作品展示重庆美食,作品展示重庆美食的句子

1. 重庆特色食品、小吃有哪些？方便携带的，有包装的？
2. 重庆名小吃做法？

重庆特色食品、小吃有哪些？方便携带的，有包装的？

作为一个地道的重庆人我可以告诉你重庆的美食是特别多的，当然可以携带的也比较多了。

如果是外地来重庆旅游的游客，我重点推荐一下。在重庆特别有名的两款美食，也是我特别喜欢吃的，更重要的是特别容易携带。

第一种：位于重庆城西嘉陵江畔磁器口古镇的《陈麻花》在这家店的麻花吃在嘴里膨松不弹牙，非常的松软.是传承了多年的老店。记得我去磁器口好几次看到的都是，店门口排着长长的队伍都是为了能买到刚出锅的麻花。吃麻花很多人都担心太硬容易将嘴咬起泡，而这家的麻花完全不用担心这点。所以值得推荐。

第二种：重庆梁平的“张鸭子”据说是三代祖传秘方制作出来的。特色以'干'香'瘦'为卖点。吃鸭肉当然不希望全是肉和油腻，我们主要还是吃味道和啃骨头的乐趣。所以张鸭子不油腻，肉也不是特别的厚，也不至于让你吃上两口就感觉已经饱了。当然了张鸭子并不是就光是一整只鸭子，也同样有单卖'鸭头'鸭心'鸭舌'鸭掌'鸭腿'鸭翅等。我们可以根据自己的喜爱来购买，特别是旅途中闲来无聊的时候吃点'鸭翅'***'可以打发时间更可以品尝美食。而且还可以携带包装送人所以值得推荐。

重庆特色小吃，方便携带的。重庆怪味胡豆 ，怪味胡豆是重庆一大美食，***用新鲜的胡豆炸制成，风味独特。
重庆磁器口麻花，又叫陈麻花，是一道美味可口的传统小吃。
合川桃片糕，是重庆云阳县知名的传统糕类小吃，粉质细润
，绵软，片薄，味香甜
涪陵榨菜，重庆的著名特产。用青菜头等原料，经过特殊工艺加工，使榨菜脆，嫩，鲜，香。

"牛板筋" “泡椒臭干子”“稳得起”“狗牙儿”“北京烤鸭” 此类商品按最小规格算售价大概在0.5-1.5元之间，特点是三无食品但味道很赞（现在很多厂家都正规化了，小编上学时确实全是三无），购买地点：重庆各小学门口小店。

传统休闲重庆小吃：

“江津米花糖”“合川桃片” “涪陵榨菜”“磁器口陈麻花”“重庆怪味胡豆”“流浪汉牛肉干”“羊角豆干”“重庆有友泡椒凤爪”“有友泡椒花生”“有友鱿鱼”“有友带鱼”“有友竹笋”“黑山基系列”“友军香脆椒”“鱼皮花生”“白市驿板鸭”“张飞牛肉” 此类特色小吃特点是在重庆本地各大超市均有售，购买方便，其中“陈麻花”“合川陶片”“羊角豆干”“白市驿板鸭”“黑山基系列”一般在重庆的特产超市才能购买到，普通超市一般很少有售。

最佳送礼小吃：

黑山基系列的“友谊腿和整鸡、鸭、兔系列”“磁器口陈麻花礼盒装”“白市驿板鸭”“涪陵榨菜礼盒装”

重庆名小吃做法？

去重庆必然会去磁器口，玩饿了就可以吃顿古镇鸡杂了。往江边走，鸡杂店都集中在那个区域，拉客的也很多，看起来像景区黑店，其实价格和味道还不错，值得一试。45-70元不等（可以不要鸡肝的鸡杂），两三个人点小锅就行。 一锅分量很足，料很丰富，鸡杂很多。边加热边吃，多煮一会比较入味，香香辣辣的，饭都要多加一碗。 至于哪一家，门对门的多一家古镇鸡杂和茂庄古镇鸡杂，两个揽客的老人每天斗得热火朝天，看你招架不住哪家的热情了。

重庆名小吃很多呀，不同的小吃有不同的做法哟，比如小面算小吃吧，但在重庆就有上百种有名的小面，也就有上百种的做法。还有什么怪味胡豆，桃片，米花糖等等，这些都是重庆有特色的小吃。总之要到重庆走一走，多走小巷去找找，说不一定会看一些不常见的重庆小吃。

麻辣烫，放入食材，烫食即可。酸辣粉由红薯粉加工而成。担担面，毛血旺，鸭血有补血和清热解毒的作用。

陈麻花。老麻抄手，由清汤到特麻拥有6种味道。怪味胡豆、口水鸡、泡椒凤爪，口味酸辣，做法简单。

水上漂豆花入口即化，合川桃片，香甜滋润。万州烤鱼，万州羊肉格格，都属于重庆特色小吃。

酸辣粉制作流程：

1.泡透的红薯粉250克下入调至80℃的电锅煮2分钟，待其变得透明，捞出盛入碗中。

2.锅入酸香蔬菜汤450克，放入虾仁3个、青红椒段各10克汆熟，一起倒入碗中即可走菜。

酸香蔬菜汤制作：

锅入色拉油500克烧至四成热，下入青杭椒600克、西芹300克、胡萝卜200克、洋葱150克、香菜梗100克小火炒香，待蔬菜的水分全干，下入黄椒酱450克、泡姜片250克继续煸炒出酸香，冲入清汤12斤，加鲜柠檬3个（切片）大火熬30分钟，调入酸辣鲜露、鸡精各50克，盐、白胡椒粉各30克搅匀，关火后将蔬菜捞出装入纱布，用力挤压，让蔬菜中的汁水全部沥入汤里，再用细纱布将汤汁过滤数遍，待去尽渣子、汤汁澄澈即可。