重庆万州美食-重庆万州美食推荐

1. 万州有什么好吃的？
2. 郑万高铁要开通了，万州的老铁们，求介绍万州有什么好玩的和美食，给个攻略？

万州有什么好吃的？

下面几个就是万州的美食代表

万州格格：万州“格格”很有特色，袖珍蒸笼。色、香、味俱佳，属于川菜渝菜系下河帮菜，主要是用肉类和土豆一起蒸，味道偏辣，下饭或者就这样吃，都非常美味，也是万州的特色菜之一。

万州烤鱼：具有麻，辣，鲜，香，爽，滑等特点，将腌，烤，炖三种烹饪方法有机结合起来，***用独特配方又***了重庆火锅的用料精华。调制出麻辣，酱香，泡椒，尖椒味，耗油味，香辣味等十余种口味。万州烤鱼是万州区非物质文化遗产

万州小火锅：小火锅，区别于桌面开洞的火锅。小火锅的食物以肥肠、络膈肉和牛肉为主，餐馆师傅用红烧的方法煮熟。餐馆给每锅小火锅配了菜叶、粉条、海带、豆腐等素配菜，放在锅盆里烫吃。朋友围在一起非常巴适。

鸡素子粑粑：鸡素子将糯米的稻香、花椒的麻味、胡椒的辣味、菜油的清香等揉合为一体，鸡素子粑粑，尽管名字不好听，但超级好吃。它是万州特别有名的小吃。

小桃园汤包：小桃园的酵面要加化猪油，白糖入温水搅匀，掺入面粉揉匀，然后盖上纱帕膨胀发酵，再加苏打反复揉匀，再置放一段时间醒面。将醒面搓成节子，按扁，舀入经过精心调料的鲜嫩肉心，最后捏成“鸡罩口”式包子就形成汤包。这很受万州本地人的欢迎！

万州凉面：有人说：“吃过很多地方的凉面，还是觉得万州凉面味道最好。”而万州凉面的调味料除了“姜葱蒜、糖醋盐、香油味精麻辣子”，还有一味调料是万州凉面的特色——芥末！这也正是万州凉面独特的原因之一。加了芥茉的万州凉面，吃起会让人有种“冲”鼻子的感觉，刚开始有人受不了，但冲劲过了后就感觉通身舒服，这也是令人非常深刻的万州味道。

万州有很多好吃的特色小吃，如万州格格、万州烤鱼、万州杂酱面、红光米线、小火锅、扁担糕、蒸蒸糕、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉、格格、锅巴洋芋、烤鱼等。其中，万州烤鱼是重庆万州的传统名吃，历史悠久，制作工艺精湛，鲜嫩清香，回味无穷。

此外，万州还有红米面、火锅、扁担饼、蒸糕、叠蛋、鸳鸯面、红烧鸭爪、五香牛肉、白羊柠檬、万州红橙、茅山龚涛、分水梅、万州乌鱼、万州榨菜等特产

郑万高铁要开通了，万州的老铁们，求介绍万州有什么好玩的和美食，给个攻略？

烤鱼

首先第一个介绍的当然还是万州的烤鱼，几乎在各个地方都会看到这个招牌，但你一定要去万州尝尝正宗的万州烤鱼，

适合朋友聚餐（价高），

推荐地点：心连心广场；

点一份烤鱼，炒几个小菜，叫上几个朋友，喝点小酒，最后吃完烤鱼后再下二两面条，那才叫巴适

红光米线

一道简简单单的米线，却有着家乡的味道，

适合匆匆的赶路人，

推荐地点：国本路中学校门旁；

每去一次都有新收获，看似简单的调料，却是他人永远无法超越的存在

万州杂酱面

去过重庆的人都知道，重庆小面堪称一绝，但很多人不知道的是，万州的杂酱面更是让人流连忘返，

适合独居的一个人，

推荐地点：电报路；

点一份最简单的红油小面（可加一点杂酱），那滋味儿，霸道！

小火锅

火锅相信大家都吃过，但小火锅就不一定了哦，回归80年代，让你体验青春的美好，

适合朋友聚餐（价低），

推荐地点：陶家坪；

不吃不知道，一吃吓一跳

中餐

中餐在任何地方都可以吃到，但不同的地方有着不一样的味道，到万州游玩，一定不要忘记尝尝万州的中餐，吃吃家常菜，

适合家人一起聚餐，

推荐地点：陶家坪碎碎肉（招牌菜：碎碎肉、水煮肉片）；

让你在异地也能感受到家的温馨

鱼香肉丝

小编去过很多地方，也尝过其他地方的鱼香肉丝，虽说都很好吃，但其他地方的鱼香肉丝都会加木耳、豆干、***、莴笋、胡萝卜等配菜一起炒，但万州的鱼香肉丝就真的只是肉丝，让你的味蕾充分地感受酸酸甜甜的味道，

任何时候均可以吃，

推荐地点：各个中餐馆；

试试吧，绝对超乎你的想象

重庆市万州区地处三峡库区腹心，三峡风光美不胜收，其中

太白岩风景区、青龙瀑布风景区、大垭口森林公园、万州西山公园等都有着绝美的自然风光。

好吃的当然要数文明全国的万州烤鱼了，其次还要有重庆特色火锅，毕竟是在重庆境内嘛，其他的像米线啦，小笼包啦，都可以品尝一下，各有各的味道，众口不一，看自己的爱好。