1、人和水上漂
特色:水上漂豆花又轻又嫩,热拌系列喷香扑鼻,冰豆花香甜可口。
2、弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)
特色:用红油焖熟的鸡,肉质细嫩,放入姜丝和辣椒滋滋入味,蒜独泥鳅先炸后烧,细嫩化渣。
3、蒋六十八梯眼镜面(狮子坪店)
特色:解放碑蒋六十八梯眼镜面在重庆唯一分店,一家三十年专注于牛肉面的店,感觉狮子坪这家味道做的更精致。进店就是浓厚的牛油味,面条扎实劲道,牛肉大坨又入味。
到重庆旅游,怎样找到当地最地道的美食?
在重庆找美食,我认为最主要的还是网上看攻略,看到重庆旅游的网友们推荐,当然也可以关注一些重庆本地美食账号。如果要判断是否是当地最地道的美食,我认为主要还是看就餐环境,一般开得比较久,环境破破烂烂,并且吃的人特别多那种餐馆,基本就是重庆地道美食。火锅遍布重庆大街小巷,基本只要你能找到有餐饮的街道一般都能看到火锅的身影,很多人都会疑惑,重庆这么多火锅店,到重庆旅游究竟去吃哪一家好呢?其实这也要看个人口味,重庆好吃的火锅其实也就那些家,但是要找到真正符合自己口味的火锅那可能还需要一点时间。
重庆美食特别多,不止有麻辣火锅,还有很多麻辣美食,最常见的就是小面、酸辣粉、串串、烧烤、辣子鸡、毛血旺等,这些菜看着就会让人流口水,怎么才能找到适合好吃的店呢,其实我个人比较喜欢看大众点评,还有就是一些网友的攻略,再则就是朋友的推荐,一般好吃的美食大家去吃了都会互相介绍,再去吃基本味道都能对上。
你们还有哪些找美食的技巧,欢迎在评论处留言讨论?更多精彩内容请关注【谭左红】
去一个地方旅游,要找到当地最地道的美食,一般是找当地的朋友,毕竟是当地人吃的多,自然知道什么好吃。
另外一种就是在网上查攻略,网上有旅游的游记,写得很好的游记里自然也会有当地地道美食的介绍。
还有一种就是去当地连锁美食店,比如火锅。一般如果开的是连锁店网上你能查看评价,这种店一般是差不了的。
你也可以询问入住酒店的工作人员,身为本地人。肯定也是知道附近的地道美食,可以让工作人员帮忙推荐。
重庆人爱热闹,吃饭喜欢往人多的地方挤,越是排队多的越是人多,相对应的就是味道肯定会很不错;不过也不是绝对的哈,现在有些网红餐饮人也很多,味道一般全靠炒作;外地人到重庆沿着街道观察,选择人气旺的餐饮店就没有错;再一个就是拿出手机搜找,现在APP又多,看抖音、小红书、腾讯小视频都能很清晰的找寻到最地道的美食;
感谢邀请回答,关注“与尔同行万里路”一个爱好旅行的吃货,跟着我,让你的旅途不再迷途。
重庆美食以火锅,小面和江湖菜出名,味道在麻辣鲜香的基础上进行了融合再创作,因此来重庆旅游的朋友在吃这个方面,可以选择的范围很广,从广东粤菜到西北新疆菜,从东北烤串到云南民族餐,都有可供选择的餐厅。
当然,有的朋友会说,我大老远到重庆来,就是冲着重庆的美食来的,那么,我们可以说说怎么寻找地道的重庆美食。
首先,明确一点,有一个真理,好吃的美食应该是人满为患的,但人满为患的餐厅不一定地道好吃。所以,寻找地道美食之旅,必然是在排队与分辨中度过的。
要找意见地道美食,可以先确定自己想要吃什么。火锅?小面?江湖菜?其中江湖菜的分类又有很多,就不一一细说,全归为江湖菜。确定好了自己的目标以后,可以先用目前最先进的工具进行初步筛选,这个工具当然就是手机了。各种美食APP搜寻一圈下来,寻找美食的目标范围也就从篮球那么大变成了鸡蛋大小了。再从鸡蛋中选择几家备用,为什么选择几家呢?毕竟每个人的口味不一样,餐厅的宣传方式也不一样,所以,如果只选一家的很,还是很容易掉坑里的。
选择的几家餐馆之间最好距离不要太远,这对于目前重庆宗师美食扎堆的情况,还是比较容易达成的。
接下来,当然是去选定的几家餐馆看一看咯,单子大一点,脸皮厚一点,进餐馆可以说找人嘛。进去之后,看看菜品,看菜品卖相能否吸引你;看看人,看看食客是外地人居多还是本地人更多,一般情况下,当然是本地人更多的餐厅更为地道了。这样也就很容易比较出哪个餐厅的美食更地道了。
以上是一般情况,也有地道的美食因为各种原因APP不上榜,甚至经营场面并不火爆的情况存在,因此,更好的方法当然是寻一老饕带路了。所以,多交几个重庆的朋友,在这样的情况下,就是特别有意义的一件事了。
首先呢,想要吃到最地道的美食,有3个小建议可以分享给你。希望对你有所帮助哦。
第一点:多看关于重庆的攻略,或者上大众点评看看。可以看看来重庆玩过的小伙伴们们都去吃了哪些美食呢,从里面挑选一些你感兴趣的店,多多比较一下。再做决定要去哪几家店吃饭。一定要多多作比较,也可以给那些攻略的主人私信聊一下,他们应该能给你一些建议。总之,一定要多做比较!
第二点:到重庆后,多多问下本地人,最好是出租车司机和大妈们。出租车司机呢,可是把重庆的角角落落都跑遍了的,还会有他不知道的地道美食吗?另外出租车司机呢,都非常都摆龙门阵(就是非常会聊天的意思),个个都是段子手啊。大妈们呢,是最热心的,只要你去问了,一定会非常热情给你推荐好吃又不贵的地道美食。把地址这些给你讲得超级详细的。重庆人都是很耿直的,肯定不得忽悠你啊。
第三点:强烈不建议你们在各个商场里面吃东西,一般都是味道一般又贵。都是为了迎合大多数人的口味而做的,味道呢,一般都不怎么正宗。所以呢,千万千万不要去那里吃。一般来讲,最地道的美食,都是在各个老街小巷子里面的。那种老店,虽然环境可能大多数都比较朴素,可能甚至于简陋,可能位置也不怎么好找,但是真的味道都很好。为了美食,肯定是要付出一点点代价的,对吧。但一定是值得的。
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