达州是一座非常多样化的城市,城市里面包容了许多元素,这也使得达州这座城市的小吃非常的丰富,你最喜欢哪一类小吃呢。
达州十大小吃店排行榜:
1.正林米线
3.微笑面馆
4.南充米粉
5.竹笋牛肉鲜面庄
6.白马乡大众面馆
7.面对面馆
8.老雷炸酱面
9.桥头面馆
10.鸭椒板熟食店
达州市通川区是一个拥有丰富小吃文化的地区,在这里游客可以享受到各种美食的享受,其中最为著名的小吃是鸡杂面、夹油馍、腰花烧饼等等。
这些小吃不仅口味独特、口感鲜美、营养丰富,而且价格实惠,深受游客们的喜爱和称赞。此外,在通川区还有各式各样的小店铺,可以品尝到当地特色的豆腐脑、川北凉粉、酸辣粉等等,这些小吃也值得游客一试。总之,在达州市通川区,可以乐享美食、感受当地小吃文化的魅力。
- 鬼包子(达州通川区店):位于四川省达州市通川区来凤路278号,人均消费6元。
- 疆域姑娘烤包子(达州店):位于四川省达州市通川区大北街99号,人均消费6元。
- 徐大厨拌粉:位于四川省达州市通川区巴渠东路318号1号楼仁和新城购物中心4楼407号,人均消费11元。
- 江阳酸辣鸡:是川东人千年不变的美食文化之一,选用川东各市、县、区、乡上乘土鸡正品,搭配秘制泡菜,酸酸辣辣、香醇心脾、爽口开胃。
除此之外,达州市通川区还有很多其他美食,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。
1、灯影牛肉,是四川省达州市著名的特色传统小吃,因其牛肉薄如纸片,可透灯影而得名。灯影牛肉制作原料有黄牛肉、白糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、姜片、绍酒、精盐、味精、芝麻油、菜油等,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。灯影牛肉色泽红亮,麻辣鲜香,食之回味无穷。
2、江阳酸辣鸡,是四川省达州市达川区的特色美食。江阳酸辣鸡选料精良,制作原料有鸡肉、酸萝卜、料酒、干辣椒、花椒、胡椒、盐、醋、味精、白糖、葱、泡椒等。江阳酸辣鸡具有麻、辣、酸、香等特点,因其色浓、香透、味道独特而受到食客的喜爱。
3、石梯蒸鱼,是四川省达州市达川区石梯镇的特色美食。石梯蒸鱼以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲤鱼等为原料。制作时先将鱼剖杀沥干剁块,拌以绿豆面、芝麻面、豌豆面、米粉、姜末、辣椒粉、花椒粉、白糖、菜油等蒸熟即成。石梯蒸鱼肥美细嫩,口感极好,香气浓郁,食时配以鱼头熬制的面块汤,风味独特。
4、大竹观音豆腐干,是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干皮面光洁润滑细腻,呈金***,闻之甘香味浓,芳香四溢,食之甘甜可口,回味悠长。
5、三汇水八块,是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。三汇水八块选取本土农家散养土公鸡为原料,经煮好、晾干后,用刀把鸡的各个部位分解后切成片,以地方祖传独特佐料,做成集“辣、麻、鲜、香”的鸡块,吃起来麻辣可口,回味无穷。
6、灯影牛肉
“通川灯影牛肉”地理标志产品保护范围为达州市通川区现辖辖区七镇(西外、北外、复兴、双龙、罗江、蒲家、魏家),五乡(磐石、东岳、新村、碑庙、梓桐),三个街道办事处(东城、西城、朝阳路)和一个管委会(莲花湖)。
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