贵州大学美食滤镜-贵州大学美食街

1. 各地有什么特色美食？
2. 这个春季，你们家乡什么树开花了，能分享图片，视频或一段文字吗？

各地有什么特色美食？

贵州美食有很多，这边主要吃辣，吃不得辣的朋友可能无缘了。我在贵州第二大城市-遵义。遵义最出名的是遵义羊肉粉，在全国粉圈排名是排得上的。还有其他美食小吃，遵义洋芋粑粑，牛二妈米皮，辣得笑，当然还有遵义辣子鸡。这边的辣子鸡主要吃滋润，皮糯肉软。炒好之后看上去红彤彤的，非常好看，为啥色泽这么好看呢？主要特色是用糍粑辣椒炒的，糍粑辣椒是这道菜的灵魂，主要用的是我们当地的遵义辣椒🌶️。糍粑辣椒非常好制作，就是干辣椒用开水煮个二十来分钟，剥点大蒜和生姜一起捣碎而成，做好之后非常香。

有空来遵义旅游的朋友，记得来吃遵义辣子鸡！

四个地方，五道美食，老王来分享一下：

所谓“美酒为我饮，美食为我餐”，老王最近几年上学，工作，出差，外派，走过几个地方，并都驻足一段时间，现在老王就把以往品尝过的美食，一一分享：

第一道：锅包肉

吃锅包肉，一定要吃老式锅包肉，那才是正宗的味道。锅包肉是由猪里脊肉，切片后裹芡油炸，再用糖和醋挂汁后，做成的一道菜。无论是油炸的过程，还是调汁的比例，都很讲究，所以吃起来味道绝对很好。锅包肉是酸甜口味的菜，因此深受女士和孩子的喜爱，是老王小时候到饭店必点的一道菜。

地点：东北的任何一个餐馆都有，并且味道都很不错。

价格：30元左右/盘

第二道：白肉血肠

白肉血肠是东北的杀猪菜里面的两样菜。白肉是指猪的五花肉；血肠是猪血调味后灌入洗净的猪大肠制成的。白肉和血肠加入酸菜慢火炖，炖到酸菜变软，白肉和血肠早已熟透，并且白肉的油脂基本被酸菜吸收，出锅后切片，沾蒜泥，这样吃起来并不油腻，反而满口留香；血肠在灌血的时候已经加入一些调料去除血腥气，煮熟以后再切片沾上蒜泥吃，早已没有一丁点奇怪的味道，猪血的软嫩加上猪大肠的筋道，它们的搭配，简直是不可多得的美味。

地点：龙嘉堡（pu）白肉血肠（饭店名，长春有很多分店）

价格：40元左右/盘

第三道：小街锅贴

老王是在洛阳读的大学，所以对洛阳的美食也略知一二。

初到洛阳，听到最多的是水席。所以大学同学初次聚餐，毫不犹豫选择了豪华版水席（24道菜），吃法很讲究，先上8道凉菜，然后就开始上汤，各种没见过的汤（后来顿悟为什么叫水席了）总之，吃饭聚餐的结尾，我已经吃饿了。所以，去洛阳旅游的朋友，要合理避坑，尝尝可以，但没必要太大排场。当然，水席也不是我推荐的那道当地美味。

我推荐的是小街锅贴，锅贴各地都有，但我敢保证，少有比洛阳小街锅贴更好吃的。无论什么时间，几乎都要排队购买。有一次印象特别最深刻，天下着小雨，本以为会没人排队，所以老王坐了半小时的公交去买锅贴。到了以后心态就崩了，竟然丝毫不比平时的人少。

据说这家锅贴北宋年间就有了（只是听说），并且早已经申请了国家非物质遗产，条幅就在店内挂着。

具体做法和口味老王就不在这里赘述了，做法我不会，口味也不会描述，总之就是好吃。

地点：洛阳市西工区风味楼小街锅贴

价格：0.6元/只

第四道：大董北京烤鸭

大学毕业后，老王在北京工作，北京的美食就不一一介绍了，基本耳熟能详。老王只说一句吧：烤鸭来讲，外地人吃全聚德，北京人吃大董。所以……

地点：北京各区都有分店

价格：200元左右/只

第五道：王小二德州扒鸡

后来公司外派老王到德州出差半年，所以对德州的美食也略知一二。

德州美食当属德州扒鸡。记得有句笑话说：“世界上有两个德州，但中国的德州更有名，因为德州***和德州扒鸡让它享誉世界。”虽然是句玩笑话，但可见德州扒鸡的重要性。

德州当地有句俗语“中国扒鸡看德州，德州扒鸡看禹城（德州辖区的一个县级市），禹城扒鸡看王小二”，没错，王小二扒鸡就是德州扒鸡的招牌之一。老王亲尝过，味道确实不错，过年回家还打包了五只送给亲戚朋友，吃过都说不错。具体做法老王不会，还是那两个字：好吃！

地点：德州市禹城市

价格：50元/只（16年的价格）

老王的所见所闻，所吃所尝，所思所感就这么多。希望有更多人一起交流，这样，到哪里都不走冤枉路，不花冤枉钱。

“新疆”美食：

我从小生长在“新疆”，对“新疆”的美食很清楚，非常的“爱”，自30岁离开新疆至今已20多年了，可我依然还是爱新疆美食，每每想起都直流口水“馋”，每次回去都抓紧时间品尝，回来都要带很多，真是“回味无穷”……

首先是：烤羊肉串、烤羊肉包子、抓饭、清炖羊肉（手抓羊肉）、羊蹄子、各色烤馕、馕包肉、黄面烤肉、羊肉薄皮包子；

其次是：羊肉汤饭（揪片子、炮仗子）、臊子面、拌面、炒面（叮叮炒面、干煸炒面）、炒米粉；还有女孩子的最爱：凉皮、凉面、擀面皮；

还有特色美味：大盘鸡、椒麻鸡、凉拌鸡、辣子鸡、凉拌粉条、油塔子、油香、纯酸***；

还有一个特色：羊肉饺子（特别是茴香饺子）。

真的是太好吃了，我说着都“馋”。各位朋友有机会一定要去品尝“新疆美食”。

重庆火锅

重庆最具有特色的食物就是火锅了，火锅的美味总是让你吃了过后还是会很想吃，麻辣的味道可以让你大汗淋漓。

重庆小面

重庆还有一个特色美食是小面，重庆小面分汤面和干溜两种类型。口感辣而丝滑

三乡濑粉

广东的著名的特色美食就是三乡濑粉了，口感柔滑而不油腻，相似与桂林米粉。三乡濑粉是广东五大皇牌米粉之一。

重庆酸辣粉

重庆的酸辣粉是重庆人爱吃的一种粉，有时候走在大街上都可以看见有人捧着一碗酸辣粉在吃。

重庆豆花

豆花在重庆这座城市里是常见的，大多数的大街小巷里都可以看到有豆花的餐厅。豆花的味道鲜香微辣，而且材料也多。

美食很多，重要的是你可以去用心去品尝。不一定是地方的特色美食才是好吃的，有很多的小吃都是

既然是说各地美食我就只说说我们北京本地的特色美食吧，一提北京大家肯定说你又说烤鸭，又说炸酱面和卤煮火烧，今天我还就不说这些坊间美食了，今天主要说说仿膳的宫廷美食。

记得小时候去北海公园春游，看到北海长廊中间最醒目的地方有个宫殿，门楣上写着四个大字仿膳饭庄，老师就告诉我那都是***吃饭的地方中国只有这里能做出满汉全席来，不是咱们普通人吃饭的地，从儿时起就对仿膳仿膳饭庄仰视。等大点以后也只是在仿膳门口买一些小点心，那已经兴奋的不得了了，觉得已经吃到了中国顶级餐厅做的食物了。

仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席”。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材料，***用满人烧烤与***炖焖煮炸等技法，可谓汇满汉南北口味之精粹，丰富多彩蔚为大观。

小时候看电影纪录片经常能看到周总理宴请西哈努克，基辛格和尼克松都在这里。有一个纪录片现在都记忆犹新，一群美国客人吃饭，上了一条红烧鱼，鱼也张嘴人也张嘴吃鱼让外国客人感到惊讶，当然我也感到惊讶了。从那更对仿膳厨师的厨艺更加佩服。

总想着儿时的记忆还是去仿膳吃一顿去吧。厅内装饰均以龙凤为主题，饰以大型彩绘宫灯、配以明常***的台布、餐巾、椅套，餐具***用标有“万寿无疆”字样的仿清宫瓷器或银器，陈设古朴典雅，宫廷特色浓郁。这里的菜吃起来清淡可口，宫廷糕点做的细滑软糯，在这里吃饭立刻给人一种安静和尊贵的感觉。来北京一定要来这里吃一顿宫廷美食。

这个春季，你们家乡什么树开花了，能分享图片，视频或一段文字吗？

这个春季，你们家乡什么树开花了？能分享图片，***或一段文字吗？

你好！我们南方开花了的树太多啦！光说说果树都太多了，其他的树就不说了。

首先是梅花、杏、李、梨、桃、橙桔等。特别是桃花开得鲜艳好看，引起了许多作者的雅兴，他们写下了许多脍炙人口的诗篇；我虽不才，也为桃花写了几句，与友共享：

满树桃花灼灼开，

勾起大家雅兴来；

各位诗友吟几句，

不负桃花情满怀。

现在橙子树也开始开花了，但不多，没有到旺期；橙子树开花旺期在四月中旬，到时花香千里，到处沉浸在橙花香的海洋里，那种芬芳的空气，让人陶醉、让人痴迷。

朋友，你[_a***_]有机会，一定要到我们怀化麻阳来，享受一下橙花海洋的壮美景观和让人留恋的芬芳空气。

我的家乡桃花开了，开的那么鲜艳和迷人。俗话说：好花需要绿叶的衬托，这个比喻，好像就应该非桃花莫属吧？桃花是争春的花朵。每到春天，桃花连叶子都没来得及长，花儿便从枝干里挤了出来，随后绿叶也不示弱，步步紧跟着花朵，做一个名副其实的护花使者，似乎它们生怕春天不热闹。瞧，它们一朵一朵地探着头，幼芽捧着含苞待放的花蕾，似乎互相鼓励着：“春天需要我们，大家出来吧！不要怕冷，我们是勇敢的花朵！”于是，便一朵接一朵地次第开放，开成了万里春光的第一枝。诗人苏轼看见了，便有“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”的佳句流传千古了。

现在正是春季，家乡正是百花争春，繁花似锦的时候。恰巧今天去江边公园玩，这里正是花的世界，白的，红的，黄的，各色的花儿竞相开放。吸引着游人驻足观赏，拍照留念。下面分享两种：

一、中国樱花

据有关专家考证，秦汉时期，樱花栽培就已用于宫苑中，据今已有2000多年的历史，现在已是常见的观赏花树，这种花树形体一般不是特别高大，但往往枝叶繁茂，开花极其的多，花色艳丽，每年的春季便是它一展花姿的时候，颜色有白、淡粉、红、紫红、绿色等。单瓣或重瓣。

二、海棠花

每到春季，海棠树就开花了，芳香浓郁，姿态美丽，象身着花裙的舞者，在春风中摇曳。海棠花有“花贵妃”之称，又有别名“解语花”。古代文人常用海棠寓意佳人，表达思念、珍惜的情怀。

春暖花开，家乡的春天很美很美，尤以这两种花树让我最喜欢 。