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四川美食名吃,四川美食名吃有哪些

  1. 四川十大必买特产清单排名?
  2. 中和十大特色菜?

四川十大必买特产清单排名?

1.白酒,川酒比较出名,去五粮液,泸州老窖,郎酒,剑兰春等。

2.郫县豆瓣,四川家里炒菜,家家户户都要用到的,没有郫县豆瓣,就缺少川菜的灵魂。

3.花椒,特别是汉源的花椒尤为出名,四川地区湿气重,花椒可以去湿,所以川菜一般都要放花椒。

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(图片来源网络,侵删)

4.叶儿粑,也有的地方猪儿粑,四川地区的特色传统小吃

5.钵钵鸡,乐山地区的小吃,钵钵鸡不一定是真有鸡,就像鱼香茄子就要有鱼一样,钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌,就叫钵钵鸡。

6.蜀绣,和苏绣,湘绣,粤绣并称为中国四大名绣。

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7.蜀锦,在古时候,可是***贡品,至今已有2000多年的历史。

8.四川腊肉,因四川的地里气候条件的原因,做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名,那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。

9.竹叶青,生长于峨眉山,峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。

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10.四川泡菜,是四川家家户户必备的开胃小菜。

1:酒,成都全兴大曲,邛崃文君酒,青城山洞天乳酒等。

2:茶,杨子江中水,蒙山顶上茶,川茶有名,成都周边山脉众多,邛崃市天台山,都江堰市青城山,崇州鸡冠山都出好茶叶

3:腊肉,成都习惯房前屋后栽种竹林,松柏自古就喜欢熏制腊肉,烟熏火燎,肉质美味,像青城后山老腊肉就全国知名。

4:豆瓣,郫县豆瓣是四川菜系中,重要调料

5:蜀锦,蜀绣是四川特有的具有纪念意义的旅游礼品。

四川十大必买特产的清单排名有钵钵鸡

钵钵鸡以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

中和十大特色菜

中和营特色菜有:开远小卷粉、开远甜藠头、开远米线、开远凉卷粉、东山李等。

中和营镇,隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州开远市,地处开远市东部,与两州(红河州、文山州)一市(开远市)三县(弥勒县、砚山县、丘北县)交界,东与文山壮族苗族自治州砚山县平远街道接壤,南与碑格乡毗邻,西与本市的乐百道街道相连,北与弥勒县的江边乡、文山壮族苗族自治州丘北县新甸乡交界。

中和的美食很多,其中下面几种最为出名 ,比如中和的雄起兔,远东火锅兔,翅来翅去就很不错,四姐手撕兔,肥肠血旺花,串串,杀牛场,青豆花,老麻抄手,还有中和职中嘴馋的板栗饼,都是中和有名的美食,这当中很多都是麻辣口味的美食,爱吃辣的朋友们可以去中和品尝一下。

一是杨厨雄起中和兔,经过油炸的兔子,外焦里嫩,搭配火锅的重味和原汤沾料,可以说成都最好吃的火锅兔了。

二是竹荪排骨连锅,锅里有软趴趴的排骨,还有非常丰富的菌类,配以菜花,清清淡淡的美味。

三是二嬢鸡爪爪,这是一个让一开啃就停不来的美食,非常耙,非常辣,非常好吃的爪爪

中和的雄起兔、远东火锅兔、翅来翅去、四姐手撕兔、肥肠血旺花、串串、杀牛场、青豆花、老麻抄手,还有中和职中嘴馋的板栗饼都特别巴适。

杨厨雄起中和兔

听说这是成都最好吃的火锅兔,所以引得好吃鬼们纷纷打卡,作为一个好吃鬼,必然也已经去打过卡了。他们家最好吃的就是火锅兔,经过油炸的兔子,外酥里嫩,搭配火锅的重口味和原汤蘸料,完美!配菜的话,个人觉得豆芽和芋头都很不错,两个人一只兔子在搭配两个配菜完全够了。

PS:这家在当地算是非常有名的了,如果要去吃记得一定要提早,不要要排队喔。位置:成都双流区府滨中路7号

2. 龙腾连锅庄

想吃得稍微清淡点吗?那就去这几店铺吧。点上一份竹荪排骨连锅,再来一份虫草花土鸡,一看都很有营养、好补的样子。竹荪排骨连锅里面有软趴趴的排骨,还有非常丰富的菌类,搭配菜花,清清淡淡的美味呀。如果你这个时候还想要来一份麻辣味儿的美食,那就选择耗儿鱼吧,用来调调口味。

PS:这家王安安推荐清单的美味喔,谁说四川人就全部都是重口味呢?位置:成都高新区中和街道公济桥路141号

3. 土碗菜

这是一家比较有民族特色的店铺,至少从装修来看是的。被周围人点评最高的是他们家的泡萝卜和锅边馍,大家都说就这两样就足够吸引我们多次去吃了。更别说他们还有凉拌鸡和大骨汤等等诸多美食。但是其实最让我喜欢的还是他们家的米汤,对于一个从小就爱喝米汤的奇怪人,真的拒绝不了呀。

PS:这是一家亲民且性价比高的美食店。位置:成都双流区中和公济桥25号附1号

4. 二嬢鸡爪爪

这是一个让你一开啃就停不下来的美食,这是非常耙,非常辣,非常好吃的家爪爪。然后还有口感绵软的猪脑花,蒜香浓郁的招牌花甲,还有美蛙,还有清炖丝瓜,还有……。这么多美食,一两天肯定吃不完,也吃不腻的,如果你来到了中和,这里就不要错过了。

PS:不能吃辣的人要注意一些不要点太辣的美食喔。位置:成都双流区学苑路165号

上面推荐的都是王安安已经打过卡了的,除此之外名声在外的还有陈玲芋儿鸡、李记重庆黔江鸡杂王等等美食店铺,路过成都,路过中和都记得来看看呐。