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家乡美食四川,家乡美食四川阆中炒菜

  1. 您的家乡有哪些美食和美景,有图有真相吗?有何分享?

您的家乡有哪些美食和美景,有图有真相吗?有何分享?

我的家乡在安徽巢湖。也许很多人都不知道巢湖是中国五大淡水湖之一,只知道鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖这四个大名鼎鼎的湖泊,却少有人听说过最小的巢湖。它面积753平方公里,盛产银鱼虾米,四季烟波浩渺,绿草盈盈,是巢湖人心里最美的湖。

巢湖的美食有很多,“银鱼蒸蛋”、“无为板鸭”、“东关老鹅汤”……而最让人垂涎欲滴的肯定是我们巢湖的大螃蟹!

螃蟹对很多人而言应该有点想吃却嫌贵的感觉,可是在巢湖,美味的螃蟹比肉还便宜。三两多的公蟹,最便宜时十五元一斤,买上六只大螃蟹也就三十块钱,正好一斤猪肉价格,可是它的鲜美却是无物可比!

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(图片来源网络,侵删)

每年从十月螃蟹上市,就隔三差五的一直买,吃到年后现在的三四月份。因而也就觉得,这几个月是这一年中最幸福的日子。

去螃蟹的市口买蟹,总是喜欢买那个头发卷卷的女老板她家的蟹,因为她人特别和蔼可亲,不管有多忙,她都不厌其烦的帮我把每只蟹刷得干干净净,捆绑好,然后再送一小瓶蟹醋,而蟹的斤量也是足足的从不短少,这样的诚信就赢得了我这个忠实的粉丝。

螃蟹买回来,因为已经刷得很干净,再用流水冲一会就可以了。放进蒸锅里,我用冷水起锅,电磁炉用中火一般定时28分钟,其实冷水20分钟就可以了,但我觉得多蒸一会放心些。

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(图片来源网络,侵删)

吃螃蟹,必须的佐料是醋和生姜。把生姜洗净切成末,放进小蝶,再倒入老板送的蟹醋。

下面开始吃螃蟹三步曲:

1 扳下蟹爪,打开蟹壳,先喝掉壳里的蟹汤,嘿嘿,真鲜啊!然后用筷子夹蟹黄粘些醋吃,注意中间那个三角形的蟹胃不能吃。

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(图片来源网络,侵删)

2 吃蟹喜欢吃公蟹,里面的蟹膏粘粘的,那种一口咬下去粘住嘴巴的感觉,真是美到无法形容!

3蟹爪留到最后,用剪刀剪开大钳,再用那个小爪尖剔出里面的肉,放在醋蝶子里,存多多的,最后用筷子夹起大口吃特别过瘾。

今天只介绍了巢湖的螃蟹,其实我们家乡的美食和美景太多了,欢迎小伙伴们来巢湖旅游,赏美景品美食,不亦乐乎……

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感谢提问!我是静树读书,分享一下我们家乡的美食和美景。

美食:

我的家在河北廊坊的霸州市,烧饼素冒,是许多远在他乡的霸州游子朝思暮想的美食,虽然只能算小吃,但是却有着浓浓的故乡情节。

在家的时候喜欢吃,离家的时候怀念它的好吃。记得小时候北关的陈记烧饼素冒最有名,烧饼上的芝麻也多,汤的味道也好,酸辣恰到好处,许多人都慕名去品尝。之后,在记忆里生根,再难忘掉。

美景:

霸州处处都是美景,花团锦簇,绿树婆娑。今天就来说说霸州生态公园和牤牛河带状公园吧。

清明过后,生态公园杨柳春风,花枝初展,湖水澄碧,一派盎然春意,游人如织,别有一番景致。天上的风筝也多起来,孩子们在广场上欢快地追着风筝奔跑。鸟儿们也乐得来凑热闹,在树梢婉转地歌唱。

牤牛河公园则又是另一番景色,被各种花朵占尽风情,一座座新建的桥梁横跨河面,增添了精致的美,“你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你。”桥上往来的过客,演绎着家乡人的多彩生活。

牤牛河畔,静静伫立着历史上有名的益津关,是当年杨六郎镇守的三关(淤口关、瓦桥关、益津关)之一。说到杨六郎,这里不能不提牤牛河上的一座特殊的老桥,它的名字叫做“六郎桥”。

关于六郎桥还有一段传说,抗辽大将杨业之子杨延昭,小名杨六郎,战场上素盔银甲,跨一匹雪白骏马,威武英俊,气宇不凡。一次宋辽大战,辽军兵分两路攻打宋营,杨六郎不能分身两处,心生一计,将白马拴在益津关的桥头,就去带兵作战。另一波辽军赶到,只见益津关城门大开,杨六郎的白马在桥头嘶鸣,担心有埋伏不敢过桥,就撤退了。

从此,杨六郎益津 “白马守关” 以少胜多的故事被人们口耳相传。为了纪念这位***的英雄,人们把当年栓马的这座桥称之为“六郎桥”。

🌲美景:

心中有爱就到处是美景。这是我在2016年拍摄家乡秋天的树和冬天的树。

金色的秋天,一片片树叶在风中摇摆,有的还从树上飘下来,放眼望去一片金黄🍂

洁白的冬天,树上挂满了晶莹剔透的树挂。用手轻轻一摇,雪花漫天飞舞。放眼望去银装素裹。

我的家乡美景!

🥩美食:

东北的笨锅炖特别好吃,特别是寒冷的冬天,几个人围着一口大锅。锅里有鸡肉粉条,干磨,土豆干,豆角干…喜欢吃什么菜就加什么菜😋锅下是灶坑,里面红彤彤的火苗烧着,香喷喷味道从锅盖里飘出来。围坐在锅周围的人一起吃着锅里的菜,边吃边唠嗑,再倒点二锅头,喝几口!

我的家乡美食!


大家好,我的老家是河南省洛阳市的,洛阳牡丹甲天下,自然我们这边的美食很多都和牡丹花有关。下面我分享几个和牡丹有关的菜肴,供大家欣赏。

洛阳的美景其实比较多,像市区的洛阳龙门石窟景区,栾川县的老君山,新安县的龙潭大峡谷,嵩县的白云山等等,美食主要有各种各样的汤,牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、豆腐汤、小碗汤等等

老赵是地道山西人,如果说山西有何美食美景?可能半天都说不完。再细分一下,老赵现生活在山西侯马,老家是运城永济,那就给大家唠叨一下这两个地方的美食美景吧!

一、先说永济的美食,最有名的美食当属永济牛肉饺子,永济牛肉饺子自上世纪八九十年代就走出山西,说誉满全国有点夸张吧,但也是***皆知,永济饺子个大皮薄馅多,尤其是那一碗水饺勾起了多少人的回忆!

永济还有一种特色小吃美食——永济扯面,在当地可以说是家喻户晓,***喜欢。

二、再说说永济的美景,永济现在是一个旅游城市,旅游***相当丰富,从东往西数,有扁鹊庙,王官峪,五老峰,雪花山,伍姓胡湿地,神潭大峡谷,尧王台,万固寺,普救寺莺莺塔,鹳雀楼,黄河大铁牛等等。如您到永济来,没有几天时间,这些美景看不完。

侯马是老赵现在生活的地方,在侯马呆了也有二十多年了,侯马是一个包容性很强的开放小城,古称“旱码头”,现在也是晋南的交通枢纽。

一、说到侯马的街头美食,最普通也是最受当地人喜欢的莫过于饸饹面和羊汤了,有人说这不能算是侯马的美食,都是曲沃名吃,嗨!侯马曲沃当年本就是一家,如非要说侯马当地的特色,老赵感觉算胡辣汤算一种,还有就是侯马馅饼挺有名的。

二、再说侯马的美景,这方面和永济比的话可能就有点欠缺,彭真故居算一个,别的还真想不出来了,老赵还算不上老侯马人,见谅,大家如有补充,欢迎留言!

寥寥数语,实在不能道尽家乡之美食美景,如亲临,方能感受其味,况美食之滋味,重在味道,不问出处,且美食美景不仅在滋味,更在何时何地,与人有情!