酥脆爽口、狼吞虎咽、香飘万里、爽滑酥嫩、用料考究、各式各样、酸酸甜甜、香飘十里鲜美多汁、凤髓龙肝、口感饱满、软嫩滑爽酸甜可口、芳香四溢、饕餮盛宴、清爽可口、制作精细、五颜六色、香脆可口、质嫩爽口、香甜软糯、玉盘珍馐。
八珍玉食、晶莹透亮、食不厌精、大快朵颐、朝齑暮盐、三牲五鼎、齿颊留香、肥而不腻、玉盘珍馐、秀色可餐、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、满口生香、香鲜至极、香嫩爽滑、意犹未尽、回味无穷、浓香、香味四溢。
在昆明,摆地摊,卖小吃,卖以下的东西一定赚大钱和深受昆明人的喜欢。
1,炸洋芋
在云南昆明,吃洋芋,长子弟,洋芋在昆明人的地位可想而知是多么的重要,炸洋芋是昆明人不可忘记的美食小吃,你可以想象一下,将洋芋的表面炸到金***,看着就想吃,在放上盐巴,味精,辣椒,加上独家酱油,撒上葱花,芹菜,香菜,拌一拌,想着口水都流,这样的美食小吃一定受到昆明人的喜欢。
2,烧饵块
无论是早点,还是晚点,你都可以在昆明的街头小巷看到一个带有烤炉的小推车,这可是昆明的一道靓丽的风景,昆明人上班上学,路过的摊位都会买上一块刚刚烤好的烧饵块,自己想配什么就配什么,自己想加什么就加什么,可以加油条,鸡柳,洋芋丝,火腿肠,在涂抹上秘制的酱料,咬上一口,全部都是回忆啊,这样的小吃摊,一定受到昆明人的喜欢。
3,舂鸡脚
我在路过很多的地摊的时候,都能看见它的身影,就是舂鸡脚,也是昆明人很喜欢的小吃,可以想象一下,经过盐水泡过的鸡脚,放入鱼露,小米辣,大蒜,柠檬,花生,醋,盐巴味精等,酸酸辣辣的味道,和鸡脚满满的胶原蛋白,是女生的最爱了吧,买这个一定受到昆明人的喜欢。
在昆明的小吃摊上,如果买这个牛肉干巴一定会火,这个可是昆明的名小吃,携带保存也比较方便,有原味五香,麻辣等多种口味,而且牛肉干巴本身就是比较有嚼劲的,所以吃起来的口感非常过瘾,越吃越有味道,越嚼越有感觉,想一直吃下去。
以上就是我推荐的昆明比较受欢迎的小吃,记得给我点个赞和关注额。
校区——兜嘴的小吃都好啊,比如各种做法的大洋芋、买菜😋,重点是实惠爽口
商区——各类各地的特色小吃,重点是吆喝啊,比如陕西凉皮、广西螺蛳粉😋,吃个热闹
社区——各类家常便利的小吃,比如小锅米线、各种卤菜😋,重点是味道要经得起推敲哦
景区——首选当地的特色小吃,比如烧饵块、豌豆粉😋、烤豆腐😋,重点是地道吖
云南的特色小吃可以说丰富多彩,品种繁多,云南各地区都有特色小吃,比如蒙自过桥米线,多种配料混合,香料香菜,肉蛋香酥,品种多达20、30几种,加上大锅熬煮的骨头汤或鸡汤,可谓美味鲜甜可口,老少皆宜,蒙自过桥米线历史优久,名声远扬,可以说是云南有名的特色小吃。
豆焖饭,在云南也算是一种特色菜品;
过桥米线,云南的过桥米线可是有百年的历史了;
竹筒饭;
汽锅鸡,是用独特的汽锅蒸煮成的。
云南特色小吃真的是太多了,比如大家都知道的蒙自过桥米线,臭豆腐米线,草芽米线,凉米线,凉卷粉,玉溪比较有名的木瓜水,玫瑰花凉糕,酱油鸡,鳝鱼米线,酸汤鸡。
西双版纳傣族自治州的傣味手抓饭,里面什么菜都有。丽江的野山药辣排骨,炒牛干巴。石屏豆腐等等。云南的小吃太多了。
过桥米线
过桥米线是云南的特色美食,但很少有人知道过桥米线其实是源自云南红河蒙自,已经有百多年的历史了,选用优质的大骨汤、米线,再配以葱丝、姜丝、豆腐皮等辅料,制作出来的过桥米线爽口滑嫩,美味无比,现在全国各地基本都开设云南过桥米线店,但要论最正宗的味道,还是要数云南红河最为地道。
昆明汽锅鸡,腾冲大救驾,昭通油糕饵块,大理耙肉饵丝,兰坪油漆鸡,昆明小锅米线,昆明官渡粑粑,德宏手抓饭,普洱二中鸡脚,版纳烤鸡,文山行肉米线,曲靖蒸饵丝,楚雄野生菌,沾益辣子鸡,昭通天麻炖鸡,禄劝羊肉火锅,宣威火腿。
1. 过桥米线
这应该是一道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足,相当带感,一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同,云南的更为滑嫩,相当有嚼劲。
2. 宣威火腿
一提起火腿,你一看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看一看,里面的肉超级的多,骨头超级少。火腿的外表皮很薄,里面的肉都是***的肉,没有一点点坏肉。精瘦的***猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼,就走不动道。
3. 青椒松茸
这是来自昆明的一道美食,是辣口的菜,不但很健康,而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜,辅佐以青红双色的辣椒,加上超棒的白色大蒜片,实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面,白中夹杂着红色和绿色,香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎,而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸,还有着延年益寿的能力。
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