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填四川美食推荐,填四川美食推荐怎么写

  1. 四川可带走的特产零食?
  2. 中国四川美食天堂,你最喜欢的小吃菜名是什么?为什么呢?
  3. 内江十大小吃?
  4. 四川特产零食排行榜前十名?
  5. 四川有哪些可以带去北方的特色美食?

四川可带走的特产零食

四川特产排行榜前十名:酥肉、花椒郫县豆瓣、担担面、三大炮、叶儿粑、麻婆豆腐、夫妻肺片、钟水饺、钵钵鸡。以上是四川最地道美食,有机会来玩的小伙伴可以把一些美食作为特产带回家。

中国四川美食天堂,你最喜欢小吃菜名是什么?为什么呢?

做为一个半拉子的四川人,我认为最好吃的是凉粉川北的伤心凉粉,还有各地都有的米凉粉,蒸面,油茶。最后给大家推荐四川的富顺豆花,这些都很有特色。值得去四川旅游的游客品尝一下。

蒜泥白肉

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(图片来源网络,侵删)

现在全国各地的川菜馆川菜连锁店都有很多招牌川菜,但是,蒜泥白肉的水准可以说是相差特别大的。

在四川吃过的蒜泥白肉,肉质细腻、入口有略微的弹牙感,同时,选用的肉肥瘦较均匀。最灵魂的还是辣椒汁儿,辛辣、辣椒香味儿足、略麻,汁水本身的油并不过重。而且,处理白肉也同样重要:本身熟的程度、肉膻味儿,都需要比较复杂的方式处理。

很多店,可以说处理的,各有各的问题吧。

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(图片来源网络,侵删)

内江十大小吃?

1.永安白乌鱼:白乌鱼是四川省内江市的一种特良经济鱼类,主要分布于内江市中区境内乌龙河。

2.虎皮尖椒:主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辡味十足。

3.内江周萝卜:是四川一内江市的著名特色小吃,该品集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特,且富含多种维生素、矿物质和微量元素。

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(图片来源网络,侵删)

4.红苕鸡腿面食特点:外脆内酥,形似鸡腿,香甜可口。

5.内江牛肉面:是四川省内江市的著名特色小吃,据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一

6.内江名菜“周鲶鱼”:鲶鱼不仅像其它一样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁,易消化、刺少、开胃,特别适合老人和儿童。

7.内江金丝牛肉、内江蜜饯、香炸苕饼...内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,若你到内江旅游是不可不吃的特色小吃。

四川特产零食排行榜前十名?

四川特产排行榜前十名:酥肉、花椒、郫县豆瓣、担担面、三大炮、叶儿粑、麻婆豆腐、夫妻肺片、钟水饺、钵钵鸡。以上是四川最地道的美食,有机会来玩的小伙伴可以把一些美食作为特产带回家。

四川有哪些可以带去北方的特色美食?

谢谢邀请。

四川特产挺多,但你是要北上看朋友,那就拿些方便携带的吧。

我首先推荐你带“火锅底料”。

四川人爱吃麻辣火锅算是川渝地区人们饮食的代表!既然你的朋友不能去四川吃火锅,那就给他们正宗的火锅底料。火锅底料的保质期一般都比较长,大部分还是“固态”的,方便你携带。

我是洛阳的,我们洛阳的一些火锅店还是从四川、重庆一带进调好的“火锅底料”。

第二个你就带竹叶青茶叶吧,成都茶馆最多,四川地区盛产茶叶,四川人也喜欢喝茶,而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。

“竹叶青”曾作为国礼送给果摩纳哥的亲王,极品花茶“碧潭飘雪”曾为接待英国首相用茶。

所以第二我推荐你送茶叶。

第三个我推荐你带“郫县豆瓣”,川菜之魂。川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣,功不可没。

第四个我推荐你带“张飞牛肉”,因为它的“表面墨黑内心红亮”,恰好和历史上的猛将张飞相似,张飞外表粗黑,却一颗红心向蜀汉,于是后世人将这种牛肉称之为张飞牛肉。又有真空包装,方便携带。

如果还要带,那就蜀锦,老四川腊肉……

虽然四川还有“五粮液”,“泸州”,“郎酒”等一些名酒,但是不方便携带,所以就不推荐携带了。

编者按

关键是可以带去北方的四川特色美食,这个问题就很有意思了,如今网店遍布,无论想买什么,只要手机界面操作一番,在家就可坐享其成。不过既然题主愿意不辞辛苦,远道从四川带过去,试想题主是位顶呱呱的好票呢!哈哈,言归正传,让我们来看看四川美食有什么是可以带去北方的吧!足以让你继续川味的特殊味蕾享受!


众所周知的川菜味型

川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种滋味,其中最具代表性的川味则是“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜,其余则有20多种川菜的复合味型,如酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、糖醋味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型等等。

基于以上丰富味蕾的表征,咱们就可以进入正式环节了!

1、火锅底料包

盖爷一首火锅底料,更是让川渝火锅红遍大江南北。 一口咬下去油汤汤冒”直到红面满光。在四川,只要哪家在排队,那么这家火锅味道绝对不会差。蜀九香、小龙坎等味道和服务更是绝佳。在四川吃完一次地道的火锅,还可以买几袋火锅底料带走,买些蔬菜和肉类食材,一场家庭火锅趴别提有多妙了。

推荐理由: 家庭趴常备,正宗川味。

推荐指数:☆☆☆☆☆

2、怪味胡豆

正如上文所说川菜的复合味型“怪味味型”,此处便是了。精选的饱满胡豆(蚕豆),裹上一层特殊的香料油炸而成,甜香麻辣,酥脆可口

推荐理由:可以留在包装袋的川菜复合味型。

推荐指数:☆☆☆

3、四川老腊肉

在四川人的春节中,有两样美食少不了,一是腊肉,二是香肠。其他地方也有,南至贵州,北至山东,但川味腊肉有所不同。主要体现在香料的选择上,以及熏制的过程中。特别是熏制过程,以新鲜柏树丫作为燃烧材料,经历三个星期的熏制,吃起来却只有淡淡的木香和肉香。体状上十分成型,口感上不显老,嚼起来先是筋道,随着咀嚼会在口腔中直接化作短小纤维。如今很多店铺对腊肉进行了真空袋装,保存上携带上会十分方便。

推荐理由:色香味具美

推荐指数:☆☆☆☆☆

4、张飞牛肉

张飞牛肉原产于四川阆中,以“表面墨黑内心红亮”为表征,它不似风干牛肉或者其他袋装牛肉对于嚼劲有所要求,而是味美肉实,一口下去汁水四溢各种口味具备。除了阆中,在四川比较著名的三国文化遗址景点都有兜售,甚至有张飞牛肉[_a***_]。

推荐理由:带汁儿的牛肉

推荐指数:☆☆☆☆☆

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