大足的特产有很多种,其中比较有名的包括:
1. 大足石刻:大足石刻是中国四大石刻艺术宝库之一,是中国古代艺术史上的一颗璀璨明珠。
2. 大足豆腐干:大足豆腐干因其制作工艺独特,口感鲜美,营养丰富而闻名。
3. 大足火腿:大足火腿是一种传统的熏制肉类食品,味道鲜美,肉质细嫩。
4. 大足花椒:大足花椒是四川省的特产之一,具有浓郁的香味和辣味,是四川菜肴中必备的调料。
5. 大足油条:大足油条是一种独特的早餐食品,外酥里嫩,味道鲜美,是大足人民喜爱的传统美食。
大足石雕
大足石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、四川等地出产的紫袍玉、汉白玉为材质,雕刻内容以佛像、文殊、普贤、各型观音、罗汉等为主,运用平雕、浮雕、圆雕、镂空雕、阴刻等多种技艺。
大足拥有独特的历史***及丰富的农副产品***,形成了具有地方特色的旅游商品:
——工艺美术类:石雕、竹雕、木雕、根雕、竹编、字画、折扇、土特油伞。
——特色实用品类:龙水小五金、羽绒织品。
1. 笛女大曲 2. 三驱李甜粑 3. 大足竹编 4. “宝顶牌”大米 5. 万能指甲刀 6. 金忠小刀 7. 足锋牌菜刀 8. 龙水牌不锈钢炊餐用具 9. 卓字牌怀剪 10. 龙水小五金 11. 宝顶冬尖 12. 三驱田凉粉 13. 邮亭鲫鱼
大足县的特色小吃:
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
重庆足十大特产:1,大足冬尖。
2,大足小五金?3,丁家坡洋玉。
4,大足麻辣小面。5,大足石刻艺术品。6大足腊肉。7大足万古豆干。8,大足苕粉条。9,大足水竹凉𥱊。10,大足三驱凉粉。
上次介绍了永川区的部分特色美食,这次来介绍大足区的特色美食了~(地点+价格)
大足城区→石马镇→龙水镇→双桥区→邮亭镇
冬菜
大足的特产之一吧。
店名:无
价格:3-10元
地点:大足各大超市均有
哨子面
大足人最爱的面食~。
店名:无
价格:6-8元
地点:大足老城区均有
渔夫鱼
石马小镇特色美食。
店名:黄桷湾渔庄
价格:28元/斤(仅供参考)
地点:大足区石马镇往金山镇(大堡镇)方向,跃进水库旁
龙湖鱼
店名:无
价格:根据斤数及旺淡季定
地点:大足区龙水镇,西湖大道往玉龙镇方向,西湖湖边
肥肠鱼
邮亭镇的特色菜之一。
店名:无
价格:根据斤数定
地点:邮亭镇老成渝路往永川方向,(新大邮路)向大足南站路口,原邮亭镇卫生院正对面。
邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼算得上大足人家喻户晓的一道特色菜了。
店名:邮亭鲫鱼
价格:根据斤数定
地点:大足区邮亭镇(老大邮路)沿线
(图:邮亭鲫鱼,来源见水印)
知道的就这些了,希望能够帮助到你~
2018.11.17
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1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香,回味无穷,能解酒、解闷,能打开你厌食的胃口,能使你疲惫的身体立即恢复体力,有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料,加之祖传秘方,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷。
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