云岩区是贵阳市的主城区之一,作为城市的中心区域,有很多热闹的商业街和旅游景点。其中,贵阳市第一商圈——沙冲路商圈是云岩区最热闹的地方之一,这里有各种各样的商店、餐馆和咖啡厅,尤其是夜晚,沙冲路商圈的繁华程度更是达到了巅峰。此外,云岩区还有很多其他的著名景点,比如贵阳南明河畔、贵阳国家高新技术产业开发区、贵阳城市森林公园等,这些都是游客们喜欢去的热门景点。总之,云岩区是一个非常热闹的地方,无论是生活还是旅游,都是非常值得一去的。
云岩区位于贵阳市中心,是贵阳市的政治、经济和文化中心之一。在云岩区,热闹的地方有很多。
首先是云岩区的商业中心,如中山路、北京路等,这里有各种商场、餐饮店和***场所,人流量很大,非常热闹。
其次是云岩区的夜市,如花果园夜市、南门夜市等,这里有各种小吃摊和特色商品,吸引了很多游客和当地居民。此外,云岩区还有一些文化景点和公园,如贵州省博物馆、花果园公园等,这些地方也是人们聚集的热闹场所。总的来说,云岩区有很多热闹的地方,无论是购物、美食还是休闲***,都能找到适合自己的场所。
蔡家街属于贵卅省,贵阳市,云岩区,文昌社区,向南紧靠中山东路,北面紧靠省府和忠烈街,中段和民生路相连形成丁字路,民生路对面是弯弓街,蔡家街周边是贵阳老城区最繁华地段。
云岩区
蔡家街是贵阳市老城区一老街名,处于贵阳市云岩区。呈南北走向,自文明路起,至中山东路止。长200米,宽10米,柏油路面。相传有蔡姓人家在此做豆腐,因此称蔡家豆腐坊。
淸道光年间称蔡家坊。民国三十年(1941)后称蔡家房。1951年取名蔡家路。虽然蔡家豆腐坊已消失,但是蔡家街之名一直沿用,成为包括贵阳特色小吃肠旺面在内的餐饮一条街。
1. 湖南家常菜炭火香格里拉店 - 位于金阳新区,环境温馨浪漫,提供私人包房,菜品以湖南特色菜为主,价格适中。
2. 蜀乡巴蜀餐厅 - 位于贵阳市南明区,环境典雅,装修传统,提供豪华包房和贵宾厅,菜品以川菜为主,口味霸道,价格偏高一些。
3. 彝家人火锅羊肉粉店 - 位于黔灵公园南门对面,环境幽静,提供独立式包房,店内装修格调高雅,菜品口感地道,价格适中。
4. 真功夫 - 位于贵阳市云岩区,是一家主打中式快餐的连锁餐厅,店内装修简洁时尚,提供多种类型的包房,菜品味道不错,价格实惠。
5. 鸡公煲火锅店 - 位于云岩区贵族花园内,环境清幽,位置较隐蔽,提供多种类型的包房,菜品以火锅和鸡公煲为主,口味不错,价格适中。
要说贵阳的美食真的是太多了,但做为一个土生土长的老贵阳人,我只想讲一下从我小时候开始吃到的老贵阳味道,原来小时候家住紫林庵往上,四中老房子里,当时有一家牛肉粉叫夏记牛肉粉的,那一碗牛肉记得最开始是五毛钱一碗,真的实在还味美,最早每天都有好多人排队吃,一碗粉也从最初的五毛慢慢到我初中毕业卖到两块五,老领居都说老夏家的粉因为老夏老了,交给他女婿了,所以味道也差了,慢慢的旁边又开了一家粉店,就这样也就觉得不乍个好吃了,也不知道是真的换人了味变了,还是选择多了,所以对那一碗牛肉粉也只有存在记忆里的回忆了。
首先贵阳处在西南偏区,它地广人多,是有人文特色集结地,其中少数民族苗族居多。那么它的美食就有很多,相当于一个地方一个美食,它有丝娃娃,水城羊肉粉,兴义羊肉粉,花溪牛肉粉,素粉,包子,饺子,馄饨肠旺粉面,豆花饭豆花面豆花烤鱼,卫城镇的臭豆腐,威宁的洋芋等很多数之不尽的美食,足以让人流连忘返了。
贵阳美食有很多,具有地方特色的当然是贵阳的“丝娃娃”了,其原材料青、红(胡)罗卜切丝,豆腐丝,烫熟绿豆芽等等,用巴掌大的圆形面皮包裹住,面皮做法工艺也很讲究,师傅讲得“脚麻手快”,当然还有其它工艺,等我学会再告诉大家。
包裹好之后浇淋特制的蘸水,此蘸水很重要,须用本地出产的“折耳根”切粒,本地“朝天辣”制作的胡辣椒面,姜、蒜水,葱花等,酱油、陈醋、盐、味精等等,有喜欢的还可滴点木姜油或花椒油,然后就开吃了,或淋或蘸,放进嘴里,一口包住,那滋味啊!谁吃谁知道,美味又减肥。当然还有其他如“恋爱豆腐果”、“青岩小豆腐”等等,改天再聊。
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