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贵州旅游红色美食,贵州旅游红色美食有哪些

  1. 到贵州玩必须吃的一碗面?
  2. 贵州瓷娃娃小吃?
  3. 贵州三穗有什么特色小吃?
  4. 贵州遵义名小吃?
  5. 贵阳黔灵山十大名胜小吃?

贵州玩必须吃的一碗面?

肠旺面是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。

贵州瓷娃娃小吃?

贵州丝娃娃是贵阳最有名的小吃代表之一。贵州各个地方都有不同的小吃特色。丝娃娃其实就是素春卷,用面皮包裹各类新鲜蔬菜配菜,然后用蘸水浇灌卷中吃。此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。

素菜的种类有凉面、豆芽、藕丝、豆腐丝、萝卜丝莴笋丝、海带丝、芹菜、折耳根、胡萝卜丝等等

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(图片来源网络,侵删)

贵州三穗什么特色小吃?

贵州三穗的特色小吃有如下:

一:三穗灰碱粑。主要以糯米混以稻草灰(主要成分: 碱.)做成,

食用方法:

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1.切成条状,放入沸水中煮3分钟左右

2.盛入碗中,加汤(如龙骨炖汤,番茄汤,紫菜汤等)然后放 入香料(如;葱花,蒜茸,芫茜,五香,胡椒粉等,凭各自喜好添加) 即可使用.。

二:三穗血浆鸭。三穗鸭是中国地方四大名鸭之一,是鸭中之佼佼者,具有野鸭风味,以其产蛋多、蛋质佳、生长期长、牧饲力强、肉质细嫩、氨基酸含量高、胆固醇低、味美鲜香而闻名,

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三:三穗卷粉。

做法 :1.糯米浸泡一段时间后,打磨成浆.

   2.在锅中家入二分之一的水,煮沸(注意火一直不断).

   3.在锅里添加一个井型支架,略高出水面.

   4.在铁盘里刷一层油(避免粉粘住而不能取下)

   5.在铁盘里加入一勺糯米打成的浆,均匀铺满.

   6.放入锅中支架上,盖上盖.蒸3到5分钟 取出铁盘

   7.将所需的调料如:辣椒油,熟肉沫,花生,芝麻,生菜等自己所喜爱的口味

   8.卷好成型,即可食用.

贵州遵义名小吃?

    遵义美食有鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、遵义豆花面、朝天椒、遵义羊肉粉、空心面、凤冈养生油茶洋芋粑粑仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮绿豆粉、荞面条、田三蒸饺等。

贵阳黔灵山十大名胜小吃?

贵阳黔灵山是贵州省的一座知名旅游景区,拥有许多著名的名胜和美食。黔灵山的十大名胜包括:三角湖、飞门风景名胜区、瀑布群、天堂湖、地狱峡谷、黔灵山大草原、云岩洞、红林岩、琼台仙境和东石山。而贵阳黔灵山地区的十大名胜小吃有贵州特色小吃苗家酸汤鱼、石头豆腐、铜锅豆腐、黔灵燕血、油面筋、珍珠鱼酱焖渣、腊排骨、黔灵臭糊粑、做炊刀三鲜、川西蜀酸豆皮等。这些名胜和小吃丰富多样,值得游客品尝和探索。