重庆有很多好吃的美食!看你喜欢吃火锅还是江湖菜,但是 大部分来重庆的人第一时间会选择重庆火锅,其实要吃重庆火锅随便街上找一家味道都非常棒,等你在重庆吃了几次火锅后你会发现,每一家的味道都不一样根据你自己的爱好自己评价那家好吃吧!
一提到重庆美食让我想起了麻辣烫,水水煮鱼,麻辣火锅等。可能我吃过的都不正宗,但是对我来说都很辣,每次吃的时候辣的我感觉都找不到自己的嘴了,不停的喝水,来缓解嘴里的辣味,但是越辣还越想吃,我觉得这就是重庆美食的诱惑吧。
一看到标题 重庆美食,脑海里立刻浮现出热气腾腾的重庆火锅,嘴里不由自主的就开始分泌唾液啦。。。虽然是北方人,但是对麻辣口味一直是情有独钟,小的时候在家里连本地的菜椒(一点辣味都没有)都不吃,一点辣的不能吃;后来出去上学开始尝试一点点辣的,毕业后参加工作去西北出差,吃烤羊肉串,人家问吃辣吗?我说还行,一口差点没把我辣死,但是还是喜欢吃点辣的,慢慢的这么多年过去,已经对辣味无法自拔,逢吃火锅必吃麻辣,麻辣小龙虾,麻辣螺蛳 ,水煮鱼,夫妻肺片,麻辣香锅。。。。印象中的麻辣鲜香。。。。
以前对重庆的了解基本上都源于抖音、视频、和来自重庆同事的口口相传,今年如愿亲身游历了这个网红城市✌✌✌
这里就简单图文分享下正宗的重庆美食😍😍😍
你几乎能吃到所有的重庆美食
八一路的好吃街有你喜欢
还可以再来一顿著名的重庆十七门老火锅
麻辣飘香的味道让人垂涎欲滴
这里有着属于你吃与游的快乐
😍😍😍爱重庆 爱重庆的美食😍😍😍
用重庆话说:“巴适的很”🙈🙈🙈
说起重庆的美食让我印象最深的当然是必吃火锅了,去重庆吃过两家火锅印象深刻的就是:佩姐火锅
这家火锅店也是重庆的同事推荐的,说这家不错👍随着同事的推荐我便来到位于洪崖洞附近的佩姐火锅,最让我惊讶的是这里排队的人都有几百号,为了能尝到好吃的火锅等等两三个钟头只要好吃也值了。
我是去年12月份过去的,那会也是属于冬天吃顿火锅暖暖身体也是超级棒的,店家也是贴心的为我们这些客人提供电热扇,在等待之余就没有那么冷,虽说排位很多号但也有很多人拿了号但不愿意等的人,所以我们大约就等差不多两个小时就到我们了。
一上桌就开始点菜了,最让我兴奋与惊讶的是他家的肥牛,才十五块一份,小分量的那种,但肉也算多,来开始来两份,后面不知又点了三份,两个人吃五分肥牛外加一些毛肚、人工敲打的蔬菜丸子、猪脑花、鸭肠、蔬菜等一桌子菜两个人一扫而光。
他家的火锅底料好也是棒棒的,味道麻辣鲜香加了水还是一样保持红油汤底不变样还越煮越香,小江也是一枚火锅爱好者,对于这么好吃的重庆火锅怎么能放过它的火锅底料呢,底料也是有点偏贵但也还可以接受了,买回去放着偶尔想吃就可以拿出来做又可以吃到正宗的重庆火锅了。
提到重庆火锅是不可缺少的,他不像成都的火锅那么麻,也没有湖南火锅那么的辣,他比较独特麻辣适中,配合它的香油蘸汁十分过瘾。还有重庆的小吃重庆小面,龙抄手都是非常好吃滴
重庆饮食以川菜为主。川菜味道多样,乃全国四大菜系之一。川菜有40多种烹制方法,使得川菜的味型十分多样,菜式种类繁多。
川菜味道大体可为三类:第一种为麻辣味,菜肴集辣、鲜、香、麻于一体,多种调味协调配置,怪味鸡丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉等都为其类代表;第二种为辛香味,顾名思义,辛香讲求既辣还香。蒜泥、姜汁、芥末等多种调味品制造出辣味,所选主料则推崇鲜香,二者相辅相成。五香熏鱼、酱爆羊肉、樟茶鸭子、烟熏排骨等多为其代表;最后一种是咸鲜酸甜味,此味道的菜肴多讲究味道多样化,豉汁、茄汁、糖醋等等使得菜肴味道丰富,酸甜咸鲜具备,鸡豆花、锅巴肉片、白油肚条、盐水鸭脯等多为代表。
俗话说:“到重庆不吃火锅,等于没来重庆”。重庆的火锅可谓全国闻名,又麻又辣,香味迷人,让人百吃不厌。
尝罢了重庆的川菜与火锅,便要感受一下山城街头的小吃。炒米糖开水、凉糍粑、九园包子、熨斗糕、鸡丝凉面,个个风味不同,味道独特,可算得体验雾都的另一番情趣
重庆美食前十强有哪些?作为一个重庆人还是比较自豪的,因为重庆吃的东西真的特别多。下面来谈谈在我心中重庆排前十的美食。
第一:
重庆火锅。在重庆,大街小巷都可见火锅店,足以看出它的火爆程度,火锅样式也多种多样,我最喜欢的就是红油汤底的。它也已经传到国外,还吸引了不少国外朋友。
第二:
万州烤鱼,这个也相当出名。在国内很多地方都有万州烤鱼的招牌,但是我觉得只有在万州本地吃的才正宗。
第三:
毛血旺,感觉就是麻辣烫的升级版,主要是红汤,然后里面就是大杂烩,可以放各种蔬菜,当然少不了血旺了。
第四:
黔江鸡杂,这个可能很少人吃过。因为我就说这个县城的人。但是重庆还是有很多店的。主要的鸡的内脏和杂碎,然后加上辣椒和花架这些配料,和土豆,酸萝卜,豆皮和腐竹之类的配菜炒成的大杂干锅。
第五:
歌乐山辣子鸡,配料主要是干辣椒,花椒和芝麻。吃起来麻中带辣,辣中还带有芝麻的清香。
第六:
干锅,各种各样的干锅,沙道罐罐鸡,干锅***,飘香贝母鸡等。
第七:
重庆小面,这也是比较知名的了,重庆小面分很多种,都挺好吃的,比如杂酱面,牛肉面等。我觉得最好吃还是素小面,什么酱都不加。
第八:
重庆酸辣,这个大家应该都吃过吧。主要就是红薯粉,然后就是它的酸辣味,非常开胃。最关键的是它还便宜,一般五六块钱都能吃到。
第九:
重庆老麻抄手,看起来有点像云吞或者混沌,但是味道完全不一样。吃起来香中带麻,而且还有点辣。
第十:
豆花饭,在重庆豆花饭还是很好找的。吃起来不嫩不老,刚好适中。这可不是外面那种甜品,我们一般都是蘸料吃的。
以前就是我觉得比较好吃的十种,还有很多小吃美食都没写,喜欢的朋友可以来试一下。
长沙美食很多,有臭豆腐,糖油粑粑,米豆腐,东安鸡、东安鸡东安县有名的一[_a***_],一般到长沙吃饭,到店子里都会点这道菜。
有辣味合蒸:腊肉腊鱼放在一起放蒸锅里蒸熟,放干辣椒粉姜丝、大蒜子、豆豉一起蒸,味道很好吃,是长沙的一道家常菜,都喜欢吃,很下饭,还有其它好吃的……。
三个地方各有特色。长沙有臭豆腐,糖油果果等。重庆与成都吃的口味差不多,重庆人早年就是四川人,后来是直辖市。重庆人比成都人更不怕辣,爱吃辣火锅,豌杂面等美
成都美吃相比较要多些,有句俗语耍在四川,吃在成都。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czhaojin.com/post/10425.html