贵州虫子美食-贵州虫子美食图片

1. 炒禾虫是哪的特产？
2. 椒盐昆虫的全部种类？
3. 立秋下雨后从土里钻出来一种能飞的，很好吃的虫子是什么？
4. 什么是虫屎茶？

炒禾虫是哪的特产？

炒禾虫是中国贵州省的特产之一。禾虫是一种寄生在水稻上的虫子，以水稻为食，因此在中国南方的一些地区也叫“稻蝗”。而禾虫在贵州省的岑巩县、台江县等地区，不仅不被视为害虫，还被当地居民视为一种美食，从而炒制成为独特的特产。禾虫炒出来的口感酥脆，类似于炸出来的小鱼仔，且营养丰富，被当地人视为佳肴。

炒禾虫是中国贵州省的特产。
1、因为炒禾虫主要生长在贵州省的酸性土壤和高原气候环境下，所以只有在贵州地区生产。
2、贵州省的人们善于利用当地的***，对炒禾虫进行了特殊的加工和烹制，使其口感独特，名声在外。

是广东省的特产。

制法是将禾虫放落清水中洗净，随手放入钵头内（陶制品），加上适量于蒜蓉、精盐、生油、鸡蛋（现在大多数不用蛋了），用筷子捣匀，禾虫成了膏，蒸熟后，用文文火烤，加熟油，待烤至微黄，香气四溢时，撒上胡椒粉，即可上席。炒禾虫的做法，是将禾虫洗净，放入清水的锅中游弋，待水烧热，将整条禾虫捞起，以猪肉丝、叉烧丝、冬菇丝、灯笼椒丝、油同炒，加调味，上席时加胡椒粉、麻油、炸芝麻即可。

炒禾虫是一道著名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。

禾虫产自珠江三角洲咸淡水交界的地区，生长于稻田或海边水草的泥层里，以腐烂的禾草为主食。每年农历五月和九月，都是禾虫的丰收季节。九月收获的禾虫称“秋虫”。

广东特产

广东人重口味 禾虫～ 禾虫营养价值非常高，是上好的滋补美食。在粤地，禾虫的做法多种多样，禾虫可以煎、煮、蒸、炖，其中以瓦钵焗禾虫最显风味，而禾虫蒸蛋、酥炸禾虫，禾虫汤等等也都滋味十足，令人回味无穷 ！今天做一味新会特产配禾虫还可以除腥味

椒盐昆虫的全部种类？

种类如下：

1、洋辣子，蜇人的洋辣子也是一种美食相信很多人都没想到，不过要吃它，还得等到它结茧以后，这时就成了北方人爱吃的美食——洋辣子罐。据说口感比蟹黄还好吃，而且吃法也是多种多样。

2、金蝉是一种流行于河南、河北、安徽一带的美食。金蝉肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，且有良好药用保健效果，因此市场价格也是挺贵的。像一些饭店里一小盘炸金蝉，都要四五十块。

3、蜂蛹因其味美，营养价值高，深受吃货们的喜爱，它一般是蜜蜂或胡蜂（马蜂）的幼虫及蛹体。

4、打屁虫，也叫臭屁虫、放屁虫等，相信很多人也是比较熟悉的。而它在我们贵州黔东南地区，却成为了一种美食，用油简单的爆炒过后，味道香美可口。

5、竹虫这一昆虫美食在云南地区特别流行。在当地，竹虫吃法多样，可以油炸、清炒、烧烤、红焖，味道鲜美，是佐酒的首选。

立秋下雨后从土里钻出来一种能飞的，很好吃的虫子是什么？

大牙土天牛。

大牙土天牛体态特征：大颚发达触角呈锯齿状，长度略超过鞘翅的三分之一处，复眼后缘颊部膨大，前胸外缘具有两锯齿，表面光滑且背面明显隆起，雄性擅飞，雌性腹大而饱满，存有大量虫卵，大颚较雄性小，不能飞翔。

生活习性：该种为害玉米、高粱、杨树、柳树、泡桐等多种植物的根部。

主要分布在新乡、开封、许昌、洛宁、汝南、台前、南阳、信阳；辽宁、内蒙古、甘肃、山西、河北、陕西、山东、江西、四川、贵州等地区。

什么是虫屎茶？

顾名思义，这种茶是与虫子有关的。虽然可能很多人没听说过，但我国也算虫茶的出口大国，销往东南亚一带国家。虫茶的生产地集中在，盛产虫子的地方，如云南、广西、广东、贵州等。

虫茶就是虫子屎

跟印度尼西亚的猫屎咖啡差不多，虫茶就是虫子屎，成品都是黑色的小颗粒。

加工制作的方法非常纯天然，把***下来的当地茶叶，用水煮过一遍去掉苦涩，就开始晾晒，晒至七八分干，再浇上淘米水，而后会形成发酵反映，味道可吸引来一种叫虫子——化香夜蛾，蛾子在此交配产卵，顺便吃树叶在产生粪便，在不到20天左右的时间里，会积累出大量的粪便，虫屎完全晒干后，就是虫茶了。

中国有很多虫茶

虫茶，是对这类茶的统称，根据产地和虫子不同，细分的名称，口感，饮用功效到价格差距都有很大差异。

中国多地能产虫茶，虫茶，是对这类茶的统称。根据产地和虫子种类不同，细分的名称，口感，饮用功效，到价格都有很大差异。

别觉得恶心，你未必消费得起

猫屎咖啡就是世界上最贵的一种咖啡。可能不受人工控制的多数不会是平价。

一般品质的虫茶，可以当药材销售，有清热祛火的作用。昂贵的像“城步虫茶”，产自湖南城步县，产量少，动辄上万，你未必消费得起。即便在当年，也是专给皇上的特殊贡品。当地人饮用虫茶的历史至少有1000年。

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虫茶，即“虫屎茶”，又名“茶精”、“龙珠茶”、“虫酿茶”、“虫化茶”，主要产在贵州、湖南、广西部分地区，三地各有特点。虫茶是中国特有的林业***昆虫产品，是传统出口的特种茶。

虫茶并不是山茶科植物芽叶制成的茶叶饮品，只是外形似珠茶，冲泡之后色如茶水，故有“茶”名，其实为“非茶之茶”代饮茶。虫茶冲泡后，香气四溢，具有雨后田野中泥土的清新与芬芳，入口味道醇厚饱满，甘甜生津，沁人心脾，令人回味无穷。

相传在湖南城步县，虫茶已被当地少数民族饮用了1000多年。虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素，具有清热、消暑、解毒、健脾胃、助消化等保健功效。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中对虫茶就有专门的记述。虫茶还可以久存，经多年陈化后，口味更醇和，药性更好、更温和。

虫茶，呈黑褐色，颗粒状，如小米粒大小，是由化香夜蛾、米黑虫（米缟螟）等昆虫取食化香树、三叶海棠、大白解、茶树等植物叶后的排泄物。虫茶的制作方法不同一般茶叶。每年谷雨前后，当地老百姓就上山，把野生的化香树、三叶海棠、大白解、茶树等适合引虫的树叶***集下来，（有的地区的树叶在***摘后需要***用蒸煮等工艺加工）放在竹篓或木桶里面，洒上淘米水发酵，即可引来化香夜蛾和米黑虫等虫来取食、产卵。当这些虫子吃完了植物叶片，便排出许多细小如珠的排泄物。人们随后用筛子把杂渣去掉，利用阳光晒干，即为虫茶。

虫茶根据产地主要有湖南城步虫茶、贵州赤水虫茶、广西六堡虫茶等几种，总体而言因***用野生树叶和自然引虫的独特工艺，在保证了自然无公害的前提下，虫茶的产量也很低。不同地区的虫茶，因***用的树叶树种和引虫种类不同，冲泡后在香气和口感上也是各有不同。