在外国做云南美食,在外国做云南美食怎么样

1. 云南元谋适合种什么菜？
2. 云南云丝是什么做的？

云南元谋适合种什么菜？

说道云南大家第一印象，就是云南的四季如春的风景，是一座旅游大省，相信是很多很都十分向往和喜欢的地方，云南因为占有优越的地理环境优势，所以气候温和舒适，自然景观也是不计其数，大家非常熟悉的香格里拉、苍山洱海等地都是旅游胜地，其实云南不仅有数不清的自然景观，还有很多蔬菜基地，这些蔬菜基地种出来的蔬菜不仅畅销国内，还远销国外，那在云南哪里种植蔬菜最多呢？



一、玉溪

玉溪市不仅种植蔬菜基地多，且玉溪的蔬菜品种种类十分多，在玉溪下面的几县就就各种出产不中种类的蔬菜，通海县主要种植叶菜、葱蒜、块根类为主，通海县种植出来的蔬菜不仅是在国内销售，还远销东南亚；江川县不仅有很多美景，同事也有需要蔬菜品种，主要盛产花菜类、春洋芋等农产品；澄江县属中亚热带气候，日照充足，冬暖夏凉，雨热同季在这种气候条件下，非常适合种植菜豆类、葱蒜类蔬菜。

二、元谋

元谋县主要以种植冬春季节蔬菜为主，如：番茄、菜豆、洋葱、黄瓜等品种。这些蔬菜品种在云谋种植面积大，产量高是当地农民主要经济来源。



三、曲靖

曲靖主要是种植外来蔬菜品种，如：辣椒、萝卜、魔芋等等，还盛产各种食用菌类，这些外来蔬菜品种在曲靖种植面积大，分布种植面积集中，曲靖交通便利，在这里出产的蔬菜品种直销全国各地。

每年在全国各地就有70%的蔬菜品种，产自于云南，同时云南的蔬菜运销国外四十多个国家和地区，云南也因为优越的地理优势和气候环境，成为我国蔬菜种植大省，云南也打造了多个蔬菜品牌，云南的蔬菜也养活了多半云南人，在云南种植那种蔬菜最赚钱？

在云南种植虫草参是最赚钱的，虫草参也加闪身，它不仅可以药用，也可以作为蔬菜食用。春季和夏季采摘虫草参的嫩茎叶，可以炒、凉拌、做汤等，到了秋天将根部挖出也可以炒、油炸、做酱菜。虫草参全身都可以食用，适合大众口味，还有保健功能。



种植出来的虫草参销路很好，且市场价格比一般蔬菜高，每斤可达30元左右，云南气候适宜虫草参生长，每亩产量高，种植成本较低，收益比一般蔬菜收益高。虫草参也因为食用方式多样，不仅能用传统烹饪，还可泡酒泡茶，适应人群广泛，老少皆宜。

元谋县冬春蔬菜出省外销总量占了整个云南省的四分之一，其中每年约有3万多吨的番茄、洋葱、香葱、菜豆、牛蒡等蔬菜通过铁路等交通工具最终远销东南亚以及欧美市场。这里是属于南亚热带干热季风气候，年平均气温为21.9度，这一气候环境非常有利于蔬菜的种植，而冬蔬菜也是元谋县的一大特产。

云南云丝是什么做的？

云南云丝是黄豆做的。云丝是一种云南比较著名的小吃，是比较受大家所青睐的小吃之一。

云丝是一种黄豆制品，多用于凉拌，味道鲜美有营养。豆制品是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，脑力工作者和减肥的朋友也很适合，可以起到改善膳食营养结构的作用。

云南云丝是一种黄豆制品，称为“云丝”，多用于凉调或者小炒，黄豆做成，味道鲜美有营养，食用前需发泡至软后，即可加作料或者蔬菜食用。 香椿云丝 在纺织行业中的含义 云丝 经过化学脱胶的苎麻纤维，色泽洁白、干净、松散并有光泽，其状似晴空白云，故取名为“云丝”。 

在我国用苎麻纤维搓线、织布已有数千年历史，而所用的原料却一直沿用古老的沤麻方法：把从田地里剁下来的苎麻外皮刮青后，浸泡在水里，经过自然发酵，再进行敲打，甩洗晒干，而获得苎麻的纤维。 化学家、麻类纤维专家鄷云鹤在国外进行草类纤维制造人造丝的时候，就发现了含有大量胶质的苎麻是一种非常好的纤维材料，但如何彻底地清除掉苎麻的胶质这一难题，始终盘旋在她的脑海里。

1936年回国以后，鄷云鹤在南京国民***中央经济委员会任专员期间，走遍全国苎麻主要产区湖南、湖北、四川等地，对苎麻的种植、生产、品种、性能作了详细调查，随后开始对苎麻进行化学脱胶的试验研究。1937年在重庆，鄷云鹤用简陋的化工设备搞脱胶试验。经过8年的刻苦钻研，终于找到使苎麻原料均匀脱胶的方法。鄷云鹤把它归纳为“先酸后碱，二煮一漂或二漂”的化学脱胶新工艺。经过化学脱胶的苎麻纤维，色泽洁白、干净、松散并有光泽，其状似晴空白云，故鄷云鹤为它取名为“云丝”。