云南美食小鱼-云南美食小鱼图片

1. 昆明周边哪里有小溪可以抓鱼？
2. 彩色的扁鱼叫什么？
3. 云南小鱼鲊做法？
4. 昆明哪里可以钓小金鱼？

昆明周边哪里有小溪可以抓鱼？

三村水库

位于昆明西郊马街电机厂后面山上的三村水库附近，是休闲、露营、户外烧烤的好去处。这里风景优美，可以爬山、钓鱼、露营、玩航模、遛狗很多户外爱好者喜欢在***期来这里游玩。

昆明石林大观河：石林大观河河水清澈，水生生物丰富，有不少鱼类可以钓，如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等。

滇池：滇池是云南省最大的淡水湖，湖中鱼类种类繁多，如草鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、鲢鱼等。但需要注意，滇池部分区域禁止钓鱼，需要事先了解相关规定。

昆明五华区东寺街：这里有一条小溪，名为东寺街溪，可以钓鲫鱼、草鱼等。

昆明市区滇池路贵都南路附近的几条小溪：这里水流缓慢，水草丰茂，适合钓草鱼、鲤鱼等。

彩色的扁鱼叫什么？

  鳑鲏 。鲤科 Cyprinidae 鱊亚科 。Acheilognathinae 鳑鲏属 Rhodeus 鱼类为小型淡水鱼类，成体可达6cm左右；体呈卵圆形或菱形；头短，口小；须1对或无；臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬刺；腹鳍腹位；尾鳍叉状；侧线鳞完全或不完全。

雄体较雌体小而低，吻部具珠星，背、臀、胸鳍的鳍条延长。

小时候到河里抓的一种鱼,扁扁的，侧面是圆的,上面有彩色的纹理,很漂亮，我们叫它镜鱼，学名叫鳑鲏鱼。具体如下：

1、简介鲤形目鲤科鳑鲏亚科的通称。为小型淡水鱼类，最大不过180毫米;体呈卵圆形或菱形;头短，口小;须1对或无;臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬刺;腹鳍腹位;尾鳍叉状;侧线鳞完全或不完全。主要分布于亚洲东部中国、朝鲜及日本。在中国约有5属21种。繁殖习性特殊。生殖时期的雌鱼出现产卵管，卵由产卵管直接产在蚌体内，并在那里受精发育。雄鱼婚饰明显，色彩分外鲜艳。可以养殖供作观赏。

2、形态特征3、生活习性

回答：彩色的扁鱼叫“麦穗鱼”即四川华鳊，属于鲤形目、鲤科、华鳊属，它们五彩缤纷的体色是因为“发色”了。其实华鳊是钓鱼人较为熟悉的一种小型“鳊鱼”，一般体型较小，同鲫鱼、餐条鱼相当。其中较大的品种比如大眼华鳊（一般在十几公分左右）在江浙、两广地区分布广泛。

云南小鱼鲊做法？

以下是云南小鱼鲊做法:

所需材料：

1、小鱼干 500 克

2、葱姜蒜适量

3、干辣椒适量

4、盐适量

5、酱油适量

6、花椒粉适量

制作步骤：

1、将小鱼干放在干净的盆中，用清水冲洗一遍，沥干水分备用。

2、将葱姜蒜切成末，干辣椒切成段备用。

3、锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末和干辣椒段炒香。

4、将小鱼干放入锅中，翻炒均匀。

5、加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀。

6、加入少量水，盖上锅盖，用中火煮5分钟左右，直到小鱼干煮熟。

7、打开锅盖，将锅中的水分炒干，加入适量的花椒粉，翻炒均匀即可。

小贴士：

1、小鱼干最好选用新鲜的或者刚刚晒干的，这样炒出来的小鱼干口感更佳。

2、在炒小鱼干的过程中，火候要掌握好，避免炒焦或者炒糊。

3、加入花椒粉可以使小鱼干更加香辣，但是花椒粉的用量要适量，以免过于***口感。

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首先常规的把鱼去鳞,去除内脏

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已经清理完的鱼肉,切块分丁,便于腌制。

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切好的鱼肉丁里,加入甜白酒,有的地方也加白酒;

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除甜白酒外,还需要加食盐、辣椒面、花椒和草果粉;

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加足佐料的鱼肉,要搅拌均匀,尽量保证每一块鱼肉丁都被佐料渗入,这样才能保证醡鱼口感的均匀性;

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经过佐料浸润的鱼肉,则要把它放入罐子,则要把它放入罐子，腌菜罐。

7、放入罐子里的鱼肉，则要开始慢慢的发酵过程了。经过两三个月时间的静待，醡鱼就可以出罐了，出罐的醡鱼，用盘子或蒸碗一装，蒸熟后，就上桌成为人们餐桌上的美味啦！

昆明哪里可以钓小金鱼？

1. 绿汀鱼塘：位于昆明市呈贡区，是一个较大的钓鱼场所，拥有多个鱼塘，可以钓捕多种鱼类。

2. 金都国际鱼塘：位于昆明市五华区，是一个设备齐全的大型钓鱼场，提供各种鱼类，包括鲫鱼、鳜鱼和草鱼等。

3. 春城湖畔：位于昆明市盘龙区，是一个靠近春城湖的钓鱼点，环境优美，适合休闲钓鱼。

4. 春熙路附近的小河沟：在昆明市中心的春熙路附近，有一条小河沟，常有钓鱼爱好者在这里垂钓。

这些地点都是常见的钓鱼场所，你可以根据自己的喜好和方便选择前往。请注意，前往钓鱼场所时，尊重当地规定，遵守相关的钓鱼规则和法律法规。