1、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥,南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬;
2、黄辣丁,新津名菜,黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游,学名中华倒刺耙,外形有些像泥鳅,但是肉质鲜美,黄辣丁以麻而不木,辣而不燥,味道鲜美而闻名四方;
3、王巴肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘,猪五花肉的方法,其祖父于清代在四川名菜坛子肉基础上加以改进制作出来,现已历时100多年;
4、干辣椒,是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园,黄渡,普兴,金华等地;
5、新津雪梨是四川新津水果特产,主要品种为苍溪梨,金花,金川,金边,早酥,深受消费者喜爱,已销往省内外数十个大中城市;
6、新津脐橙是四川新津特产,主要品种为朋娜,纽荷尔等,橙黄诱人,而且汁多味浓,风味独特,具有润肺的功效。
成都新津区的特产非常丰富,以下是一些主要的特产:
徐公茶:新津徐公茶是四川省成都市新津区的特产。徐公茶是绿茶中比较有名的品种之一,而新津是徐公茶的原产地。
牧马山蔚泉香柑:新津牧马山蔚泉香柑是四川省成都市新津区的特产。牧马山蔚泉香柑以成熟期适中、果皮薄、橙色鲜艳、味浓、口感清爽而著称。
新津枇杷:新津枇杷是四川省成都市新津区的特产。新津枇杷果皮薄、肉质细腻、多汁、酸甜可口,被誉为“枇杷之冠”。
新津黄辣丁:新津黄辣丁是四川省成都市新津区的特产。黄辣丁是一种小型鱼类,肉质细嫩、鲜美,是当地特色美食之一。
新津酿造醋:新津酿造醋是四川省成都市新津区的特产。新津酿造醋以优质大米为原料,***用传统工艺酿造而成,具有色泽红亮、酸味柔和、香味浓郁的特点。
新津豆瓣:新津豆瓣是四川省成都市新津区的特产。新津豆瓣以优质蚕豆为主要原料,***用传统工艺制作而成,具有色泽红亮、酱香浓郁、味道鲜美、口感细腻的特点。
新津墨江墨鱼:新津墨江墨鱼是四川省成都市新津区的特产。墨江墨鱼是一种海产品,肉质鲜美、口感细腻,是当地特色美食之一。
新津葡萄:新津葡萄是四川省成都市新津区的特产。新津葡萄品种繁多,包括夏黑、巨峰、红地球等,果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜美、甜度适中。
新津柑橘:新津柑橘是四川省成都市新津区的特产。新津柑橘品种繁多,包括蜜桔、脐橙、柚子等,果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜美、甜度适中。
新津丝绸:新津丝绸是四川省成都市新津区的特产。新津丝绸以优质蚕丝为原料,***用传统工艺制作而成,具有质地柔软、色泽鲜艳、光泽度好、透气性好等特点。
以上是新津区的一些主要特产,希望能对你有所帮助。
1,林园路对到的商业城入口上有卖乐山正宗的蒸肉锅盔的。超级好吃,应该是2.5一个,我每次都要买。
2。新华书店对到的那个商业城入口的那家冰粉,2块一碗,是整个新津县最好吃的冰粉,没有哪家比得过。
3,吃河鲜不要去那些县城里面的馆子,也不要去高速路附近的馆子,在周边不太远的镇上,临近河边开的吃河鲜的,味道都非常好而且便宜。胖大姐之类的嘛就纯粹是宰客的了。本地人一般不去吃。
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