_]辣椒等等。

贵州很多家常菜的灵魂就是辣椒，比如素瓜豆、水煮***、渣豆腐、酸菜、素粉等等，靠的就是辣椒。

贵州辣椒的香，是其最大特点，各种各样的香，好的辣椒一定是很香很诱人的，追求极致的香可以作为拍摄点之一。

第二、酸汤鱼

如果要选一道菜来代表贵州，我首选贵州的酸汤鱼。

这道菜有贵州特色、有民族风味，而且贵州独有，味道好、流传广，深受各地民众喜爱。

不论是制作方式的特色，还是成品的观赏性，又或是鲜嫩的味道等，拍摄出来的效果肯定好。

第三、贵阳辣子鸡

我是越来越喜欢贵阳辣子鸡了，不仅我喜欢，贵州各地人民都非常喜欢。

一只鸡，如果用炖煮的方式来制作，我的家人朋友一般都只会喝汤，鸡肉几乎都没人吃，但是如果我做成辣子鸡，一会就会被抢光。可见其受欢迎程度。

贵阳辣子鸡其做法、用料、味道等不同于其他地方的辣子鸡，很有贵州特色。

菜品看着就诱人，味道丰富，舌尖上的贵州拍摄这个准没错。

贵州还有很多其他的美食，都非常值得推荐，不在一一介绍了，说说你们觉得什么贵州美食能够上榜呢？

研精致思，本人专注贵阳贵州那点事。