库尔勒云南美食-库尔勒的美食

1. 库尔勒哪的小吃最好？
2. 库尔勒有什么特色小吃？
3. 库尔勒有什么特色的小吃？

库尔勒哪的小吃最好？

金三角小吃城，千城梨乡水韵美食街，欢乐海岸，新汇嘉广场，六队，水泥厂！路两边都是吃的！

新疆特色比较赞的:六队馕坑肉，白钻石民餐厅，庞氏椒麻鸡，老潼关（东站）肉夹馍，秀芬拌面，托克逊老十四号……

库尔勒有什么特色小吃？

南疆库尔勒的特色小吃有，

馕坑肉，馕，小油镶，羊肉串，牛肉串，烤羊腰子，烤西瓜肉，烤鸡蛋，烤博斯腾湖的全鱼，烤肉夹镶，烤包子，羊汤罐装茶，米凉粉，绿豆凉粉，羊肉抓饭，拉条子，西红柿炒肉拌面，新疆拉面，魔茹香菜汤面片，清真汤面，石榴籽汁，葡萄干，库尔勒香梨，沙棘果，沙枣，大红枣，无花果，杏子，杏干，哈密瓜，西瓜。

库尔勒的特色小吃有孟氏米粉、给力干煸炒面、东站凉皮，还有翘嘴凉粉、肉夹馍等。

库尔勒的孟氏炒米粉根据辣味程度分为：不辣、微微辣、微辣、中辣、爆辣、狂辣、变态辣七种。根据食材不同又分为：鸡肉、牛肉、泡菜、油麦菜、芹菜等。孟氏米粉味道好，价格便宜实惠，孟氏米粉就如同梨城人一样热情似火。

给力干煸炒面是一道库尔勒的地方小吃，但却是属于川菜系。而干煸是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口。

库尔勒东站老字号的凉皮，口感劲道，分量足，天热的时候吃一份凉皮，真的很清爽，口味可调，而且店家还有独家秘方。

库尔勒有什么特色的小吃？

库尔勒5种地道小吃，每种都有不同特点，让你吃一次就爱上！

标致的新疆地大物博，***尔族人民的生活也是多姿多彩的，除标致的自然风光，新疆美食也是你不容错过的好东西。今天要说的是新疆库尔勒的几种代表性美食，每一道都会让你食指大动！

提到库尔勒，可能大家首先想到的是库尔勒酥梨，是的，库尔勒盛产酥梨，但是，除酥梨，库尔勒另有很多美食呢。第一个要说的便是——烤白蘑，便是将白蘑菇停止烧烤的做法，恐怕内地很少有人会这样吃白蘑菇，到了库尔勒，你倒是能够试试这类特别的做法。上好的白蘑菇去掉支茎，翻转过来，在底部形成的类似一个小碗的凹陷内，放入一些调料，再撒上一点油，在烤炉或烤箱中烘烤，烤好的白蘑，不只散发着蘑菇的香味，还在烧烤的作用下充分释放出了汤汁，美味无比，相对值得一尝！

莜面不光是山西和陕西有，库尔勒也流行吃莜面。作为细粮的一种，库尔勒人会将莜面和好后，搓成枣核形状，然后蒸制而成。莜面能够单独作为一道主食食用，也能够拌在大盘鸡等菜品中食用，是很有特点的一道美食，而且，细粮本身就有着很高的营养价值，所以说是好吃又健康。

炒米粉，实在类似于炒拉便条，对于爱吃面食的库尔勒人来说，偶尔也会比拟爱好这类由大米作为质料的米粉，浸泡过的米粉异常容易熟，炒锅中热油，放入辣椒、牛肉或羊肉煸炒出香味，倒入米粉，翻炒均匀后，放入盐、鸡精、孜然、辣椒粉等调味料后，便可出锅。炒好的米粉类似于炒面同样，异常入味，干香筋道，比起传统的汤类的米粉，有一种特别的口感。很多男士都比拟爱好吃这类味浓且耐嚼的炒米粉。

新疆的确是一个将面食施展到极致的地区，除拉便条拌面、炒拉便条、大盘鸡拌面等等做法，库尔勒这里另有一种特别的做法，叫做给力干煸炒面。哈哈，是否是听着名字就感到挺过瘾的？的确，这道美食的特点便是异常给力，不只炒面筋道给力，味道同样给力。普通的炒面比拟软糯，而这道干煸炒面，是将炒面停止过油干煸，干煸过的炒面散发出浓郁的油香，和颠末煸炒后的焦香的感觉，在炒面的基础上增加了焦香偏硬的口感，相对是你没吃过的特点美食！

虽然陕西是凉皮的故乡，但是，库尔勒也有属于自己的特点凉皮子，主要用面粉作质料，搅匀的面粉糊在笼屉上停止蒸制，蒸好后的凉皮子颠末晾凉后，切成3厘米宽的长条状，用黄瓜丝、面筋等作配料，加入盐、醋、辣椒等调味料，清凉可口，酸爽宜人。在夏天炎热的天气中，如果能够吃上一碗，

库尔勒是新疆的一个城市，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些库尔勒比较有特色的小吃：

1. 烤馕：烤馕是新疆地区非常常见的食物，也是库尔勒的特色之一。烤馕呈扁平圆形，外皮酥脆，内里柔软，口感独特。

2. 羊肉串：羊肉串是新疆地区非常有名的小吃，也是库尔勒的特色之一。羊肉串选用优质的羊肉，经过特殊的调料腌制后，再用木炭火烤制，味道鲜美。

3. 手抓饭：手抓饭是新疆地区非常传统的食物之一，也是库尔勒的特色之一。手抓饭以米饭为主料，加入肉类、蔬菜等多种配料，再用手搓成团状食用。

4. 拌面：拌面是新疆地区非常有特色的面食之一，也是库尔勒的特色之一。拌面选用优质面粉制作而成，加入肉丝、面筋、黄瓜等多种配料，口感爽滑。

这些小吃都是库尔勒比较有特色的美食，如果您有机会去库尔勒旅游，可以品尝一下这些当地美食。