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云南美食吃面食的地方,云南美食吃面食的地方有哪些

  1. 云南东川十大名吃?
  2. 河南在云南的什么面?
  3. 昆明好吃的本地面馆有哪些?

云南东川十大名吃?

东川面条为地理标志保护产品。

  东川的面条是云南最好的,丝好,久煮不烂,又香又滑。东川面条之所以味道很好,是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面,汁香,佐料多,面软,吃到嘴里,那才叫享受。因为面条出名,东川已建起几个规模很大的面条厂,面条已经作为馈赠亲友的上佳礼品。

  东川面条(东川挂面)

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(图片来源网络,侵删)

梅子蒸鲫鱼

鲫鱼虽多骨,但味鲜美,据中医说食疗功效,且滋补,用来 煮汤可口;其实选购较大条的鲫鱼用梅子同蒸,则是价廉物美 的家常菜.( 昆明)

东川大蒜,主要是自四川温江引进的红七星红皮蒜种,具有个大、独蒜率高、皮色光亮、含水量低、香辣味浓、耐贮运的特点

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(图片来源网络,侵删)

茄子在东川具有多年的栽培历史。

山茅野菜

山茅野菜

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(图片来源网络,侵删)

  东川物产丰富,在这里能品尝到珍贵的山茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒叶应有尽有,吃法更是特别,多是你见都没有见过

的。

破酥包子是滇味面点中的传统小吃

东川“小江西瓜”,主要在海拔1000米以下的干热河谷地区,利用沿江而下的小江河床冲积扇滩地种植,可开发面积2万余亩。

东川洋芋云南省昆明市东川区的特产。东川洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好,深受城乡市场的欢迎,尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐。

滇味炒面酥脆与柔软两者兼有,咸鲜与辣甜并重,面条香鲜而带韧性,调配料口味丰富多变而不显多赘,韭菜、豌豆尖的清香加上胡椒粉的辛香谐和并存,特别是云南独有的调料一甜酱油余味悠长,使人难以忘怀。( 昆明)

1.东川面条,东川面条是云南最好的久煮不烂,又香又滑。

2. 梅子蒸鲫鱼,开胃又鲜美。

3.小江西瓜, 果皮中等厚含糖量高,肉脆、汁多。

4.破酥包子:分甜馅儿和咸陷的

5.东川洋芋:东川三宝之一,主要指的是开花洋芋,又粉又沙,蒸着吃味道更好

6.东川羊肉:东川羊肉味道鲜美,主要是放养在山上的原因

7.鸡丝凉卷粉

8.东川糍粑

9.滇味炒面

10.包谷粑粑

最后面的四样美食,云南其他地区也有,见仁见智,以上十种美食都是认知度比较大的,仅供参考

河南在云南的什么面?

河南人大多数在云南做面点的主要是早餐店,大多有名的小吃店都是小笼包馒头包子,豆浆和油条之类的,大一点的店就有水饺,拌面,炒面,烩面,刀削面等等,在云南,河南人开的面点店多数还是比较受欢迎的,毕竟河南人以面食为主,对面食做法研究比较细致,所以味道不错。

昆明好吃的本地面馆有哪些?

虽然是老昆明了,但是因为经常出差,在昆明的时间并不长,所以说得肯定不全。在金星小区有一家元兴园,卖了快二十年早点,每天早点都排大队,吃的最多就是面条,的确好吃,受早点名气影响,中餐晚餐也卖,口味没有他家早点好吃,但价格平易,生意也还是可以的,就这样吧。

昆明阳光花园斜对面马路口(***路公交站旁)有一家“牛肉面馆”这家面馆的门面不大,也没有太讲究的裝璜。可从早上一直到下午这家面馆的吃客总是络绎不绝。面的量很足,汤的味道也很好,条桌上还摆放了许多调料,油辣椒,干香的糊辣椒,炸香的花椒,芫荽,葱花,腌菜等,吃客觉得面不够味可以随便加。若是觉得“帽子”不够还可以加帽,每份6元。

面的价格也不高8元一碗。回头客很多哦。要是路过那里,值得进去品尝,推荐给大家。

明通路51号附4号,店名叫小哥牛肉面,正宗的云南口味,他家最好吃的是牛肉面和豆花米线,数量足,最重要的是无各种食品添加剂,特别是牛肉卤面,选用新鲜的好牛肉,老板人超级好,每次去都要排队

本人就是最喜欢吃面的,卤面,汤面都喜欢吃,说来说去还是有几家店里的面条好吃啦!

1:首推昆明大观街的清真牛肉面,他家的汤比较正宗,带点回甜的感觉,在丰宁小区南区入口处,店面小很普通,每次去都要排队。

2:丁记卤面,有点网红打卡地的意思,调料自己放,也是每天都要排队等着吃。

3:官渡古镇这边的一家老牌卤面,在原来官渡古镇的菜市场门口,除了面还有小锅米线,没挂什么显眼的牌子,嗯呐,就是老客户知道(芳香小吃)。

每天早上都是排队去,从世纪城饵季路过来就10分钟就到,他们家的卤面有正宗的拓东甜酱油和酸辣的几种,看你自己的口味。

4:在魅力之城的广居路上有家正宗寻甸***的***饭店,他家的牛肉每天都是现宰的,有红烧牛肉,清汤牛杂的几种冒子,每次去都吃小碗,但是他家放的牛肉就是多,调料都是自己放的。

昆明吃的面条很多人都喜欢吃老牌拓东酱油配的,确实是云南昆明当地的老牌子,大多数人还是喜欢的!