四川美食协会-四川美食协会会长

1. 作为外省人，你眼中的天府之国四川省是怎么样的？

作为外省人，你眼中的天府之国四川省是怎么样的？

你好！我很高兴能够回答你的问题。

首先我是一个地地道道四川人，我的家乡位于四川省达州市大竹县文星镇，位于四川东北部，与重庆垫江县毗邻。虽然我不是外省的，但是我身边的朋友有很多都不是四川的，他们对四川的评价还是很不错的，无论是人文还是气候地理都有很高的赞誉。

那我就以外省人的眼中来看下四川到底是什么样子的。

首先，四川位于中国西南部，气候为亚热带季风气候和西部高山高原气候，地势分为川西高原和四川盆地，高原气候相对比较恶劣，昼夜温差很大，而亚热带季风气候夏季炎热潮湿，冬季温和少雨，所以四川盆地气候非常宜人，出帅哥和美女。四川人口接近一亿，四川人的性格都是比较老实本分，为人忠厚踏实，男人顾家，女人勤奋。旅游景区也特别的多，比如成都的都江堰青城山，雅安大熊猫，碧峰峡景区，达州市八台山，乐山市的乐山大佛和峨眉山，广元剑门关景区…系列著名的景点，这些景点非常适合外省人去游览。在吃的方面也很多，四川的川菜很出名，分为了上河帮菜和下河帮菜。成都平原的菜肴精致典雅，味道独特，川东北的菜肴麻辣重口，自贡的盐帮菜麻辣鲜香堪称一绝，四川的名菜主要有麻婆豆腐，夫妻肺片、仔姜肉丝、咸烧白、冷吃兔、小吃也有很多，比如：凉面、凉皮、凉虾、凉粉、糖油果子、三大炮…总之四川的美食多得数不胜数。

然后，四川的省会位于成都，成都这个地方真的是天府之国，成都平原，富饶之地，是世界美食之都，是中国最佳幸福感城市之。四川的交通目前也很方便，南来北往的铁路高速公路相继可以到达四川。铁路有成昆铁路、西成高铁、成贵高铁、襄渝铁路、兰渝铁路…高速公路有：京昆高速、沪蓉高速、包茂高速、成渝环线高速等。航空那是更没说，即将建成的天府国际机场，全国乃至全球的城市几乎可以到达。

以上就是我眼中的四川，这是本人真实的想法，希望你喜欢，谢谢！

四川是无论是人文地理位置，还是自然环境，气候条件均处于较佳的位置。北有秦岭挡寒风，南有印度洋暖流来湿润，西有青藏高源流清水，东有神努架原始森林送清气。位置好吧！

四川人自古勤劳又辛苦，天灾人祸曾齐落四川土，当年张宪忠杀我川祖宗，而今四川人多数来自湖(北)、广(西)祖。千里迢迢来川垦荒造田土，兴房又修路。四川祖先多么累和苦呵！为了创业、为子孙命不顾。

说到四川第一印象就会让我想起四川的人口比较多。

不过我个人的眼中的四川还得要从两方面说起：

第一方面，自然因素

1、地形方面，有句话叫做：蜀道难，难于上青天。相信大家都听说过。个人的印象中，四川是个高海拔的地区，大部分的地区海拔至少都在1000米以上。四川盆地在中国地理环境中也是非常出名。这里是四川高海拔地区比较特殊的一块。而成都平原又是四川盆地比较著名的一个地理区块。总体山地、丘陵较多，交通比较闭塞。

2、气候方面，四川盆地属于亚热带湿润、半湿润气候，阳光少，雨水足，所以这里的气候非常潮湿、闷热。特别是夏天的时候，大家应该都在天气报道中经常提到成都是全国的火炉城市之一。

3、动物物种方面，印象最深的当然是国宝“大熊猫”。全世界只有中国拥有的独一无二的自然动物，四川得天独厚的自然环境孕育了这个国宝级，甚至算世界级的稀有物种。

第二方面，人文因素

1、民族方面，四川是个多民族的省份。除了主要的汉族外，还有许多少数民族。比如：藏族、羌族、彝族是我们经常听到的，除了这几个少数民族外，还分布了***、土家族、苗族、满族、布依族、白族、壮族等等。

2、饮食方面，四川人当然少不了吃辣。为适应当地气候特点形成的饮食文化，辣在四川饮食中是必须的特点。比如，很多人最爱吃的四川火锅，最耳熟能详的一道常吃的川菜：宫保鸡丁，相信到家都吃过。还有我很喜欢吃四川烟熏的腊肉。多说吃辣对皮肤好，所以四川的女孩子皮肤都很好。

3、文化方面，四川的川剧也是很出名的。特别在荧幕上经常会观赏到四川的川剧变脸。川剧变脸也经常作为对外文化交流 的一部分，走出国门，表演给海外朋友欣赏，也受到海内外爱好川剧的剧迷们的喜爱。

4、教育方面，四川大学在国家985、211大学中也是名列前茅，在教育界也是具有很高的声望，为国家和社会培养了很多优秀人才。

5、人情世故方面，我印象中的四川人都喜欢走亲串门，聚酒言欢。谁家有什么大事、喜事都是互相帮忙，不收钱，摆一大桌吃好喝好作为酬谢，大家聚在一起，非常热闹，人情味特别浓。

我眼中的四川就是这样，感觉是挺丰富多彩的，有机会还是会多去四川走走，看看的。