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四川美食厂,四川美食店

  1. 龙泉驿十大必吃馆子?
  2. 四川资中十大名小吃?
  3. 四川小吃冲皮子做法?
  4. 形容成都美食的唯美句子?
  5. 成都小吃哪些可以邮寄给外省的朋友?

龙泉驿十大必吃馆子?

1,鲁西肥牛(龙泉驿店)

2,打牙祭·成都人的苍蝇馆子(八里小区总店)

3,烂肥肠苍蝇馆

四川美食厂,四川美食店
(图片来源网络,侵删)

4,十一街苍蝇馆子

5,回头客小馆子中餐馆

6,小馆子农家乐

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7,食为乐小馆子

8,李记小馆子

9,恬憩小铺(农大店)

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10,soso轻食快餐

11,迈德思客(西御街天府广场店)

四川资中十大名小吃

资中县隶属四川省内江市,早在周秦时期即是有名的经济文化交流,物资集散中心之一。资中不仅有着宜人的气候秀丽的景色,当然还有让人垂涎欲滴的美食。资中塔罗科血橙,球溪鲶鱼,兔子面,冬尖,枇杷,罗泉豆腐,干烧鲟鳇翅,肥肠鱼,不知火,姜汁鸡块这些美食足以让人走不动道

四川小吃冲皮子做法

用料:

面皮: (面皮做法不专业,但家用足够)

普通面粉 100克

盐 5克

清水 140克

冲(黄芥末粉): 灵魂(不可少)

黄芥末粉适量 黄芥末跟热水的比例是1:2

白醋 少许

豆豉酱: (调成糊状就可以,多与少,看自己喜欢吃的程度)

豆豉 适量

清水 适量

淀粉 适量

辣酱: 用四川产的

莴笋丝、红萝卜丝、白萝卜丝、海带丝 适量(每一种丝一定要偏细点)

保宁醋(深色的醋就行) 适量

糖 适量

凉白开 适量

四川小吃冲皮子的做法步骤:

步骤 1  面皮制作: 面粉100克+水140克+盐5克,调成无颗粒的糊。 不粘锅,小火。 舀一勺面糊入锅,迅速抹开(冲皮的大小,比巴掌大一些就可以了) 边角翘起来,就可以撕下来了。 建议每烙一张面皮后,就把锅底移湿布上,放一下降温,这样下一张面皮就不会因为动作太慢还没划开就凝固成坨。

步骤 2   冲(黄芥末)制作: 把黄芥末粉快速倒入不低于80度的开水里; 加丢丢白醋; 马上搅匀,盖上盖子! 放一旁等它气味散发出来。等待过程中不要去揭盖哦。 细的黄芥末粉闷5分钟(但我因为在备料没管它,所以闷了很久),闻到跟芥末根一样的气味,就是成功啦。

步骤 3   豆豉酱制作: 把豆豉碾压到差不多看不见颗粒,然后倒入不粘锅; 混入淀粉水,快速搅匀。 全程小火小火小火。 成泥浆状就可以啦。

步骤 4   我用的是这款香辣酱。 这个我用的现成(建议用四川的辣椒酱哦,四川是咸口的)如果要做的话,也是用四川豆瓣酱辣椒油混合,或者直接用四川豆瓣酱(红红的那种)也行。

步骤 5   白萝卜、莴笋、红萝卜、海带 ,通通切细丝

步骤 6   醋水: 1甜醋水:醋和凉白开,1:2,糖看个人口味,多放(在冲摊上,我几乎都是吃甜醋) 2酸醋水:配比和甜醋水一样,只是不放糖。

形容成都美食的唯美句子?

形容成都美食的句子有:

1.舌尖上的成都,好吃嘴的天堂

2.天府之国,美食之乡

3.成都:四茶、花、诗、辣

4.好山好水好地方,美食美味美蓉城

5.心醉美食节,纵情蓉城味

6.一河府南风情,十里成都美食

7.尝天府美食,恋蓉城佳肴

8.酸甜麻辣成都味,煎炸煸炒四川菜

9.天赐蓉城山水,情醉佳肴美味

成都小吃哪些可以邮寄给外省的朋友?

以下是一些可以邮寄给外省朋友的成都小吃:

麻辣小龙虾:成都的小龙虾非常有名,麻辣口味更是让人难以抵挡。可以选择成都的小龙虾专卖店,将小龙虾打包好,然后通过快递寄送。

火锅底料:成都的火锅非常有名的,特别是麻辣火锅。你可以选择寄送麻辣火锅底料,这样你的朋友也能在家里享受到成都的麻辣火锅。

成都小吃:如龙须糖、五香薛涛干(豆腐干)、泡椒凤爪等,都可以在成都的大型超市购买,然后通过快递寄送。

特产:成都的特产包括灯影牛肉、棒棒娃五香牛肉干、老成都牛肉干等,这些都是非常有特色的成都小吃,可以寄送给你的朋友。

需要注意的是,在邮寄之前,你需要确保这些小吃符合邮寄规定,并且***取适当的包装以确保小吃能在运输过程中保持完好。

成都的小吃还是非常多的,主要看你想买哪种类型的小吃,一般的市区的特产店就有,但是像兔头,烤兔这种就需要去专门的门店购买,现在这些店铺都可以抽真空,这样就可以邮寄,但要注意保质期。