重庆市美食攻略,重庆美食攻略前十名

1. 重庆科技馆吃饭攻略？
2. 打算去重庆旅游，有什么美食攻略？
3. 重庆小吃攻略？

重庆科技馆吃饭攻略？

重庆科技馆周边有一些餐厅供您选择。以下是一些建议和攻略，希望能帮助到您：

1. 重庆火锅：重庆火锅是当地的传统美食，您可以在科技馆附近找到一些火锅店。推荐的火锅品牌有巴山夜雨、江源老火锅等。

2. 重庆小面：重庆小面是重庆的特色面食，以细面条和浓郁的辣椒油等调料为特点。您可以尝试在附近的小面店品尝这道经典美食。

3. 老字号小吃店：科技馆周边也有一些历史悠久的老字号小吃店，如李记串串香、黄记煌三鲜豆花等。这些小吃店提供各种地道的重庆美食，让您体验当地的风味。

4. 快餐便利店：如果您想要快速用餐或简单解决午餐，您可以考虑周围的快餐店或便利店。例如肯德基、麦当劳、全家等。

打算去重庆旅游，有什么美食攻略？

民以食为天，旅游当然离不开每个地方的特色美食，今天我就给大家介绍一下重庆都有哪些特色的美食。

1.火锅

正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。不只是冬天，就算在夏天吃火锅吃到流汗，也是件很爽的事！火锅遍地是，即使到晚上10点多，几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。不用太过纠结去哪家，每家都有自己特色，只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅，连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆。特别神奇的是，吃完重庆火锅，衣服和头发很少有味道的。不过第一次来重庆吃火锅的人，肠胃不好容易拉肚子，自己带点药备着。

2.酸辣粉

酸辣粉，光是打出这三个字都会流口水！酸酸辣辣吃起来超开胃，夏天的时候也很多人喜欢吃，吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵，就10元/碗。解放碑好吃一条街里面也有很多卖的，本地人游客都爱。这里重点说一下磁器口的酸辣粉，去吃之前可以欣赏到妖娆的打粉大叔，都成了抖音网红了，人气很高也很好吃。此外各大商业区，只要是有人排队的酸辣粉，味道都不差。

3.重庆小面

和火锅齐名，重庆人很喜欢吃，还评过小面50强，央视拍了纪录片《嘿，小面》，主持人孟非还在长江下游开了家小面馆。其特色是“麻辣当先，面条劲道”，一碗面条全凭调料来提味儿，也是绝了！小面分二三两，分清汤和红汤，可以加肉酱，总的来说大多数面店的小面都比较油。最主要是好吃又便宜！一日三餐都能吃。早上起来随便走到楼底下，找家苍蝇馆子，你会发现，一群人都坐在路边矮凳上，埋头在高凳上忘我吸溜。每家小店都各有千秋，人多排队的都不会太差。爱上小面的人，三天不吃浑身难受！

4.抄手

重庆抄手看起来很像其他地方的馄饨或是云吞，但只要你尝过了，就知道它们不一样！麻麻辣辣的最好吃！抄手店也很多，吴抄手、龙抄手比较出名，很多人玩洪崖洞都会顺便去吃佬麻抄手，经常人多到座位都等不到。其实你随便去一家不错的小面店，或许也能吃到很好吃的味道。

5.鸡杂

这里又要说道磁器口了，去重庆必然会去磁器口，玩饿了就可以吃顿古镇鸡杂了。往江边走，鸡杂店都集中在那个区域，拉客的也很多，看起来像景区黑店，其实价格和味道还不错，值得一试。45-70元不等（可以不要鸡肝的鸡杂），两三个人点小锅就行。一锅分量很足，料很丰富，鸡杂很多。边加热边吃，多煮一会比较入味，香香辣辣的，饭都要多加一碗。至于哪一家，门对门的多一家古镇鸡杂和茂庄古镇鸡杂，两个揽客的老人每天斗得热火朝天，看你招架不住哪家的热情了。

6.豆花

豆花比豆腐嫩，比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品，一般是蘸调料吃，辣辣的！一般重庆人会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等。四川美院附近有家梯坎豆花开了十几年，逛完涂鸦街可以去那吃午饭。豆花加白饭是7元，纯豆花4元。出名的还有人和的水上漂、无名豆花饭等等，但是比较远。热门商业街附近也有很多豆花店，只要看店门口驾着一口大锅或者大盆，基本就是了。

7.毛血旺

发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大，一大碗满满都是红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，麻辣鲜香，汁浓味足。通常30元以上一份。

8.泉水鸡

南山最出名的一个是一棵树观景台，一个就是山上的泉水鸡，现杀现做，麻辣鲜香。比较贵，按斤算，人均100多元。老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡比较出名。

这里顺带说一下铁山坪森林公园的花椒鸡，味道也很不错，价格和泉水鸡差不多，都是现杀现做。

9.辣子鸡

歌乐山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞、白公馆一样出名。但是不像泉水鸡那样都是大块大块的肉，而是要慢慢从辣椒里找鸡丁，也不失乐趣。吃不完还可打包，或把辣椒磨成粉带回家继续用。歌乐山的辣子鸡店不多，还一直屹立不倒的就是在三百梯顶的林中乐了。

10.水煮鱼

重庆江湖菜的经典代表。鱼肉在辣椒和红油里，依然滑嫩入口，麻而不辣。翻开底下还有青菜或与豆芽铺底，吃着极香。着重推荐翠云水煮鱼，连锁的。到了重庆你住的地方搜，应该能找到。

麻辣鲜香是重庆菜的特点，重庆菜其实就是川菜，和川中、川西、川南地区略有不同。重庆的火锅、泉水鸡、太安鱼、水煮肉片、烧白、豆花、蹄花汤、小面等等、等等，都是当地美食。麻烦味顿顿吃也不行，可以整点鱼香肉丝、宫爆鸡丁、盐煎肉、回锅肉、粉蒸排骨、小菜豆腐汤、酸菜粉丝汤等，也是美味。

铁山坪花椒鸡 歌乐山辣子鸡 李子坝梁山鸡 南山泉水鸡 丰都麻辣鸡

翠云水煮鱼 三溪口豆腐鱼 [_a***_]北渡鱼 南泉***鱼 璧山来凤鱼 渝西太安鱼 重庆酸菜鱼 贵州系酸汤鱼

毛哥老鸭汤 啤酒鸭 糯米鸭

各种火盆烤肉 夜间的重庆本土烧烤、烤脑花 烤鸡翅膀 烤鱼，都是特色，我在外地如四川省以及华北、华南、西北基本不吃烧烤因为相比重庆烧烤难吃且贵。

老火锅、老面馆到处都是，选便宜的 店面陈旧的 生意好的就对了，别选表面富丽堂皇 华而不实的那种。大坪步行街附近的江渝不关门的水煮肉片 红烧肥肠可以去试试，好吃又实惠。酸辣粉目前我只推荐八一路的好又来和观音桥香港城的白家。八一路的胖子妈盐水鸭系列也值得尝试。

重庆还有很多高性价比的日料馆、自助餐，遍布全城十分方便，吃腻了川味可以换换口味。

最后强烈推荐洋河九街附近的张抄手、骨汤大抄手，观音桥的吴抄手也可以，张抄手的卤肉饭、卤猪蹄、银丝面也是一绝。

1.重庆火锅:被当选为“重庆十大文化符号”之首的重庆火锅，去重庆必吃不可。

2.酸辣粉:是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。酸辣粉吃起来麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

3.重庆小面:是重庆四大特色之一，人气比较旺的小面店是董小面（三峡广场王府井门口的地下通道），这是一家从《嘿！小面》纪录片里走出来的美味小面。

分汤面和干溜两种类型

重庆除了火锅以外，还有很多特色美食。吃鸡就有南山泉水鸡、李子坝梁山鸡、铁山坪花椒鸡、合川口水鸡、丰都麻辣鸡块、艺兄烧鸡公、歌乐山辣子鸡等等。吃鱼有乌江鱼、水煮鱼、豆腐魚、无刺鲫鱼、邮亭鲫鱼、酸菜鱼、干烧魚等等，吃鸭有老鸭汤、白市驿板鸭、熊鸭子、王鸭子等等。重庆美食太多了，一时半会介绍不完。希望能帮上你

重庆小吃攻略？

1

重庆小面就是素面，不要加什么牛肉。

2

重庆人不会觉得哪一家火锅特别正宗，随便走进一家看起来人多的老火锅店就可以。

3

南山枇杷园火锅还是值得一去的，也不是味道特别好的，原因主要是这里看夜景非常美。

4

重庆火锅是越煮越辣，不能吃辣的人动作一定要快乐。

一、火锅

重庆的火锅非常之多，其中很多藏匿于旮旯的小店，当然店面好看、味道又好的更受人喜欢。重庆解放碑老火锅店，就是一家环境也还不错、味道又很正宗的老火锅店了。那这样的店在重庆真的少之又少。重庆火锅开筷的第一道菜，一定是毛肚。毛肚只需要烫十几秒钟就行了，烫好的毛肚微卷。在油碟里蘸点蒜蓉放进嘴里，那种重庆特有的脆爽简直不要太巴适!

二、小面

重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆人的一天就是从一碗小面开始的。在重庆，吃小面没有那么多讲究，两张凳子一摆上，各自就低着头吃着属于自己那碗。小面最注重的就是佐料：干而不腻、麻辣适中。佐料是重庆小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。

三、串串

吃火锅不数签签，吃串串才数签签。在重庆的大街小巷，到处都可以看到大大小小的串串香，方桌、小凳子和一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了重庆人心中那一口抹不去的麻辣鲜香。

重庆除了这三大特色美食之外，还有南山泉水鸡、酸辣粉等等