桂花糕云南美食介绍,云南特产桂花糕

1. 干果桂花紫薯糕做法？
2. 金毛能不能吃桂花糕？
3. 云南桂花糕怎么做？
4. 南通桂花糕做法？
5. 桂林马蹄糕怎么做比较好吃？

干果桂花紫薯糕做法？

首先，准备好500克紫薯和200克糯米粉，将紫薯蒸熟后捣成泥状；将糯米粉倒入碗中，加入桂花糖、清水和紫薯泥，搅拌均匀成为糊状。

然后，在烤盘上铺上烘焙纸，将糕糊倒入烤盘中，用刮板平整表面，撒上适量的干果和桂花。

将烤盘放入已预热的烤箱中，以180度烤约30分钟，取出待凉即可切块享用。这款干果桂花紫薯糕口感鲜美软糯，香甜可口，是一款营养丰富、适合全家健康食用的美食。

糯米200g

紫薯1个

辅料

桂花蜜5ml

枸杞5g

葡萄干5g

1. 准备好食材。

2. 紫薯蒸熟后碾成泥。

3. 加入枸杞和葡萄干。

4. 糯米加水上锅蒸熟。

5. 保鲜盒刷上油，将蒸好的糯米倒入，用勺子抹平。

6. 加入紫薯泥压平，再铺一层糯米，直至铺完。

7. 盖上盖子，放入冰箱冷藏1-2小时。

8. 脱模。

9. 浇上桂花蜜切块即可。

金毛能不能吃桂花糕？

　　可以吃，但是只能吃一点点，像这类甜的东西或者人吃的东西，都不建议吃多的，肠胃不好，也影响毛发。　　特别是甜味食品，建议尽量不要喂食。还有葱、蒜、胡椒、辣椒、芥末、芥子、生姜等调味料也不可以喂，因为会影响狗的嗅觉灵敏度，所以切不可喂它。　　洋葱头吃多了容易引起中毒。生或熟的洋葱、大葱含有二硫化物，它对人体无害，却会造成猫、狗、羊、马、牛的红血球氧化。可能引发溶血性贫血。

云南桂花糕怎么做？

云南桂花糕的做法:

1、80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化。加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒。

2、再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合。

3、容器内壁刷色拉油。

4、把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟。

5、冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，待凉后用刀蘸水切块，撒上干桂花，浇上蜂蜜水即可。

南通桂花糕做法？

主料：

粘米粉145g

糯米粉35g

水90g

干桂花5g

辅料：

糖20g

桂花蜜10g

做法：

1. 准备好食材

2. 把粘米粉，糯米粉，糖放入碗中

3. 用筷子，搅拌均匀

4. 把水倒入粉中，边倒边搅拌

5. 搅拌至小块状

6. 把手洗干净，把粉块，搓揉均匀

7. 搓揉好的粉，过筛

8. 把干桂花，倒入过筛的粉中

9. 用勺子，轻微的翻拌均匀

10. 准备好模具，里面放上一块湿润的纱布

11. 把桂花糕粉，铺入模具，上面小心的铺平，不要用力压

12. 锅中加水，大火烧煮

13. 烧水过程中，用刀子，先把桂花糕粉切开，蒸好后可以更方便的分块

14. 水开后，把桂花糕粉，放入蒸锅

15. 盖上锅盖，继续大火蒸25分钟

16. 时间到取出，稍微凉凉不烫手，脱模

17. 脱模后，再次用刀子划开，把桂花糕分成小块

18. 桂花糕装盘后，淋上桂花蜜即可

桂林马蹄糕怎么做比较好吃？

桂林除了山水甲天下，阳朔西街比较出名之外，桂林的特色小吃也非常出名的，比如说桂林三宝（手工剁制的辣椒酱、桂林三花酒、花桥豆腐乳）、桂林米粉、桂花糕、马蹄糕等等。今天我们来学习一下桂林马蹄糕得到制作方法，尝试这样子制作可能味道更佳哦！上集市选购新鲜出土的马蹄原料，然后***购其他制作素材，学习代代相传的马蹄糕制作方式，学会之后大展身手，制作出美味可口的马蹄糕。

马蹄又被我们叫做荸荠，我们制作马蹄糕，需要***用荸荠粉跟糖水相溶蒸制而成透明糕状，根据自己的喜好调制糖水的浓度，如果喜欢桂花的朋友可以在马蹄糕上添加几朵新鲜采摘香喷喷的桂花花瓣装饰点缀，成品效果更佳。马蹄的营养价值挺高的，桂林很多地方的田地里都种植了马蹄，马蹄每年的产量都是挺高的，我们制作马蹄糕***用优质的马蹄粉、糖、清水、马蹄果肉等配料，先用马蹄粉兑水搞成膏状，然后添加糖水和新鲜果肉进行搅拌均匀，在火上亨饪，耐心等待出炉，放进冰箱里冷却，最后切成一小块的马蹄糕。不同的人喜欢制作马蹄糕的方式也不同，欢迎大家仔细琢磨。