国外网友评论云南美食,国外网友评论云南美食***

1. 云南的饭好吃吗？
2. 云南最难吃十大食物？
3. 昆明美食融入了云南各地的风味，但为什么在昆明最多的却是傣味美食呢？
4. 网友如何评价云南？
5. 云南最火的小吃是什么？

云南的饭好吃吗？

我们云南的饭我觉得好吃 我们云南的饭可以做成各种各样的小吃，有菠萝饭 玉米饭 咖喱饭 洋芋焖饭等等，我们云南的饭一般都是拿实木的的蒸子蒸 这样蒸出来的米饭就比电饭煲做出来的饭要好吃得多 口感也好，还会有股淡淡的香味 ，吃起来那就一个字香

云南最难吃十大食物？

云南有很多美食，不同人的口味和喜好也不同，因此难以确定哪些食物是云南最难吃的。以下是一些网友认为的云南比较难吃的食物：

- 钱鱼：肉质鲜美，但肉刺较少，一般做法是清蒸，蘸上酱料味道更佳。

- 怒江簸箕烧烤大饼：不清楚具体做法。

- 包浆豆腐：类似于臭豆腐，闻起来有一股臭味，因此部分人不喜欢。

- 蒜香鸡脚：鸡脚肉较少，但口感咸辣，蒜香浓郁，很有嚼劲，让人享受。

此外，还有一些食物，如竹虫、血拌肉、蚂蚁蛋酸汤、虾巴虫等，也被网友列入了云南美食的黑名单。但每个人的口味都不同，这些食物可能会受到一些人的喜爱。

昆明美食融入了云南各地的风味，但为什么在昆明最多的却是傣味美食呢？

主要是因为傣族的文化在云南各地少数名族文化里，最让人喜欢的，也是最容易让人感受是和平与温柔；舒服孔雀舞、大象、热带雨林，加上泼水节、美丽的小朴少，傣族少女、美女给人的第一印象是柔美，她们载歌载舞的欢乐气氛随时可以感染每一个人，她们甚至柔到走路都唱歌跳舞；在昆明的很多餐厅里，身穿傣族漂亮裙子的服务员一上来，温柔的问话与点菜、服务过程，就赢得了最好的第一印象。

傣族餐厅的特色是米酒很好喝，一不小心就会喝很多，特别是等菜品上齐、米酒喝开，大家齐声说多哥水的敬酒词时，喝酒的气氛也就升级到了***，这种酒文化让餐桌很热闹。

当然，好吃是第一重要的，昆明的傣族美食分为来自德宏的、版纳的两大流派，虽然每一个食客各有所爱，但是他们共同的特点就是酸辣开胃、***爽口，许多野生的香料与食物一结合，会产生诸多的味觉变化，香茅草、苦子过、小米辣、竹筒饭、甜菠萝、甜米酒、酸笋、芭蕉叶、香茅草烤鱼、酸笋炒牛肉、等独特的味道，与内地汉族的美食完全不一样，很容易让人一吃就记住其独特的味道。

还有，他们酸辣***之后，还有很多不辣的美食可以让你轮换口味，比如菠萝饭、菠萝炒鸡肉、竹筒饭、糯米饭等，都是原汁原味的山毛野菜和水果美食，它们对于解除超级***的酸辣菜品又有了很好的作用，让你的味蕾不断接受各种美食。

他们在凉菜系列、炖菜系列、炒菜系列之外，主要还有一个特色就是烧烤，用芭蕉叶来包烧烤熟脑花、金针菇、鱼类等美食，既有烧烤的火气香味，有保持了食物的鲜嫩和营养，从营养上说比较科学，不像其他烧烤受到营养学家的质疑。

傣族的牛肉也是在诸多地县市上比较起来做的很符合大家口味的，他们的牛扒呼炖的烂软、牛肉味道十足，很容易让大家喜欢；他们的臭牛皮用大量的大蒜、小米辣椒炒出来，特别香、特别下饭；他们的牛干巴也是与众不同的要烤熟让后舂碎，满满嚼才香。

在昆明美食中最多是傣味美食没有什么好的办法或者权威的证实，但傣味在昆明的得到广泛认同也是事实。分析起来有这些原因：

人群的原因：

昆明是个旅游城市，也是云南省唯一的中心城市，是云南的商贸、经济中心。昆明的外来人口远远超过户籍人口，也就是说，在昆明，外地人、外省人比昆明人多。傣味作为比较有特色的地方美食，就算只是抱着尝鲜、猎奇的心态消费，也足以支撑一定的市场。

傣味本身的原因：

傣味美食在食材、口味、加工方法上都有其独到之处，这才是被广泛接受的根本原因。

比如，傣味的食材很大一部分是原生态的热带地区特产、口味方面少油、爽口；而在加工烹制方面，哪怕是人们印象中烟熏火燎的烧烤，也有3种不同的烧烤方法，让人感觉不到烟火味，这些都比较符合现代人的需求和观念。

其他云南地方美食缺少独特性：

傣味的一枝独秀与其他地方美食没有形成自己独特的特点也有很大关系。云南的其他地方美食，很少有形成独特特点或体系的，基本都是单个菜品打天下。

比如说腌制品中的火腿，有名的宣威火腿和入选《舌尖上的中国》的诺邓火腿、其他知名不知名的火腿，无论是口味还是食用方法，都没太多区别。再比如，曲靖沾益的辣子鸡、大理永平的黄焖鸡....，这些都是单品，而不是从主材、配料都形成系列。

傣味美食不管如何适应地方口味，始终能保持和形成自己的特色及风格，这才是长盛不衰的根本原因。

网友如何评价云南？

不错。1.

云南的美食：云南的美食令人难以忘怀。从酸辣可口的过桥米线，到口感奇特的鲜花饼，再到街头巷尾的小吃，如炸豆腐、烤红薯等，每一道菜都有着独特的风味。

2.

云南的美景：云南的美景令人心旷神怡。无论是壮丽的玉龙雪山，还是宁静的丽江古城；无论是险峻的虎跳峡，还是神秘的泸沽湖，每一个风景都让人流连忘返。

3.

云南的风俗：云南的风俗充满了神秘和趣味，给人留下深刻的印象。无论是火把节、泼水节还是三月街，每个节日都展现了云南人民热情洋溢和生动活力。

1. 网友对云南的评价褒贬不一。
2. 一方面，云南拥有得天独厚的自然景观，如独特的高原地貌、壮丽的山水风光、丰富的生物***等，吸引了众多游客的目光。
同时，云南还有丰富的民族文化和历史遗迹，给人们带来了独特的文化体验。
这些优势使得云南受到了很多网友的喜爱和赞扬。
3. 另一方面，云南也存在一些问题，如旅游***开发不平衡、环境保护不到位等。
这些问题引发了一些网友的不满和批评。
4. 总的来说，云南作为一个旅游胜地，受到了很多网友的积极评价。
然而，也有一些问题需要云南进一步改进和提升，以更好地满足游客的需求。

云南最火的小吃是什么？

过桥米线，起源于蒙自地区

饵块，云南传统美食之一

鲜花饼，具有云南特色的经典点心代表

汽锅鸡，特色名菜，该菜品由汽锅蒸制而得名

菌火锅，食材生态，味道鲜美

宣威火腿，著名地方特产之一，因产业宣威而得名

小锅米线，昆明人最喜欢的米线烹饪方式

傣味小吃，讲究酸，辣，丰富了食物的吃法

云南米线是著名的地方小吃，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。

著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。