贵州清淡美食_贵州清淡美食图片

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• 1、贵州小吃特色美食有哪些

贵州小吃特色美食有哪些

1、遵义豆花面 遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃，源于20世纪初，至今已有百余年历史。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。其特点是柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。豆花细腻柔滑，面条细嫩劲道，辣椒水味道浓郁辣爽，口感十分美妙。

2、贵州十大美食有：贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵阳米豆腐、水城羊肉粉、贵阳豆腐圆子。

3、贵州的特色美食小吃其实蛮多的，这里分享5个我觉得非常好吃的美食，第一个是我的最爱！ 酸汤鱼 酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，以延长食材的保存时间。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人百吃不厌。

4、糯米饭（青岩米豆腐）：这是一种在青岩古镇非常有名的小吃，用糯米和黄豆磨成浆，蒸制而成，外观类似豆腐，口感糯而不腻，常搭配辣椒酱食用。罗甸蹄花：罗甸蹄花是贵州罗甸的特色小吃，主要是用猪蹄经过长时间炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的美食。

5、贵州小吃有花溪牛肉粉肠旺面贞丰糯米饭丝娃娃米豆腐水城烙锅遵义豆花面织金荞凉粉酸汤砂锅粉恋爱豆腐果等1花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉酸莲花白芜荽等由多种名贵中草药。

6、贵阳特色小吃是中国贵州省贵阳市的一种独特的美食文化，具有浓郁的地方特色和鲜明的民族风情。贵阳特色小吃以其独特的口味、丰富的品种和精湛的制作工艺而著称，深受广大食客的喜爱。