重庆丰都美食,重庆丰都美食有哪些

1. 丰都小吃？
2. 丰都地理标志农产品有哪些？
3. 谁知道“重庆丰都”特产是啥？生活在丰都这么多年，真不知道？
4. 丰都有哪些出名的地方小吃？
5. 丰都南天湖景区吃饭怎么解决？

丰都小吃？

丰都麻辣鸡，重庆著名传统小吃，类似广东的白切鸡，这个拌鸡块的佐料是真的很“重口”‼️三油三重：油辣子、红油、香油；辣椒重、花椒重、汤卤重。看着那是一个色香味俱全，红油鲜亮、椒香四溢，让人垂涎三尺，吃起来口感很赞，鸡肉🐣嫩而带脆，麻辣又爽口。

丰都地理标志农产品有哪些？

丰都轿子山萝卜、丰都轿子山***、董家花椒、保合梨橙、丰都栗子大米、丰都锦橙、丰都龙眼、丰都红心柚

丰都轿子山萝卜

　　丰都轿子山萝卜是重庆丰都的特产。

丰都轿子山*** 

　　丰都轿子山***是重庆丰都的特产。

董家花椒 

　　董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获国家地理标志证明商标。

保合梨橙 

　　保合梨橙是重庆市丰都县保合镇的特产。保合梨橙果实特大，果形端庄、整齐，色泽鲜艳、果皮较细、肉质细嫩化渣、汁多、微具香气。保合梨橙获国家地理标志证明商标。

丰都栗子大米 

　　因为盛产优质大米，栗子乡成为闻名全县乃至周边区县的优质大米产区。

丰都锦橙 

　　丰都锦橙引自中国农业科学院柑橘研究所，经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届中国农业博鉴会获铜奖。

丰都龙眼 

　　丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃，平均日照1276小时，无霜期336天，具有适宜龙眼种植的气候、土壤、水利灌溉条件，是种植龙眼的黄金宝地

丰都红心柚 

　　丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度

谁知道“重庆丰都”特产是啥？生活在丰都这么多年，真不知道？

我很早就知道丰都特产是豆腐乳。因为邻居有亲戚，是忠县或是丰都的，就不大清楚了。那时候我刚读书，平时由邻居家大姐来教我们，她在读高年级。那天我正等邻居和她大姐来。突然听到阵嘈杂声，邻居家来客了。客人拿了杂包，有鸡鸡蛋和几个小罐罐装的东西。

那时我们都吃稀饭。邻居同学挑了坨豆腐乳在我稀饭碗里，豆腐乳既辣又麻，下稀饭安逸得很。她说我表舅舅拿的罐罐，里面装的豆腐乳，是丰都出的喲！丰都豆腐乳，比我们吃的豆腐乳更多辣椒花椒，吃不惯的人根本无法下咽；我们平时买的豆腐乳有兰味的（咸鲜味），有辣椒的也比较少。而丰都豆腐乳就像花椒海椒不要钱一样。

丰都还出像垫江样的红心橙。红心橙果肉大瓣，甜水分多，剥一瓣在嘴里那橙子的滋味真好。红心橙比长寿零封的沙田柚，甜味更纯粹，说实话沙田柚没有红心橙好吃。邻居家表舅不远百里来，是朝贺隔壁嬢嬢，原来隔壁嬢嬢又有孩子了。表舅是个乡干部，一身蓝色的中山装，与他的笑脸让我记忆深刻。

邻居嬢嬢又有个小女孩。小女孩比我弟弟还小，我们平时的教学游戏也不要她玩，邻居伯伯虽然喉咙大但他从不骂自己的孩子。表舅走了后，邻居家外婆就去世了，然后才是小女孩降生。八十年代邻居有人到丰都下面出差，回来帮我家带来罐罐豆腐乳，还有两个红心橙。母亲把豆腐乳红心橙留着，等我回家才拿出来，感觉丰都豆腐乳没原来的佐料好吃了。谢谢题主的提问。

残阳余晖3

原来的土罐还小点，简陋点

丰都有哪些出名的地方小吃？

1、麻辣鸡块

丰都麻辣鸡块类似白砍鸡，后经过加工改造成现为重庆家喻户晓的名菜之一。鸡本事的鲜香与特制的辣椒油混合在一起，美味难以言说，热爱麻辣的小伙伴一定不能错过。

2、胡辣壳抄手小面

胡辣壳是一种用辣椒制成的调味品，在辣椒糊掉的状态下制成，黑黢黢的，不很辣但是非常香。胡辣壳放在下面中，配合老汤的酵香更是别有一番风味！

3、热糍粑

在丰都县城的大街小巷，经常可以看到挎着竹篮兜售热糍粑的身影，揪一把热腾腾的糍粑摊成薄饼状，摸上白糖和黄豆粉后半圆，再在黄豆粉里滚一圈后即可

丰都南天湖景区吃饭怎么解决？

南天湖景区里面有小吃一条街，还有景区里各类的饭店都可以解决吃饭问题，如果不想在景区里面吃的话，你可以事先咨询景区工作人员是否可以自带食物，如果可以自带食物，也可以解决吃饭问题