贵州兴义市美食,贵州兴义市美食有哪些

1. 兴义市区有哪些好吃的？
2. 贵州兴义市有名的小吃有哪些？
3. 兴义最好吃的小吃？
4. 兴义市有那些小吃？

兴义市区有哪些好吃的？

一、兴义砂锅饭

简介

砂锅饭是兴义的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到人们的喜爱，砂锅饭饭软味香，掌握好火候的砂锅饭，其在锅底还有一层焖黄的锅巴，香脆可口，让人久久回味。

二、兴义七色粉

简介

七色粉是一道美食，制作原料主要有羊肉、羊血、泡萝卜丁等。一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为“七色粉”。

三、兴义香酥烤鸭

简介

兴义烤鸭说是烤鸭，实际上是炸鸭子，放很多花椒，黄亮亮的，很香。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤

兴义市区有很多好吃的，以下是一些推荐：

1. 鸡肉汤圆：这是兴义的特产之一，口感鲜美，值得一试。

2. 刷把头：这是一种传统的小吃，由米粉、豆芽、肉末等制成，味道独特。

3. 杠子面：这是另一种传统的小吃，由米粉、豆腐皮、肉末等制成，口感细腻。

4. 卷粉：这是一种用米粉制成的小吃，口感软糯，味道清淡。

5. 安龙卷粉：这是一种用米粉制成的小吃，口感软糯，味道浓郁。

贵州兴义市有名的小吃有哪些？

街心花园：杠子面馆：特色：杠子面，刷把头，三合汤；早餐或者夜宵小推车：盒子粑（糯米做的）

贞丰糯米饭，兴义刘家鸡蛋糕，安龙卷粉，香酥鸭；（小吃街或者菜场附件都有）

铁匠街旁边的萝卜饭一条街街心花园背后一条小巷子：有家家常菜的蒸鸽子非常不错；

稻子巷：肌肉汤圆

兴义最好吃的小吃？

兴义排骨米粉。
1.因为兴义排骨米粉独特的口感和特色深受当地人和游客的喜爱，是兴义的代表性小吃之一。
2.除了排骨米粉外，兴义还有许多其他美食，如竹筒饭、火锅米粉等，让人口感和食欲大开。

兴义市有那些小吃？

推荐兴义羊肉粉

作为贵州一种著名的民间小吃，也是兴义著名的传统面食小吃，源于清代，至今已有300多年的历史，在制作上工序较多、工艺复杂、做工精细，其特点是羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳，辣香味浓，油而不腻。