2、康家脆哨面:由康家父子从长征时期创始,愈今已有80的历史,如今仍由康家大儿子掌勺制作;
3、肠旺面:肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食;
4、凯里酸汤鱼:凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道美味佳肴,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一;
一、大方臭豆腐干大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,,而且吃法多样,富有特色。“臭豆腐干”名曰臭,其实不臭,相反有一种独特的香味,颜色微黄,质地酥嫩细腻,食之清爽适口,并且还易于保存。
二、毕节酸菜酸菜是毕节的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。
三、毕节臭豆腐毕节臭豆腐,是毕节最具代表性的特色之一,其内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。
四、刺绣和挑花毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景,结合生产实际,绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来,花样百出,有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法,图案美观大方,耐人寻味,凝聚着苗族妇女的才能和智慧,堪与其他绣种争芳斗妍。
五、赵老五粑粑赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。赵老五粑粑口感清香,益气补人,风味独特,黄粑,又名黄糕粑,是贵州有名的小吃。
⒈大方臭豆腐干,大方豆腐是中国的传统食品,每个地方都有。但大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。
⒉赵老五粑粑,系西部传统悠久的民间副食品“黄粑”,口感清香,益气补血,风味独特。曾荣获毕节地区优质农产品奖和2003夜郎文化美食奖。
⒊擂茶糍粑,是黔西苗族的独特产品,具有润肠清热,滋补身体的药性功能和提神健胃之功效。
⒋毕节酸菜,食用时加入豆汤内,再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等,味道鲜美,有生津解渴、消食提神的功效。
⒌龙华粽香肉,***用贵州产的粽粑叶为原料,结合酱香肉的制作方法烹制而成,体现黔菜与其他菜系的不同风格和特色,色泽红亮,肥而不腻,肉香嫩,粽香浓,具有浓郁的地方风味。
⒍西芹炒大虾,特点为色泽明快,口感清香。
⒎王傻子烧鸡,是经过卤、炸、煮过后的鸡,抹上麻油或花椒油就可食用。
⒐素辣椒,是黔西特有,用豆豉粑,糊辣椒面、盐等精制而成,口味独特,深受广大朋友们的喜爱。
⒑羊场茶食,黔西茶食早为清宫御点,由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚,后又传至羊场民间。
作为大方县的一员,我就说一说吧,目前九洞天国家级风景区在改造中不对外营业,六龙的公鸡山,绿塘乡的苦蒜坡可以,现在也是在改建。谢家沙坝适合烧烤野炊,油杉河比较原生态,普底百里杜鹃这是很出名的了,枪杆岩红色少数民族景区也不错,以后会和九洞天相连,其它就不怎么熟悉了,望大家补充
烙洋芋,炸洋芋,烧洋芋,烤洋芋,焖洋芋,煮洋芋,炒洋芋,炖洋芋,洋芋皮,洋芋丝,洋芋砣,洋芋串,土豆饼……麻辣味,原味,五香味,咖喱味,椒盐味,排骨味,鲜辣味,卤味……毕节的特色小吃除了洋芋还是洋芋,花样繁多,品味俱全,不分贫贱,价格实惠,***都能够花一点点小钱就能品到洋芋的真谛,不夸张的说,洋芋就是咱大毕节最有劲的地方特色小吃,谁最帅?
毕节的大洋芋,当然也是贵州的大洋芋啦!大洋芋卖八角,细洋芋卖六角,不大不小卖七角,细勒放床脚,大勒楼上撮,米拉洋芋最适合😃😃😃😁😁😁
走亲戚时,带什么礼物能够既实惠又大方呢?以下是一些适合的礼物选择和分析:
1. 水果礼盒:水果作为日常生活中必须的食品,又是亲戚间交流的常见礼品。选择一份精美的水果礼盒,既能够表达你的关心,又不会太过昂贵。可以选择一些在当地较为知名的水果,如鲜柚子、橙子、苹果等,这些水果都具有营养丰富和口感优美的特点。
2. 茶叶礼盒:茶是中国传统文化的代表,也是一种代表健康和品位的饮品。选择一份精美的茶叶礼盒,可以让亲戚体验到优质的茶叶品味,还能够表达你的文化素养和兴趣爱好。可以选择一些高品质的茶叶,如龙井、碧螺春等,这些茶叶香气浓郁、口感醇厚。
3. 蜜饯礼盒:蜜饯是一种美味可口的小吃,多种口味的蜜饯组合成的礼盒更适合表达关心与回馈。选择一份高品质、花色丰富的蜜饯礼盒,可以让亲戚品尝到不同种类的美味。
4. 保养品:一些受欢迎的保养品,如身体乳液、洗发水、洗面奶等,可以作为送亲戚的礼物。要确保选择的产品质量有保障,且符合法规要求。
5. 礼品篮子:定制礼品篮能够体现出你对亲戚的独特关心,可以根据亲戚的喜好和兴趣自由组合。可以在篮子里放入一些小零食、保健品等,或选择一些生活好用的小物品,如红酒、香皂、芳香蜡烛等。
总之,送亲戚的礼物需要充分考虑亲戚的兴趣爱好和偏好,同时也要考虑到自己的经济条件。要选择一份精美,实用的礼物,并且将礼品装饰在精美的包装内以示尊敬,这样便能体现出你的真心和关心。
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