贵州黔南美食,贵州黔南美食特色

1. 都匀十大特色餐馆？
2. 黔南各县市名特产？
3. 节后返程，你的后备箱里塞了哪些黔南美食？
4. 都匀有什么好吃的？
5. 黔南大十字小吃？

都匀十大特色餐馆？

都匀是贵州省黔南布依族苗族自治州的一个县级市，这里有很多美食和特色餐馆。以下是都匀的十大特色餐馆：

1. 肖记毛肚火锅：这是一家经营多年的老字号，主营毛肚火锅，以鲜嫩的毛肚和辣味的汤底而闻名。

2. 鸡煲老友记：这是一家以鸡煲为主打菜品的餐馆，鸡煲汤汁浓郁，肉质鲜嫩，口感十分不错。

3. 沈家土菜馆：这是一家经营多年的土菜馆，主打贵州本地的土菜，菜品丰富，味道地道。

4. 美食街：这是都匀市的一个美食集聚地，这里有各种各样的小吃和特色菜品，是品尝都匀美食的好地方。

5. 肥牛酒楼：这是一家以牛肉菜品为主打的酒楼，肥牛肉鲜嫩可口，菜品种类繁多。

6. 三妹酸汤鱼：这是一家以酸汤鱼为主打菜品的餐馆，酸汤鲜美，鱼肉鲜嫩，是都匀当地的特色美食之一。

7. 大地小吃城：这是一个小吃集聚地，有各种小吃和美食，价格实惠，是都匀当地人和游客常去的地方。

8. 九九酸汤肥牛：这是一家以酸汤肥牛为主打菜品的餐馆，肥牛肉质鲜嫩，酸汤味道独特，是都匀的特色美食之一。

9. 金牛肉夹馍：这是一家以肉夹馍为主打菜品的小吃店，肉夹馍口感独特，是都匀当地的特色小吃之一。

10. 滇味王：这是一家经营云南特色菜品的餐馆，菜品口味独特，是都匀市内的知名餐馆之一。

以上是都匀的十大特色餐馆，希望能给您提供一些参考。

黔南各县市名特产？

黔南地区是中国贵州省的一部分，其名特产独特丰富。黔南各县市的名特产包括：都匀的都匀黄牛肉、龙里的盘江鱼、惠水的豆豉、福泉的马鞭草鸡、桐梓的桂花糕、独山的红苕、贵定的马蹄莲、三都的小葱、荔波的山椒等等。这些名特产各具特色，口感鲜美，多数是***用当地的天然食材，制作工艺古老，历史悠久。无论是咸肉、腊肉，还是新鲜蔬菜和草药，黔南名特产都是可以作为特别的礼物或是日常美食的。

节后返程，你的后备箱里塞了哪些黔南美食？

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荷叶粑。本人对各种弹牙的糯米制品毫无抵抗力。荷叶粑，算是黔南美食里必不可少要提到的了。荷叶粑虽名为荷叶粑，但是却不是荷叶包制而成，而是由当地很常见的芭蕉叶包制，味道清香爽口，食之不忘。

火龙果。湿热的黔南，是火龙果的天然温室大棚。这里的火龙果不仅产量高，味道也是极其鲜甜。火龙果富含丰富的花青素，水分充足，对便秘有奇效。本人所在的在西北地区，火龙果多甜度不够，食之无味，且价格非常高。所以，对一个水果控来说，火龙果为必带。

太师饼。太师饼是一种小点心，本人认为它的特点在于其咸香。因为饼制作过程中放入了大量的猪油，所以非常酥脆可口。馅料多为猪肉，鲜香可口。试想在漫长的旅途中，在一堆甜食中出现的太师饼是多么的可爱。

都匀有什么好吃的？

都匀美食种类繁多，美味可口，饮食偏酸辣，善于用酸，也善于制酸。都匀特色美食有都匀冲冲糕、都匀太师饼、都匀肉卷粉等都匀名小吃，还有墨冲角角鱼、盐菜扣肉、鱼包韭菜等都匀特色菜。其中，都匀冲冲糕更是被中国烹饪协会评为贵州省的“中国地域十大名小吃”。

丝娃娃：小吃类，推荐在西山公园的门口吃，味道超好；

米豆腐：小吃类，也是在西山公园的门口最靠里的一家，爽滑细嫩，我最喜欢吃；不过这两个都有点辣椒，而且现在吃天气冷了点；

黔南大十字小吃？

黔南大十字是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市的一个商业中心，有许多特色小吃，以下是一些推荐：

 

- 正宗雷山肉沫粉：地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市广惠街道长源西城国际6号楼2层189号门面，人均消费35元。

- ***辣·新疆炒米粉：地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市大十字匀中大厦后面新华西巷原人社劳动保障局一楼，人均消费20元。

- 第一家正宗蛋包洋芋：地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市剑江中路大十字匀中大厦1层11、附11号，人均消费10元。

- 水城羊肉粉：地址位于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市大十字，人均消费13元。

这些小吃都具有独特的风味，可以满足不同人的口味需求。如果你想品尝更多的黔南特色小吃，可以前往黔南大十字寻找。