贵州侗族特色美食-贵州侗族特色美食图片

1. 黔东南名菜排行榜前十名？
2. 侗族的粽子叫什么？
3. 靖县特色菜？
4. 贵州侗仁有哪些有名的美食？

黔东南名菜排行榜前十名？

1.凯里酸汤鱼。鱼是现杀的，肉特别鲜嫩。酸汤非常正宗，酸中带甜微辣。浓郁的木姜子味和老特别开胃。

2.牛羊瘪。这是侗族的一大特色菜，吃了会口留余香，嘴里很清爽，很奇妙的感觉。

3.从江香猪。香芹爆炒香猪，颜色特别鲜亮好看，老远就闻到一股香气扑鼻而来，细腻细腻可口，回味悠长。

4.下司狗肉。肉色虽然普通，但是味道非常独特，吃后会回味无穷。

5.台江姊妹饭。用糯米制作。颜色非常鲜美。吃起来软糯适口，非常清香。

6.三穗血浆鸭。味道非常独特纯正。

7.镇远陈年道菜。蒸肉或者炒肉都非常下饭好吃。

8.黄平鸡稀饭。看上去普通蛋非常好吃。

9.猪小弟，凯里特色烧烤。

10，榕江卷粉，就放酱油，葱，姜，蒜，辣椒，凉拌，吃了特别清凉，酸辣可口。

侗族的粽子叫什么？

侗族的粽子叫灰碱粽。

端午将至，在玉屏侗族自治县皂角街道铁家溪村，村民们已经开始忙碌起来。

清晨的铁家溪村鸟语花香，炊烟袅袅，走进一农户家，一股粽香味扑鼻而来，瞬间让人神清气爽。

端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。铁家溪村侗族人口占大多数，侗族文化也特别的浓厚，包的粽子自然也就带有一定的侗族特色。

灰碱粽，是一大侗族特色美食。俗话说“一方水土养一方人”，灰碱粽在铁家溪村有着因地取材的特点，这里绿水青山环绕，层层梯田镶嵌在山间，植被茂盛，空气清新。制作灰碱粽，粽叶用的是箬叶，其馅原料都取材于附近梯田里的糯米水稻。每年的冬天，村民们收完稻谷后，都会特意留几堆稻草，备着来年包粽子用。这些稻草放在田间，自然干后，再存放好，这样更能保持稻草碱性。

靖县特色菜？

靖州苗族侗族自治县特色菜具有比较高的知名度。这些美味的特色菜包括麻辣小龙虾，干煸豆角，孜然羊肉，葱爆羊肉，水煮肉片，松仁玉米等等美食。这些美食的味道都是比较好吃的，同时他们的营养成分含量也是比较高的，我们如果能够多吃一些的话，是非常有助于我们身体健康的呢。

1. 靖县有很多特色菜。
2. 靖县地处陕西省，因地理环境和人文历史的影响，形成了独特的饮食文化。
以陕西传统菜系为基础，融合了当地的风味和特色。
例如，有著名的靖县臊子面、靖县烤羊肉等，这些菜品口味独特，制作精细，深受人们喜爱。
3. 此外，靖县还有其他特色菜品，如靖县豆腐脑、靖县酸菜等，这些菜品不仅口感独特，而且具有一定的营养价值。
的丰富多样，为人们提供了品尝当地美食的机会，也展示了靖县的独特饮食文化。

贵州侗仁有哪些有名的美食？

贵州的铜仁是我的家乡，我对家乡的小吃还是比较了解的。

给大家介绍一下猪脚红薯粉，红薯粉，即是铜仁印江的特产，也是必不可少的小吃。

米豆腐色泽嫩黄口味绝佳非常好吃。。很出名。

牛肉锅巴粉家牛肉汤，加锅巴粉，营养口味绝佳。是铜仁这边小吃必吃的，

鸡蛋片包肉，咋好的鸡蛋，片儿包着肉蒸熟了，吃再加一点自己调的辣椒粉，让人看着就流口水。

神仙豆腐具体做法，我不知道怎么做的，但是色泽翠绿光看着就有食欲的小吃。

油滋巴巴用糯米浆包裹着，红豆葱花儿，早晨原型是一到物美价廉的很便宜的小吃，老少皆宜。

锅灰粑粑，用韭菜鸡蛋糯米将做成的一种薄饼好吃。开胃是家喻户晓的小吃。

甜米酒吃多了不会醉，但是又有酒味让人爱不释手！

马屎汉一种野菜经过煮熟，凉拌以后很有口感，是每家美和都会做的小吃。

丝娃娃口味多种换来换去吃都吃不利。

罐罐牛肉红薯粉有很隆重的本土特色土家秘制好吃营养开胃一消化就是有点贵。

还有很多的小吃介绍不完呢，给下次留一点吧。 想吃的看客想要吃的，可以回复我给你们打五折罐罐牛肉红薯粉。

沿河沙子空心李

沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，以南庄、永红两村为佳，是区域性特色水果。果色青灰鲜艳，果肉脆嫩，酸甜适度，营养丰富，芳香可口。2006年，国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。 .据沿河县志记载，沙子空心李从1858年起在沙子镇沙坝村一带开始栽种。

江口萝卜猪

江口萝卜猪是贵州省铜仁市江口县的特产。“江口萝卜猪”的发展历经数百年，所产萝卜猪皮薄、肉嫩、味美而远近闻名，因其形状像萝卜，长不大，称为萝卜猪。江口萝卜猪获国家地理标志证明商标。江口萝卜猪又叫“钻子头”。该品种是江口县人民在长期的放牧饲养过程中，通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。

玉屏茶油

玉屏茶油是贵州铜仁玉屏侗族自治县的特产。玉屏茶油产地范围为贵州省玉屏侗族自治县平溪镇、大龙镇、田坪镇、朱家场镇、新店乡、亚鱼乡共6个乡镇现辖行政区域。