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重庆城口美食,重庆城口美食排名

huangp1489
重庆美食
2024-06-15
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重庆有哪些美食让你流连忘返？
重庆比较有名的小县城？
重庆小吃街排行榜前十名？
重庆有哪些美食？
重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？
重庆哪里卖小吃的地方多？

重庆有哪些美食让你流连忘返？

说到重庆，最让飞小编留恋的不是***大扶梯也不是洪崖洞，而是那些让你流着汗流着眼泪却还想继续吃下去的美食！下面就跟着飞小编一起去看看究竟是哪些美食有着这样的魔力吧！

重庆小面

（图片来源网络，侵删）

首先登场的当然是红遍大江南北的重庆小面了，在重庆，早饭来一碗小面是再正常不过的事情了，但就是这么一碗面，总能带来满满的元气。

飞小编探店◆花市豌杂面

这家店面不大的花市豌杂面算是重庆小面的一个活招牌了，不少游客都慕名而来。

（图片来源网络，侵删）

地址：青年路77号万豪酒店写字楼对面

人均：¥14

抄手

（图片来源网络，侵删）

抄手同样也是早餐的最佳选项，加上重庆人最爱的红油和芝麻，显得格外诱人。

飞小编探店◆吴抄手

吴抄手是重庆的老字号，开业至今已经已经有60多年了，从面粉到馅料到红油都是老板精心挑选配比而成，味道更是不用质疑。

地址：冉家坝龙山路106号(新城丽都236路公交车起点站)

人均：¥16

古镇鸡杂

接下来介绍的可能就不像前面两个常见，重庆人不光爱吃吃肉，对于一切鸡内脏，都是热衷的，将鸡内脏和辣椒、泡椒和葱姜蒜炒在一起，每一口都其辣无比，但也让你忍不住再多吃一口。

飞小编探店◆黔江古镇鸡杂

（图：@浅色系的海）

这家店你可能在重庆的大街小巷都见过，但没有一家要比这家正宗，辣味和香味都调制的恰到好处。

地址：天陈路9-10号(重庆师范大学正门对面）

人均：¥40

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我的家乡就是最近被Gosh和抖音带火的重庆。重庆在外地人的印象里就等同于“麻辣”两个字。如果说四川是包罗着“百菜百味，一菜一格”的省份，那么重庆则是把麻辣演绎到了极致。

重庆的小吃出名的很多，酸辣粉、小面、陈麻花、怪味胡豆......还有各种四川及周边县市特色的小吃，因为重庆直辖不过二十年光景。

重庆的火锅是无可挑剔的，对于喜爱麻辣的人来说，重庆火锅就是他们一年四季都必不可少的东西。对于吃火锅的执着程度来说，我们是不遑多让的。

重庆的地方菜系也是以麻辣为主，曾经被称为“下河帮川菜”的渝菜在上世纪八九十年代也有了一个新的名字——江湖菜。以辣子鸡、尖椒鸡、酸菜鱼、泡椒牛蛙为主的江湖菜很快就占据了全国大小饭馆的餐桌。

重庆是一个把餐饮技能点加满的城市，我们重庆人不是喜欢所有辣的食物，我们更注重麻辣背后的那股子香气。

在壹周君看来，能存活下来的美食，都有让人流连忘返的道理。

历数重庆老字号美食中，真是卧虎藏龙。

比如重庆小面浩瀚的门类分支中，重庆人最爱的，当属豌杂面。豌杂面是一种将豌豆煮的透烂，拌进面条里的吃法，面里还有肉沫，再结合红油的辣，整个一个香。

在豌杂面中，最有名的门店之一当属花市豌杂面。解放碑的店，很有些年头了，门头招牌“重庆小面前5强”，名气可想而知。一天可能接近10个小时外面都是排排小板凳坐起吃面的人。

豌豆糯的化渣，炸酱都是瘦肉颗颗，还不是渣渣的，是小颗小颗的，闻起那叫一个香。

壹周君还喜欢的老字号，当属山城羊肉馆，这家羊肉馆开了几十年，但口味依旧保持不错的水准。

羊肉笼笼，熟而不耙、糯而不烂、瘦而不柴，没有一丝让人对羊肉望而生畏的膻味；羊杂汤也是一绝，入口鲜美无比。

回答这个问题，心情实在是太愉悦了。好吃的太多了，从何说起呢！

先说说大家都知道的重庆美食名片：火锅

还有重庆人早晨必吃的：小面

鱼系列，爱吃鱼的朋友请看：

顺水鱼，椒麻味的，经典！

来凤鱼，这一盘子，哇塞！

水煮鱼，据说发源地就是重庆，江北机场附近的翠云水煮鱼最正宗，每次有朋友来了，都领到那里吃一顿，总会得到朋友的好评，鱼肉不辣，口感香、嫩！

罗非鱼

万州烤鱼

三和鱼

黑豆花鱼

片片鱼：鱼切的很薄，像肉那样在锅里涮着吃

冷锅鱼

酸汤乌鱼

太多了，还有鸡和兔子，还有青蛙和鳝鱼，还有好多好多，不胜枚举。今天.主要说鱼，每个鱼都能写一个系列，写不完了，就这么多吧，百闻不如一见，来玩吧！重庆欢迎您！

重庆的美食，历来是重庆旅游的一块招牌；火锅、小面、江湖菜，更是深入人心。那么重庆，到底又有哪些美食，让人念念不忘呢？

要说重庆的美食，火锅绝对有一席之地；我个人也非常爱吃火锅，一个月3-5顿不在话下。吃火锅必点毛肚、鹅肠、鲜鸭梗，哪怕只是素菜，在牛油火锅里一番烫煮，也会变得回味无穷。火锅，是有魔力的，会让你在异乡想念，也会让你欲罢不能。

说了火锅，我不得不说烧烤。也许除了火锅之外，我平常吃得最多的就是烧烤了。特别是在冬天，烧烤就是我的最爱。土豆、金针菇、藕片，是我每次必点的菜。吃过很多地方的烧烤，我认为重庆、云南、贵州的烧烤是最好吃的，麻辣是最好的味道。

重庆小面虽然有名，我个人并不算太喜欢；小面是许多重庆人的早餐，也许很多人不能理解，为什么一大早就吃如此麻辣的面食。而我也解释不出来，也许就是重庆的饮食文化和习惯吧，但小面的确好吃，在重庆人手里，朴素的面条，可以做得如此有盐有味。

江湖菜我认为是除了火锅，最能代表重庆人性格与生活的菜。不讲究菜式，不讲究摆盘，大抵是豪放的、大气的，我觉得与重庆人的性格特别像。江湖菜大多数取自当地最常见的食材，没有太多的烹饪方式，就可以把它们做得非常好吃，肥肠、猪肝、猪腰，是我特别爱吃的。

另外，重庆的酸辣粉也是一绝，火锅粉也受人欢迎；还有好吃的干锅、香锅、烤鱼，让你吃一次，就爱上了它。美食太多，样样让人念念不忘，如果你也喜欢重庆的饮食，一定要来尝一尝哦。

重庆比较有名的小县城？

一：安居镇

安居镇，位于重庆市铜梁区，地处琼江、涪江交汇的南岸，是重庆市20个历史[_a***_]名镇之一。境内的安居古镇距今有1500多年的历史，是重庆市北部重要的口岸城镇，自古便有“安居依山为城，负龙门，控铁马，仰接遂普，俯瞰巴渝，堪称重庆市最美的5个小城镇之一。

二：朱沱镇

朱沱镇，位于重庆市永川区境内，是重庆市永川区、江津区、四川省泸县、合江县四区（县）交汇的商贸重镇，自唐高祖武德三年（公元620年）在此设县，至今已有1300多年历史，这里环境优美，***丰富，已经成为永川的滨江重镇，堪称“秀美、富庶、幸福”的江畔明珠。

三：万灵镇

万灵镇，位于重庆市荣昌区，它西南面临濑溪河，东北靠起伏的丘陵山峦。街市依山而建，层层叠叠，素有“小山城”的美誉，是一座以水兴市、以市兴镇的寨堡式古镇

单就美食来说荣昌最好最多，荣昌猪天下闻名，特别是烧乳猪特别好吃，.荣昌的卤鹅，鹅全席（三惠鹅府），凉粉，凉面，扯麦粑，九大碗等美食央视均作过多次报道，荣昌的盘龙羊肉汤，荣隆猪油泡粑，万灵翘壳鱼，万灵母猪壳（鱼，明清贡品），万灵蜂蜜（明清贡品），清江青波鱼（贡品），河包粉条，古昌土猪肉，清流***牛肉等等太多太好了！荣昌，舌尖上的荣昌

丰都县重庆比较有名的县城，又称鬼城，古为“巴子别都”，东汉和帝永元二年置县，距今已有近2000年的历史，位于重庆市下游，是长江游轮旅客的一个观光胜地。丰都鬼城又称为“幽都”、“鬼国京都”、“中国神曲之乡”。鬼城以各种阴曹地府的建筑和造型而著名。鬼城内有哼哈祠、天子殿、奈河桥、黄泉路、望乡台、药王殿等多座表现阴间的建筑。

这个县城就是城口县。

城口县位于我国的“长江上游”地区，也就是重庆的东北部地带，是一个地处“渝川陕三省(市)”的交界处的县城。该县城也是一个有着少数民族居住的地区。

这个县城有一个特产是相当的有名的，那就是“城口老腊肉”，“腊肉”是重庆市一带的“传统风味”名菜，而“城口老腊肉”是当地的名牌产品，这个品牌至今已经有了将近500年的历史，而且深受当地人的喜爱。

重庆小吃街排行榜前十名？

1.解放碑八一路好吃街

2.重庆南滨路景区

3.九龙坡科园路美食街

4.渝北金港国际美食街

5.洪崖洞美食街

6.磁器口美食街

7.城口大巴山美食街

8.秀山花灯美食街

9.昌州故里美食街

10.南山火锅一条街

重庆有哪些美食？

重庆美食的最大特色就在于麻辣，避免不了带麻辣的美食，来凤鱼，涮毛肚，酸辣粉，简直太多了。这些重点在麻，也就是花椒。就算不放辣椒还是能感觉到辣，总的来说口味比较重（重油、重辣）。吃辣基本上是不可避免的。重庆的美食真的没得说，大街小巷到处都是，解放碑、洪崖洞、磁器口等热门景点附近都有美食街，就是一路边玩边吃的节奏。其中，火锅和小面是到了重庆必须要吃的。不过如果想找最地道的美食，就要记得一条——往老巷子走，一般在路边的店不怎么好吃，那种店面很破的但是却很多人在路边坐着吃的最好。

比较适合带吃的回去，火锅底料、麻花和合川桃片这些都很地道！

重庆火锅

　　火锅，应该是当下人们比较喜爱的美食，而它正是以“重庆火锅”闻名，浓郁的汤底，配上新鲜营养的菜品，经蒸煮，刷烫，吃一口唇齿留香，麻辣鲜香。

　　重庆酸辣粉：

　　重庆酸辣粉一直以来就颇受重庆人的喜爱，当然，如今它也成为很多吃货的选择之一，它里面的粉丝劲道，吃起来，酸辣之感袭击射箭，舒爽自舌尖传到心尖，它也比较开胃。

　　担担面：

　　担担面至今已有一百五十多年的历史，观其名便可以窥其景，一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。

　　毛血旺：

　　毛血旺在我们各地的饭店当中都是比较常见的，而毛血旺它便是重庆的特色的小吃之一，它具有很强的营养元素，是一道营养健康的美味。

　　陈麻花：

　　陈麻花它的色泽鹅黄，颜色似初生的小鹅，尝一口，松酥脆，浓浓鲜香传于舌尖，相比较于重庆其他的特色小吃，陈麻花它显然更适合诸位的口味，咸度适中。

　　口水鸡

　　将白煮的鸡捞出搁盘，洒在秘制的酱料，看上去，就令人垂涎欲滴，它往往在饭店当中充当凉菜。

泡椒凤爪

　　泡椒凤爪在社会上应该是比较常见的，它不仅在饭店当中可以吃到，就连超市当中也有，可以充当小吃，也可以当做是零食。

　　辣子鸡

　　辣子鸡看上去色泽鲜艳，吃一口，酥脆之感传来，同时带有淡淡的麻辣之味，是一道口感佳的美味小吃。

　　火锅米线

　　它是火锅与米线的结合体，看上去新颖可口，它具有火锅的风味，颠覆传统的米线口味，是一道值得称赞的小吃。

　　重庆小面

　　重庆小面也是就是我们常常称作的汤面，它在汤底上下了功夫，具有巴渝当地的麻辣风味。

重庆火锅

　　重庆酸辣粉：

　　担担面：

　　担担面至今已有一百五十多年的历史，观其名便可以窥其景，一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。

　　毛血旺：

　　毛血旺在我们各地的饭店当中都是比较常见的，而毛血旺它便是重庆的特色的小吃之一，它具有很强的营养元素，是一道营养健康的美味。

　　陈麻花：

　　口水鸡

　　将白煮的鸡捞出搁盘，洒在秘制的酱料，看上去，就令人垂涎欲滴，它往往在饭店当中充当凉菜。

泡椒凤爪

　　泡椒凤爪在社会上应该是比较常见的，它不仅在饭店当中可以吃到，就连超市当中也有，可以充当小吃，也可以当做是零食。

　　辣子鸡

　　辣子鸡看上去色泽鲜艳，吃一口，酥脆之感传来，同时带有淡淡的麻辣之味，是一道口感佳的美味小吃。

　　火锅米线

　　它是火锅与米线的结合体，看上去新颖可口，它具有火锅的风味，颠覆传统的米线口味，是一道值得称赞的小吃。

　　重庆小面

　　重庆小面也是就是我们常常称作的汤面，它在汤底上下了功夫，具有巴渝当地的麻辣风味。

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小吃类：小面（也可作主食、正餐，品种：素小面、肥肠面、豌杂面、炸酱面、猪脚面、牛肉面）、米线、酸辣粉、烤脑花，汤圆，抄手、豆花、糯米团、冰粉、凉虾、醪糟、棒棒鸡、绝味***、梁平鸭子、凉糕、凉面、烤糍粑、百味鸡、鸡丝豆腐脑、辣子鸡、豌豆凉粉、串串香、钵钵鸡、麻辣鸡块、泉水鸡等。

干锅、汤锅：微辣、麻辣、香辣、特辣肥肠、虾子、排骨、牛肉、鸡杂、耗儿鱼干锅；老鸭汤、番茄汤锅、猪脚汤锅、排骨玉米、板栗鸡、野生菌汤锅。

川菜：毛血旺、水煮鱼、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等，川菜大家都不陌生。

江湖菜（更粗犷、更地道的川菜）：菜品与川菜基本一致，但是做法、表现上突出体现重庆人莽实、耿直豁达的个性，以大盆大碗厚重麻辣的口感为主。

火锅：重庆牛肉老火锅，博美食之***，美哉美哉

重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？

重庆的美食有很多，想想就要流口水了。重庆除了火锅小面以外，还有好多其他美食

油香四溢的辣子鸡，辣子鸡一定要吃歌乐山林中乐的他家辣子鸡是浸泡在油里的鸡选用的是粮食鸡，所以他家是越吃越香。

豆花看似很普通的食材，配上蘸水简直香的不要不要的了。豆花我推荐人和水上漂。

万州烤鱼，麻辣鲜香真的是停不下来的好吃的。我推荐的是独一处烤鱼城

当然重庆还有很多很多的美味小吃如腰片、鸭肠锅、毛血旺、水煮鱼、凉面等等。

很高兴回答你的问题，重庆的美食真是数不胜数，我是毕业的时候，在重庆工作过三年的时间，

1.解放碑好吃一条街有一家酸辣粉，是众多重庆女娃娃的最爱，还有其他一些东西，到时候你可以向那些在路边吃的很香的朋友打听一下他们吃的什么，在哪里买的？

2.南山泉水鸡那里有一条街可供你选择，我经常去的是一家不起眼也不好找的小餐馆是我同学家里开的，我不但去吃泉水鸡，还去吃那个干煸鳝鱼，那个水煮肉片那个味儿哎，不说了，我都开始流口水了

3，瓷器口的鸡杂和麻花，所谓鸡杂就是鸡内脏胆固醇很高，有这方面疾病的人，不要吃重庆人吃的东西很怪，很多都是吃的下水，什么毛肚肥肠，鸭肠鸡杂，如果你不喜欢可以不吃，但是吃惯了，一会儿不吃就特别想吃

4.南平小东山的面和米线在南屏步行街上，重庆的面都是机制面条，不像北方人是拉出来的，可能你会认为不好吃，米线比北方的好吃，但是又比不上云南贵州的米线，但是米线和面的味道都在汤里面，重樱的汤料很不错，麻辣鲜香，我一般吃牛肉米线或者酸菜肉丝面，偶然一次吃了致一家的，觉得特别的好吃

5重庆的手工糍粑远近闻名此吧，就是把蒸熟的糯米导入石臼里，然后把糯米捣碎岁撒上黄豆粉，白糖等吃起来口感软软的，清香甜糯糍粑，主要是以散卖为主，在解放碑好吃街红岩洞以及磁器口等重庆知名的景点都有卖，都是现成手工制作的

1歌乐山辣子鸡，大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用，这样烹出的菜品，香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，鲜嫩化渣。

别看说起来很容易，但是做起来很考验厨师的功力，尤其是对火候的把握，上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳，与辣椒交相辉映、不能发黑，鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香，甜咸适口。火候非常难掌握，可以说是“多一分则焦，少一分则不熟”。

2毛血旺

3口水鸡

4酸辣粉

5怪味胡豆

6陈麻花等等太多太多了希望大家喜欢

如果我没猜错，您应该是武汉人，男性，又特别喜欢摄影，对吧？

那我就直接给你推荐一个吃肉，而且附近超适合拍照的：

李子坝梁山鸡！

这里距离电影从你的全世界路过取景地江畔寻花走路几分钟。那个梁山鸡特别@好吃，它的味道就跟鸡公煲差不多，在重庆算是最有名的一家吃鸡的一家店。

而且那家店是老店，吃他那个鸡经常要排队，就是芋头烧鸡，但是里边儿他加了那个黄芪的，***辣的味道搭配一股中药味儿味道好，吃了还补气血，不会便秘。

吃完鸡就可以走路几分钟去网红李子坝地铁站拍吞地铁了。就是那个轻轨从两栋楼里面穿过的网红打卡点。打完卡就上地铁往牛角沱方向乘车。那一段的轻轨都沿江的，一边是山，一边是江，可以看到江对岸的江景哦，很漂亮。只要2块钱！比游乐园[_a1***_]车还便宜还炫酷！这一段地铁是我觉得在重庆所有轻轨最漂亮景色的一段！

这样玩一圈下来差不多人均100就能搞定，玩着不累，既能欣赏山城特色美景，还能吃到山城最好吃的美食，顺道还能打卡最火爆的网红点。

！！！关键是你拍的照里不会全是人头，而且***够高！

最近李子坝地铁站的花也开了，是这里最美的时候，赶紧来吧！

[呲牙]我是夏天吃雪糕了。要想找重庆的好吃的，您可以直接关注我哦！重庆便宜又好吃的数不胜数！

重庆串串：跟火锅吃法差不多，唯一的区别就是所有菜品都是用竹签串起来的，吃多少拿多少（完全自己选择，跟自助餐一个道理），吃完结账，老板直接数签签算账，而且物美价廉。

重庆酸菜鱼（火锅鱼）：一条鱼除了鱼头部位，经过良好的刀工切成片，但是上菜的时候鱼的身体一点也没散开，等熟透开始捞的时候，一夹就是一片，工工整整的，是不是特神奇。

重庆毛血旺：这个真的是特辣，越辣越入味、越好吃，菜里面包含了：耗儿鱼、瘦肉、豆芽、豆腐等等，包含的菜品过于繁多，就不一一列举了。

重庆鸡杂干锅：分为微辣、中辣、特辣，锅型号也分为大、中、小三个选择，跟火锅吃法类似，唯一不同就是刚上锅的荤菜都是煮熟的，素菜还需要慢慢煮。一般端上锅后待几分钟汤开始沸腾就可以先吃荤菜了。

重庆小面：重庆人的最爱，没有之一，有清汤跟红汤之分，类别就比较多了，有豌豆面、杂酱面、酸菜面等等，早餐吃一碗小面再加两个鸡蛋，幸福感可以爆棚一整天。