大丰是盐城市下辖的一个区,由于紧靠海边,除了有盐城市区好吃的红烧狮子头,烤鸭,烧杂烩等名菜之外,还有鱼汤面,麻虾酱,醉泥螺,醉小蟹(蟛蜞),各种海鱼,小香肚,辣子鸡等。其中麻虾酱,醉泥螺很有特色,可作礼品送人。
好吃的有:金刚脐、野鸭灌汤包、羊汤、蟹壳黄、炸麻花、海棠糕、小海香肚、虾糠馄饨、砸糖等;大丰区隶属江苏省盐城市,有“麋鹿之乡”的美誉,自然环境优越,物产***丰富,这里的美食也非常多。
有很多好吃的。
因为大丰是一个沿海城市,所以海鲜特别新鲜,美食也非常多样化。
比较有名的有烤鸭、海蛎煎、焖螺、蟹粉狮子头等等。
此外,大丰的面食也非常出名,如千层浪花面、水盆饺子等等,这些美食能让您流连忘返。
如果您去大丰参观,不要错过这些美食。
刘庄麻辣鸡是江苏大丰经典的汉族名小吃。说起刘庄麻辣鸡,大丰人可谓家喻户晓,很多外地经人过204国道刘庄段时总会停车去一品刘庄麻辣鸡的美味,作为刘庄土特产,刘庄麻辣鸡选料严格,工艺考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适宜,麻辣得当,百吃不厌。
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