贵州毕节赫章美食-贵州毕节赫章美食有哪些

1. 赫章旅游特点？
2. 清镇有哪些小吃？
3. 毕节烤鱼哪家最好吃？
4. 贵州哪些小吃适合邮寄？

赫章旅游特点？

赫章县境内有小韭菜坪、大韭菜坪、阿西里西大草原和平山、水塘夜郎国家森林公园等景点，“贵州屋脊”赫章韭菜坪被评为“中国十大避暑名山”。2001年可乐遗址被***院确定为“全国重点文物保护单位”，可乐古夜郎时期的墓葬发掘被评为2001年度中国“全国十大考古新发现”之一，被誉为“贵州考古发掘的圣地、夜郎青铜文化的殷墟”，2010年可乐遗址被确定为国家考古遗址公园建设项目。

赫章是贵州省毕节市下辖的一个县级市，位于贵州高原东部边缘的喀斯特地貌区，是一个自然风光秀丽、民族文化丰富的旅游胜地。赫章旅游的特点如下：

1. 自然风光优美：赫章地处贵州高原东部边缘的喀斯特地貌区，拥有得天独厚的自然风光。赫章境内的阿西里西风景区、可乐国家森林公园、赫章大峡谷等景点，都是自然风光优美的代表。

2. 民族文化丰富多彩：赫章是一个多民族聚居的地区，其中以苗族、彝族、侗族等民族最为著名。游客可以在赫章的各个景点中领略到不同民族的文化特色，如苗族的银饰工艺、彝族的火把节、侗族的侗戏等。

3. 特色美食丰富：赫章的特色美食也是吸引游客的重要因素之一。赫章的酸汤鱼、酸汤鸡、苗家腊肉、烤全羊等美食，都是赫章的代表性美食。

4. 历史文化底蕴深厚：赫章是一个历史悠久的地区，有着丰富的历史文化底蕴。赫章的可乐遗址、赫章古城、赫章苗族村寨等景点，都是历史文化的代表。

综上所述，赫章旅游的特点在于自然风光优美、民族文化丰富多彩、特色美食丰富、历史文化底蕴深厚。

清镇有哪些小吃？

1、清镇黄粑：又名黄糕粑，是蜀南等地非常有名的小吃。食材有优质糯米、红糖，用笋壳叶、粽子叶，用竹叶包裹。其色泽黄润、味道清香柔软，食用方便，切片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品。

2、热汤丝娃娃：丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成，需要八小时急炖后，过滤、沉淀才能使用。用面皮卷起佐料，加入热汤即可食用。佐料很多，有酸菜、香菜、葱、折耳根、海带、芹菜、绿豆芽、炸大豆等。

3、豆豉火锅：清镇豆鼓火锅始创于上世纪70年代，现已成为清镇的特色。它以优质大豆鼓，用优质辣椒，加祖传的配方熬制。豆豉香味醇厚浓郁、开胃可口，被广大食客称赞为风味美食一绝。

4、苗乡酸汤水饺：汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩，为黔东南地区名小吃。

5、怪噜粉：制作怪噜粉的佐料很多，有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽，还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。

6、老瓦羊肉：选用威宁、赫章山区天然牧草饲喂的黑山羊，用祖传秘方烹饪制作，具有肉质细嫩，汤鲜味美，汤色清澈，爽而不腻，不腥不燥等特点。现为清镇市们特色餐饮，是清镇人招待亲朋好友的特色佳肴。

毕节烤鱼哪家最好吃？

毕节有很多家烤鱼店，每家店的口味和特色也不尽相同，以下是一些比较受欢迎的烤鱼店：

1. 老幺妈烤全鱼：位于毕节市七星关区环城南路，口味独特，鱼肉鲜嫩，调料丰富，价格适中。

2. 阿妈烤鱼：位于毕节市大方县环城南路，鱼肉鲜嫩，调料搭配合理，价格实惠，服务态度也很好。

3. 烤鱼一条街：位于毕节市纳雍县环城北路，是一条集中了多家烤鱼店的美食街，可以品尝到不同口味的烤鱼。

4. 大嘴巴烤鱼：位于毕节市赫章县环城南路，口味独特，调料丰富，价格略高，但服务和环境都很好。

以上是一些比较受欢迎的烤鱼店，可以根据个人口味和需求进行选择。

贵州哪些小吃适合邮寄？

波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。

青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成密饯，用陶钵装上在太阳下晒干。然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯，搓均后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有名玫瑰糖。