说道云南大家第一印象,就是云南的四季如春的风景,是一座旅游大省,相信是很多很都十分向往和喜欢的地方,云南因为占有优越的地理环境优势,所以气候温和舒适,自然景观也是不计其数,大家非常熟悉的香格里拉、苍山洱海等地都是旅游胜地,其实云南不仅有数不清的自然景观,还有很多蔬菜基地,这些蔬菜基地种出来的蔬菜不仅畅销国内,还远销国外,那在云南哪里种植蔬菜最多呢?

一、玉溪
玉溪市不仅种植蔬菜基地多,且玉溪的蔬菜品种种类十分多,在玉溪下面的几县就就各种出产不中种类的蔬菜,通海县主要种植叶菜、葱蒜、块根类为主,通海县种植出来的蔬菜不仅是在国内销售,还远销东南亚;江川县不仅有很多美景,同事也有需要蔬菜品种,主要盛产花菜类、春洋芋等农产品;澄江县属中亚热带气候,日照充足,冬暖夏凉,雨热同季在这种气候条件下,非常适合种植菜豆类、葱蒜类蔬菜。
二、元谋
元谋县主要以种植冬春季节蔬菜为主,如:番茄、菜豆、洋葱、黄瓜等品种。这些蔬菜品种在云谋种植面积大,产量高是当地农民主要经济来源。

三、曲靖
曲靖主要是种植外来蔬菜品种,如:辣椒、萝卜、魔芋等等,还盛产各种食用菌类,这些外来蔬菜品种在曲靖种植面积大,分布种植面积集中,曲靖交通便利,在这里出产的蔬菜品种直销全国各地。
每年在全国各地就有70%的蔬菜品种,产自于云南,同时云南的蔬菜运销国外四十多个国家和地区,云南也因为优越的地理优势和气候环境,成为我国蔬菜种植大省,云南也打造了多个蔬菜品牌,云南的蔬菜也养活了多半云南人,在云南种植那种蔬菜最赚钱?
在云南种植虫草参是最赚钱的,虫草参也加闪身,它不仅可以药用,也可以作为蔬菜食用。春季和夏季采摘虫草参的嫩茎叶,可以炒、凉拌、做汤等,到了秋天将根部挖出也可以炒、油炸、做酱菜。虫草参全身都可以食用,适合大众口味,还有保健功能。

种植出来的虫草参销路很好,且市场价格比一般蔬菜高,每斤可达30元左右,云南气候适宜虫草参生长,每亩产量高,种植成本较低,收益比一般蔬菜收益高。虫草参也因为食用方式多样,不仅能用传统烹饪,还可泡酒泡茶,适应人群广泛,老少皆宜。
元谋县冬春蔬菜出省外销总量占了整个云南省的四分之一,其中每年约有3万多吨的番茄、洋葱、香葱、菜豆、牛蒡等蔬菜通过铁路等交通工具最终远销东南亚以及欧美市场。这里是属于南亚热带干热季风气候,年平均气温为21.9度,这一气候环境非常有利于蔬菜的种植,而冬蔬菜也是元谋县的一大特产。
云南云丝是黄豆做的。云丝是一种云南比较著名的小吃,是比较受大家所青睐的小吃之一。
云丝是一种黄豆制品,多用于凉拌,味道鲜美有营养。豆制品是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,脑力工作者和减肥的朋友也很适合,可以起到改善膳食营养结构的作用。
云南云丝是一种黄豆制品,称为“云丝”,多用于凉调或者小炒,黄豆做成,味道鲜美有营养,食用前需发泡至软后,即可加作料或者蔬菜食用。 香椿云丝 在纺织行业中的含义 云丝 经过化学脱胶的苎麻纤维,色泽洁白、干净、松散并有光泽,其状似晴空白云,故取名为“云丝”。
在我国用苎麻纤维搓线、织布已有数千年历史,而所用的原料却一直沿用古老的沤麻方法:把从田地里剁下来的苎麻外皮刮青后,浸泡在水里,经过自然发酵,再进行敲打,甩洗晒干,而获得苎麻的纤维。 化学家、麻类纤维专家鄷云鹤在国外进行草类纤维制造人造丝的时候,就发现了含有大量胶质的苎麻是一种非常好的纤维材料,但如何彻底地清除掉苎麻的胶质这一难题,始终盘旋在她的脑海里。
1936年回国以后,鄷云鹤在南京国民***中央经济委员会任专员期间,走遍全国苎麻主要产区湖南、湖北、四川等地,对苎麻的种植、生产、品种、性能作了详细调查,随后开始对苎麻进行化学脱胶的试验研究。1937年在重庆,鄷云鹤用简陋的化工设备搞脱胶试验。经过8年的刻苦钻研,终于找到使苎麻原料均匀脱胶的方法。鄷云鹤把它归纳为“先酸后碱,二煮一漂或二漂”的化学脱胶新工艺。经过化学脱胶的苎麻纤维,色泽洁白、干净、松散并有光泽,其状似晴空白云,故鄷云鹤为它取名为“云丝”。
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