贵州关岭美食-贵州关岭美食攻略

1. 贵阳甲秀楼附近有什么好吃的？
2. 贵州省六枝特区有哪些乡镇？
3. 重庆到贵阳的必吃美食榜单有哪些？
4. 普定景区有哪些？
5. 贵州有哪些不得错过的美食？

贵阳甲秀楼附近有什么好吃的？

只有一张美美的首图，这样才能吸引大家的注意，哈哈哈，这就是甲秀楼！本篇攻略介绍的吃喝玩乐地点，距离甲秀楼步程均不超过15分钟。

甲秀楼作为老 贵阳 城中心代表之一，藏匿着不少只有本地土著才知道的美食，周围有高楼大厦也有老民房，居住在甲秀楼周围的基本都是老 贵阳 人。

在甲秀楼周围的小吃，基本都是几十年的历史了，经久不衰。老实说，我觉得这些小吃能存活至今的原因，就是便宜以及多年口碑的积累。

甲秀串串香

所以就有这么一家串串店，串串还是一毛一串，第一次来吃的时候，感觉物价回到了十年前。阿姨一般从中午开始营业，到晚上九点左右关门。

这家店名叫「甲秀串串香」，由于之前被 贵阳 本地的美食自媒体发掘，上了抖音，生意火爆了一时，但由于前来的食客们期望过高，这家店在某点评上被给了不少差评。

但作为一个老店，我觉得路过还是很有必要去品尝一下的，至少我会去。但是还达不到不远万里前来品尝的地步。人均 ¥20

南门口肠旺面

介绍来介绍去，各种攻略基本必提肠旺面，肠旺面的确也是 贵阳 人口中的C味早餐。

而距离甲秀楼300米，仅5分钟的步程，有一家 贵阳 人家喻户晓的肠旺面，那就是南门口肠旺面。

老店老味道，来 贵阳 必吃美食之一。

岬舍

在甲秀楼对面有几个观景位，先上图，不管是晴天还是雨天，不管是春夏秋冬，这里的景观为拍出来的照片，只能用漂亮来形容。

这里可以小觑一下，降暑消疲。也不需要担心自己是外地人被踩雷，他家在某点评上一杯咖啡不足20元。人均 ¥20

距离甲秀楼有一条步行街道，全林步行街，这条街上藏匿的小吃也不少，下文将开始介绍全林步行街的美食。

但家香酥鸭

但家香酥鸭在 贵阳 也有几十年的历史了，说他家喻户晓一点也不为过，而且作为 贵州 的非遗美食，你一定要尝尝不可，这里推荐一下他家***，在网上下单只需要5元就能获得一整个***＋鸭头

这样的风味小吃一改 贵州 嗜辣成瘾的常态，香酥鸭一点也不辣，所以 广东 的朋友完全不需要害怕，简直是不吃辣星人的福音。香酥鸭口味属于麻香，越吃越想吃那种，本地人名曰鬼扯手。

买一袋拿着逛街，一路走一路吃，边走边吃。

当然一个小小的***肯定是不够吃的，建议去门店咨询当期优惠，选择套餐消费，而且还可以作为特产邮递给亲朋好友，锁鲜装的保质期足足一个月，时间邮递到家还绰绰有余。 ¥15

旺和小杨妈豆米火锅

豆米火锅源远流长来自于 贵州 传统美食“豆米汤”， 贵州 毕节人的最爱，香味扑鼻！豆汁浓郁，特别豆米火锅煮到最后，汤汁浓稠，泡在米饭上， 那个味道不摆了 ，加上折耳根蘸水，就是一天最满足的时刻。

在贵州人眼里，吃火锅点一盘现炸酥肉已经墨守成规，所以我也极力推荐你点一盘酥肉。 ¥25元

冰粉、冰浆

即使在大贵阳，在夏日烈阳的直射下，也是热得出奇。吃一碗冰粉、冰浆是 贵阳 人对夏天最基本的尊重。

传统的冰粉没有太多辅料，在这里推荐水果冰粉，各类水果琳琅满目，满满一大碗，分量很足。

还有冰浆，水果＋冰渣+花生碎=冰浆碎，简直是消暑圣品。¥10

当你在全林路步行街凑巧的话，你能发现不少只有碰运气才能吃到的风味小吃

洋芋粑、恋爱豆腐果、 安顺 裹卷等等~

夜晚降临后，必去夜市打一圈，青云路夜市距离甲秀楼两公里，10块钱的车程。

青云路夜市

青云路夜市又叫兴关路夜市，这条路很长，夜幕降临之后都是摊贩，只能给大家这条夜市比较有 贵阳特色的美食，不能给到具体的地址，因为真的不好标注

整条街都是夜市小摊，晚上七点开始，商贩们陆续开始营业。

本来想推荐一家脍炙人口的烤鱼，但是想想还是算了，万一你们踩雷我不得被喷死吗？

在 贵阳 留一手烤鱼随处可见，可唯独兴关路有一家留一手最为出名，他家口口相传，但因为生意过于火爆，在日常营业中管理不到位，忽略品质后被人们嗤之以鼻，当人你想试试也未尝不可。

也有 贵阳 人宵夜小聚必吃的老 贵阳 烤肉、甜酒、鸡丝豆花面、烤鸡、板筋饭，这条路需要你自己去寻觅

对了，来贵阳一定要吃折耳根蘸水，哈哈哈！不吃白来贵州一趟！

贵州省六枝特区有哪些乡镇？

贵州省六枝特区共辖5个镇、5个乡、9个民族乡：5个镇：平寨镇、郎岱镇、岩脚镇、木岗镇、大用镇5个乡：新窑乡、新场乡、堕却乡、龙场乡、新华乡9个民族乡：落别布依族彝族乡、折溪彝族乡、牛场苗族彝族乡、中寨苗族彝族布依族乡、箐口彝族仡佬族布依族乡、洒志彝族布依族苗族乡、毛口布依族苗族乡、梭嘎苗族彝族乡、陇脚布依族乡

贵州省六枝特区乡镇共有25个乡镇

六枝特区属六盘水市辖区域，位于贵州省西部，系三线建设时期由原六枝特区与郎岱县合并而成。东临普定、镇宁两县，西接普安、晴隆、水城三地，南连关岭县，北靠织金、纳雍县，全区国土面积1799.48平方公里。2015年底辖3个街道、9个镇、6个乡（其中5个民族乡），境内居住32个民族。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，六枝特区常住人口为536873人。

六枝特区地处“中国凉都”六盘水市的东大门，长江、珠江水系的分水岭，大小河流共40余条，属亚热带季风气候。农作物品种以水稻、玉米、小麦、薯类、油菜籽为主。先后被列为国家农业综合开发县、商品粮基地县、重点产煤县等荣誉。六枝特区也是贵州省***型城市可持续发展示范区和贵州省***型城市转型发展先导区；煤炭、机械、电力、建筑材料、食品加工等行业形成了地方的发展主要格局。

六枝特区共有3个街道、9个镇、1个乡、5个民族乡。其中牂牁镇有著名牂牁江风景名胜区，位于贵州省六枝特区西部，距离六枝特区中心区67公里，距六盘水市中心50公里（沿水黄（水城到黄果树）高等级公路至阿志河大桥处，转长兴公路7公里及是）系珠江流域、北盘江水系，可坐船游览两岸风景。六枝特区还有很多美食，有岩脚面、荷叶糯米鸡、六盘水羊肉粉、苗家八块鸡、风猪等。

重庆到贵阳的必吃美食榜单有哪些？

贵阳必吃老凯里酸汤鱼。

味道酸爽!
米豆腐
酸汤牛肉好吃惨了！绝对不能错过。
牛杂!煮在酸汤牛肉里。 还有侗族的牛瘪，天天爆满

。难得吃到一次。还有羊蹄子。是汤锅类型的，辣惨了，但是味道不错。还有侗族的炒菜。

味道都还是不错的。在省***出来街对面有一家，羊肉粉，哨子粉等还有其它面有几家好吃惨，记不到店铺名字了。在贵阳是吃货的福地!关键要有一个贵阳的朋友带你去找。我很喜欢贵阳的美食!

谢邀。

我愿意为贵阳旅游避暑打广告。

我不愿意为商家做推销。

我老家是[_a***_]。站在重庆人角度看贵阳。整体重庆美食比贵阳好吃多了。(因为重庆人习惯重庆味。第二重庆味全国有名。有口皆碑。并不是王婆自己吹出来的。)

重庆与贵阳同处西南，整体味道差别不太大。与西北、东北、华中、华东、中南味道差别相比，差距小多了。

但是既然到了贵阳就品尝贵阳与重庆不一样的味道。所谓尝试新鲜，换一下口味。习惯不习惯另说,好吃不好吃另说。起码满足一下好奇心，新鲜感。体会一下贵阳人的饮食生活方式。是旅游、避暑的应有之义。

关于辣:贵州号称香辣。与麻辣不同。

关于酸:贵州酸不是醋酸。与山西陈醋、镇江米醋不同。酸汤鱼

关于折耳根:重庆云南广西吃叶，贵州吃梗。

关于狗:许多地方"狗肉不上席"。朝鲜族狗肉与贵州狗肉不同。

关于沾水:重庆用麻油、芝麻酱、大蒜。贵阳简单粗暴用辣椒面十香葱十折耳根十酱油。体现原始美。

关于面:重庆小面用水面。贵阳肠旺面用油面。

关于粉:花溪牛肉粉。

丝娃娃。

恋爱豆腐果。

烤大方手撕豆腐。

烤土豆(洋芋)。

糯米饭。

…

宁吃鲜桃一个，不吃烂桃一匡。

贵州(贵阳)是重庆后花园，每年来避暑人很多并越来越多。性价比极高。

语言文化风俗基本无障碍。

贵州(贵阳)人欢迎重庆老乡!

普定景区有哪些？

玉真山寺,位于普定县城南14公里的马官镇玉屯村的玉真山巅,普定县人民***于1981年7月,公布玉真山寺为县级文物保护单位; 、莲花古洞,位于县城东北约8公里的马岭冈..

普定景区位于贵州省普定县，主要景点有：

白龙洞：是一座天然洞穴，内有壮观的钟乳石和石笋，是游览和探险的热门景点。

马岭河漂流：是中国最长的人工喷射河道漂流，全程约8公里，沿途有风光秀丽的山水景观。

蓝池景区：有著名的蓝池和黄池，是一片湖泊和湿地，湖水呈现出独特的蓝色和***，非常美丽。

太极山：是一座历史悠久的道教圣地，有险峻的山峰和古老的寺庙，是徒步爬山和朝圣的好去处。

长滩河漂流：是贵州省最具挑战性的漂流线路之一，全程约11公里，有急流和险滩。

紧邻普定景区的还有苗族乡村和风情小镇，可以体验苗族文化和风味美食。 以上是普定景区的一些主要景点，还有其他的自然风景和文化古迹可以探索。

莲花古洞、普屯坝、仙马苗族风情、天然植物公园、夜郎湖等。位于县城东北约8公里的马岭半坡，距公路1公里左右，民国时期即成为名胜。洞口雕刻有***贵州省***杨森题字的“莲花名洞”四个大字，洞中有天窗三个，一窗一洞，风景各自不同，千奇百怪，引人入胜，洞内还有众多名人手迹石刻，着名书法家任可澄先生就曾题字“水流花放，岳耸莲披”。主要以游览洞穴奇观为主。

普定县的景区包括：

* 安顺文庙

* 穿洞河

* 夜郎湖

* 杜鹃花国家森林公园

* 龙宫景区

* 官坡村

* 关岭化石群国家地质公园

* 普定桃花

* 夜郎湖

* 普定大瀑布

* 普定对学生进行革命传统和艰苦奋斗教育红色教育基地

以上是普定县景区的部分介绍，更多的景点可以在旅游时探索。

青岩古镇。

古镇始建于明代，完好地保存了大量明清时期的古建筑，与镇远、丙安、隆里并称为贵州四大古镇。

古镇依山就势，城墙用巨石筑于悬崖上，有东、西、南、北四座城门，镇内建筑精湛的石雕、木雕工艺是一大看点。

背街是青岩最具特色的一条石巷，街边都是层层片石垒起的院墙，路窄而幽静，沿山势起伏，是摄影的绝佳地点。

镇内佛教、道教、天主教和基督教四教并存，还保留了一座基督教堂和一座天主教堂

贵州有哪些不得错过的美食？

贵州，在过去是贫困的代名词，有人总以为贵州吃不饱穿不暖，所以哪来什么好吃的！其实不然，贵州史上虽然穷，但是贵州人还是创出了很多让人馋涎欲滴的美食的！尤其在今天，贵州的经济已经开始腾飞，不愁饿肚子的贵州人更是在吃这方面有了极大的发展！

最具代表性的莫过于烙锅了，烙锅就是将洋芋，臭豆腐，肉等等但是可以吃的都上烙锅，俗称一锅容天下！

羊肉粉，选用贵州特产的黑山羊肉，精心熬制的汤加上密不外传的佐料，那叫一个爽！反正走出贵州就吃不到这特有的味道！所以很多外出的游子一旦回到贵州，首先就来一碗羊肉粉！以解乡情！

火烧洋芋，不要以为这个上不了台面，就这样简简单单的柴火烧洋芋，配上贵州特有的辣椒面，有种说不出的滋味！不要笑话我将这个放在美食中，我问你，洋芋天天吃不厌，还想吃，让你天天吃肉，你厌烦不？

威宁荞粑，选用威宁特产的荞麦制作而成，威宁荞粑粑在古代可是贡品！

凯里酸汤鱼，这是凯里苗族的拿手好菜，来贵州不吃酸汤鱼，你就错过了一道特有的美食！

花江狗肉，这道闻名全国的好菜，相信大家都听说过，这是安顺关岭特产，其他地方的人可做不出这等美味！

时间所限不能一一列举，有机会到贵州亲自品尝，让你不枉贵州之行！

酸是贵州菜的灵魂。我前不久在贵州走了三天，只到了遵义和贵阳，吃了九顿饭，总结吃在贵州的感受，脑子里钻出这句话。

贵州的酸不同于山西，山西是用醋，贵州是乳酸。无物不能酸，是我在贵州一大感受，这里的酸，是动词，即把食材进行发酵。辣椒可以酸，于是有了糟辣椒；米汤可以酸，再加上野番茄，就有了凯里红酸汤，大名鼎鼎的酸汤鱼；任何蔬菜都可以丢进坛子里酸，就是泡菜。

糟辣椒让贵州的辣区别于其他，新鲜的红辣椒加糖，盐、高度白酒，水，放入山洞（有条件，需求量大且时间从容的情况下），让乳酸菌慢慢繁殖转化。糟辣椒的味道我很喜欢，辣度不高，辣中带酸，酸中带甜，甜中带鲜。一次晚餐，在一个老黔菜馆子吃到了糟辣椒猪蹄，惊为天蹄。

第一次吃到令人感觉清爽的猪蹄，爽脆可口，极有弹性。制作这道菜的关键就是糟辣椒，煮熟的猪蹄切块晾凉，置于优质糟辣椒中浸泡48小时。我当时就已手痒，回北京立刻网购了糟辣椒，准备试试蹄。

最好吃的早餐是一碗羊肉粉，我把小店免费提供的泡菜直接倒入碗里，香浓微辣的羊肉粉（我只能吃微辣）有了酸味，其实也提了鲜，让人胃口大开。我厚着脸皮去取了5次泡菜，我太爱吃这种乳酸菌发酵出来的，脆生生的***了。贵州每个小店都有个大泡菜坛子，任食客免费自取。

遵义的李子让人印象深刻，北方人初见，立刻流出口水，不是馋的，而是条件反射，看见青李子，就已经酸到不行了，北方的李子青色的是未成熟的，极酸。咬一口会被吓到，有苹果香气，酸甜，口感有脆的也有面的。这其貌不扬的小青李子有多好吃？我从贵州直接到深圳开微博美食峰会，带了几斤李子。我请朋友品尝，她们一开始是拒绝的，在我的坚持下尝了一个，露出惊异的表情。后来我在别处和其他朋友聊天，他们走过来说：能不能再吃个李子。这就是遵义的李子，十块钱三斤的李子，贵州人民真幸福。

贵州人热爱生活，我在贵州几天，没有看到焦虑麻木的面孔。在遵义一个小菜市场，一个卖猪手的摊位，两个女儿放暑***来帮爸妈的忙，母亲烧，父亲洗，两个女儿擦猪脚，一家人都在笑，生活有希望，一家人在一起，无论做什么，都很幸福。贵州很大，美食太多，我还想多去几次，多待几天，多吃一些。

从小吃到大的牛肉粉是我的最爱！当然，丝娃娃，豆腐果，春卷，洋芋粑，考鸡爪，肠旺面，肉片米皮，烤鱼，酸汤鱼，酸汤牛肉等等……太多了，太多了，每天吃一样，一轮吃下来都要吃好久😊

贵州菜以酸辣为主，其独特的糟辣椒更是远近闻名
其次就是贵州的各种蘸水，可谓是蘸水的王国，贵州人用折耳根用的比较多
大部分菜肴和蘸水都有折耳根的存在，风味非常独特

对于贵州的菜肴其实非常多，只不过大部分是其他地方的人吃不惯的

但是也有部分菜肴和小吃广受欢迎或者知名度太高

如果不尝试一下，也怪可惜的。总之呢，喜欢贵州菜的人会爱到骨子里

第一次尝试的人呢，也有的对贵州菜系的酸辣和辣度，给味蕾带来新的考验

下面说几个非常棒的，不可失之交臂的贵州美食和小吃

酸汤鱼：不多解释，这道菜在广泛的知名度上某称程度代表了贵州菜，聊天的时候都会用它寒暄一下，您是贵州的啊，哦，贵州酸汤鱼特别好吃。这个开场白瞬间拉进来距离

盐酸菜扣肉：扣肉就是那个梅菜扣肉的扣肉，只不过给扣肉调味的是盐酸菜，贵州的特产，据说咸香的程度比梅菜扣肉还好吃

糟辣椒系列：云南和贵州特有的糟辣椒，酸辣咸香，可以用在很多地方，比如有名的糟辣椒脆皮鱼，和用糟辣椒蒸贵州有名的腊肉，甚至还有直接用来拌米饭的，炒米饭的，炒任何素菜都放点的，吃上瘾的人，根本停不下来。

肠旺面：顾名思义，里面有肥肠，有血旺，弄弄的味道，肥肥的配料

遵义羊肉粉：据说吃过的人都觉得这种粗粗的粉，比名满天下的桂林米粉，还好吃

恋爱豆腐果：烤的外皮焦脆的豆腐块用小刀划开，里面填进辣椒、生姜、香葱、蒜泥、折耳根、麻油、酱油和醋等配制成的料，这时趁热吃下去，外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香

丝娃娃：类似于春饼卷各种菜，只不过，各种卷进去的都切成丝，也是别有风味

酸辣为主的贵州美食，一开始可能有些让你不适应，但是

一旦你喜欢上这个味道，你不吃的一想起来你就流口水，你信不

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贵州名小吃众多，数不胜数，话说湖南人号称不怕辣，四川人号称怕不辣，其实贵州人也有一个称号就是辣不怕！贵州四面八方接近四川，重庆，湖南，广西，云南，所以美食各有风格，下面就来按区域介绍贵州的美食，看看哪个是你最想吃的。

贵阳美食

贵阳的美食，着实令人垂涎。肠旺面、花溪牛肉粉、丝娃娃、青岩猪脚、豆腐圆子、辣子鸡等各种特色美食都有其令人熟知的老字号，我们不经意间会看见许多朴实的店面门前排着长龙，这就是贵阳美食的魅力。

遵义美食

遵义的美食，总是让人念念不忘。遵义虾子羊肉粉、鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、豆花面等各种特色美食，几乎每个贵州人都耳熟能详；遵义美食之多，随便就能凑一桌！

六盘水美食

提起六盘水的美食，第一个想到的就是水城烙锅了。水城烙锅香辣爽口，味道奇香，油而不腻，开胃可口，绝对是夜间喝酒聊天的不二之选。当然，除了烙锅，六盘水的羊肉粉、蒸蒸糕、郎岱酱、荷叶糯米鸡等也是让人欲罢不能！

黔东南州美食

“三日不吃酸，走路打窜窜”，黔东南美食味道偏酸辣，其中最出名的莫过于酸汤鱼了，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。当然，黔东南的美食可不止这些，腌鱼、腌肉、酸汤鸡、酸汤猪脚、三合一酸汤、四合一酸汤等美食多不胜数，有的落户京城，有的飞进国宴，有的漂洋过海，驰名海外。

黔西南州美食

说到小吃，黔西南州各地的小吃多不胜举，鸡肉汤圆、糯米饭、饵块粑、臭豆腐、杠子面、丝娃娃……许多外地游客来到黔西南州，就是为了一饱口福，留恋那食罢则唇齿留香般的感觉。黔西南人民有句话是这样说的：“小吃一条街，不信吃不高兴你”。

铜仁美食

铜仁不只是风景秀丽，湘楚文化、巴蜀文化在这里相互浸润融合，同时也缔造了铜仁多元的地方美食文化，铜仁社饭、锅巴粉、晓狮妹辣酱、酸扎鱼、红烧板栗鸭等美食足以让你永远记住铜仁、记住铜仁美食。

毕节美食

对于毕节人来说，食物不仅是生存的必须，更是生活的艺术。他们因地制宜，就地取材，调和五味，炮制出了一道道具有地方特色的美食佳肴。比如织金发粑、织金烙洋芋、威宁荞凉粉、大方臭豆腐等经典地道小吃遍布大街小巷，吃的是美食，享受的是生活！

贵州美食众多，不一一列举，请大家举双手补充，谢谢