洗干净洋芋,放锅里煮熟。煮熟的洋芋去皮,切成厚片。因为我煮的比较熟,所以这一步直接在手上用水果刀操作。跟切豆腐差不多的感觉。
锅里加少许油,烧开 放入洋芋,小火煎至双面金黄。出锅,盘子内放上吸油纸。可根据自己口味加番茄酱,辣椒面等
云南猫咪洋芋是一道地道的云南小吃,做法简单。
云南猫咪洋芋主要原料是猫咪芋和之前炸好的油炸花生米,配上红油辣椒油、孜然粉等调料制作而成。
制作方法如下:1.将猫咪芋洗净后削皮切成薄片,沥干水分备用。
2.炸制花生米备用。
3.将芋片放入油锅中,炸至金***捞出沥干油4.将炸好的花生米和炸好的芋片混合,加适量盐、孜然粉、花椒粉、红油辣椒油调味即可。
云南猫咪洋芋是云南地方小吃中的特色之一,富含淀粉质、蛋白质和维生素等营养成分,适合各个年龄段食用。
虽然制作过程简单,但是口感独特,香辣可口,值得一试。
01吉庆祥>>
02冠生园>>
03桂美轩>>
04建新园>>
05月中桂>>
06向阳食品>>
07红塔食品>>
08端仕小锅
09陈老燕风味凉卷粉
10学成饭店
我是土生土长的云南人,云南是我国民族大省,文化底蕴丰厚,人文风情也多种多样。云南是一个很有民族气息的地方,国内那么多人都选择去云南旅游不是没有理由的,先不提近几年频出的旅游业乱象,我只说说云南作为一个旅游胜地到底魅力何在。从美景、美食、民俗文化等各方面来看,云南都很值得前往细游一番呢!那么,接下来,就由小编我来给大家介绍一下这个独有韵味的云南吧。
首先:民族的分布有着大杂居、小聚居的特点。正是因为云南民族众多,所以民俗文化十分丰富多彩。每个民族都有自己的特色,所以在云南你可以见识到各种个性鲜明的民族风情、文化。比如彝族的贝玛文化、纳西族的东巴文化、傣族的贝叶文化、大理的白族文化、傣族的贝叶文化、彝族的贝玛文化……
其次:
云南少数民族众多,一共有25个少数民族,是我国少数民族最多的省了,其中比如有彝族、白族、 壮族、傣族、***、拉祜族、佤族、纳西族藏族、景颇族、布依族、阿昌族、德昂族、水族、蒙古族、布朗族满族等等。
最后:不止景色美,美食也是一绝。比如有小锅米线、宣威火腿、过桥米线、小卷粉、包浆豆腐、干巴菌炒饭、饵丝、果脯、稀豆粉、薄荷茶、过手米线、撒撇、汽锅鸡、油炸豌豆粉、烤鸭、饵块等等!数都数不过来啦,只去一次云南是绝对没办法吃完的。
我是土生土长的安徽阜阳人。现在那里还有过去的味道?小时候吃一个老朱的肉包子,来一碗鼓楼的胡辣汤。那就是神仙般的享受。做为一个六零后所吃过的中国各地和阜阳的美食真的很多很多,单说一下阜阳的美食::红烧春祥皮丝,程家烧鸡,老黄板鸡,尿盆牛肉,东关李记牛肉盒,老北关郝家油茶,青云街和大圩首的咸麻糊。大圩首的卤甲鱼,西关吊桥外的淡麻糊。还有沿街叫卖的面蚕豆,靠板鱼,莲花豆。老温面片,哑巴馄饨和凉粉,三府街馄饨。泉河桥北菜农们卖的煎粉,口孜集的咸里烂里和洄流集的麻花,豆腐皮,牛肉及扦花的油旋子馍和咸里烂里。东关洪老妈的粉鸡,柴油机厂门旁的牛杂汤也不错。还有老洞天春的皮丝杂拌,配料菜少说也有一二十种。等等不胜枚举。。。。现在社会发展了,人们聪明了,食材也和过去不一样了,当然,味道也就没法说了,食者性也也变成了一个令人神往的神往了。。。。。。附上本人学习做的虎皮芽菜。。。[呲牙][呲牙][呲牙]
你好,我是全职自媒体人,有自己的自媒体工作室,很荣幸回答你的问题。
我家乡有呀。怎么结合?建立人设,结合人文和家乡习俗,旅客观感等等都可以呀。
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爱生活,爱做菜,大家好,我是呆呆。美食领域的自媒体有很多啊,我就是其中之一。不过我不属于你说的很牛的那种,我也是刚刚开始做。希望能更多的和同行交流。我关注了很多美食领域的大V,其中有翔翔大作战,最早接触到头条美食的博主就是他,他的风格就是幽默搞笑的开箱风格。相信有很多人模仿他。
然后就是爱做饭的芋头,她把做饭做成的一种享受,用幽默风趣的语言进行解说,也算是独树一帜的风格。三农领域里面的小乔这些都是做的比较早的正好赶上红利期,他们的作品也都是大几十万的播放量。推荐给你看一看。
另外我最佩服的就是李子柒,她是真正的把生活活成诗的人。好了,这个账号如果你研究透了,相信你也一定能做的很好。欢迎你也关注我一下,共同交流共同学习和进步。我是呆呆,呆着没事吃点啥的呆呆。谢谢你!
我是云南人,我本人也是美食领域的创作者,不过我刚起步,没什么经验。一个两三分钟的视屏剪辑。老公要弄两个多小时。这段时间。[_a***_]每天除了上班带孩子之外。只有在孩子都睡了的情况下。才能有精力去整理我们的视屏。每天都是凌晨了才睡。说实话每天拍***i找美食挺累的。不过目前为止我已经有21万多的阅读量了。内心深处得到极大的满足感。我们一定会坚持下去的,给大家带来更多更好的视屏,你要问我喜欢谁,我比较喜欢呲食堂,他们的菜品很诱人,图片也很诱人,操作简单,创意满满,我要努力朝他的方向上前进。希望大家多多支持我,谢谢邀请
美食领域优秀的创作者有很多,
做菜领域最出名的当属美食作家王刚,
做点家常菜而且朴实让人下饭的徐大SAO,
语言风格风趣幽默的那就是翔翔大作战,
当然还有一些其他的优秀创作者,但是这些是我比较爱看的。
头条每一个领域创作者成千上万,其实你自己所关注的所在领域就能很容易的发现出一些大佬,他们不仅仅是该领域的创作者,更是该领域的带头人,在头条的推荐和领域你就能发现哦。
烧饵块。在云南许多的地方,几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品,饵块可以煮成煮品,配上众多的配料,可以炒至成美味的风味小吃炒饵块,也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒,味道更妙,用温火烤制作的烧饵块,甜,咸自选,加上酱油酱香料等,香脆可口,烧饵块可算是云南小吃之最。
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