当前位置:首页 > 云南美食 > 正文

云南美食和福建美食对比,云南美食和福建美食对比图

  1. 云南和福建哪个大?
  2. 云南和福建哪个山多?
  3. 福鼎白茶和云南月光白,都号称白茶,如何区分?

云南福建哪个大?

云南更大,福建省陆地总面积约12万平方千米,云南省总面积约39万平方千米。

云南省,简称云或滇,中国23个省之一,位于西南地区,省会昆明。云南东部与贵州广西为邻,北部与四川相连,西北部紧依西藏,西部与缅甸接壤,南部和老挝、越南毗邻。

截至2019年8月,云南省下辖8个地级市,8个自治州,17个市辖区、16个县级市、67个县,29个自治县,合计129个县级区划。177个街道、683个镇、400个乡、140个民族乡,合计1400个乡级区划。

云南美食和福建美食对比,云南美食和福建美食对比图
(图片来源网络,侵删)

福建省是中华人民共和国省级行政区。省会福州,位于中国东南沿海,东北与浙江省毗邻,西北与江西省接界,西南与广东省相连,东南隔台湾海峡与台湾省相望。

截至2019年底,福建省下辖福州、厦门、泉州、漳州、莆田、龙岩、三明、南平、宁德等9个地级市,共有12个县级市,44个县,29个市辖区。

云南和福建哪个山多?

云南和福建那个山多?

云南美食和福建美食对比,云南美食和福建美食对比图
(图片来源网络,侵删)

到过这两个地方的人一看就一目了然,那肯定是云南了。在云南出了山还是山,要说云南的山大点的就有,哀牢山梅里雪山,大里仓山,昆明的西山,还有高黎贡山等等,数不胜数。

福建呢武夷山,所有说在云南别的不多就是山多。

云南,

云南美食和福建美食对比,云南美食和福建美食对比图
(图片来源网络,侵删)

云南就是位于彩云的南部。山区特别多。面积占总面积的80%。云南的山有:大围山,梅里雪山,秀山,巍宝山,鸡公山,玉龙雪山,西山,高黎贡山,无量山,哀牢山。

梅里雪山,位于云南省迪庆藏族自治州德钦县东北约 10km的横断山脉中段怒江与澜沧江之间,平均海拔在6000m以上的有13座山峰,称为“太子十三峰”。

福建,山地占比约80%。位于东南沿海的福建,是我国山地占比最大的省份中排名第三位。在很多人眼中,福建算是一个鸡肋地区,占领了出去不方便,地位比较尴尬。

当年日本登上了福建领土,发现机械化不好使,也就云南,山地占比约88.64%。

云南省地势呈现西北高、东南低,自北向南呈阶梯状逐级下降,属山地高原地形,山地面积占全省总面积的88.64%。到过云南自驾游的朋友都知道,云南的山路都是非常让人心惊的。过多的盘踞了。是不是就是云南山比福建多了

福鼎白茶和云南月光白,都号称白茶,如何区分?

其实这个我研究不多,不过还是很好区别的,简单的罗列一下你就知道了。🤗🤗

月光白:芽头细长,毫毛短顺 叶片上片白,下片黑 福鼎白茶:白毫银针 芽头较矮,较肥,毫毛密集 叶片正背面颜色一致,色差不大 👆🏻👆🏻云南月光白虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,***用了类似于福鼎白茶的加工工艺,成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间,是一个比较特殊的品种。   

月光白茶不宜久存,时间长则香气渐弱,当年饮用口感鲜而甘醇;而福鼎白茶不惧久存,越存越好,时间的沉淀带来茶叶内部的物质转化,隔段时间打开来喝,滋味都不一样。

啦啦啦再好的茶都得有欣赏的人,希望对你有帮助哦🤗🤗

从工艺角度来说没有太大区别,“白茶”是一种加工工艺,严格意义来说只是一种操作方式,任何茶都可以做成白茶。

“福鼎白茶”是指的在福鼎市区域内生产的茶青,因独特的外形和独特的地理环境,福鼎白茶相比其它白茶从外表、口感、工艺、色泽上都漂亮很多

感谢邀请。

说到白茶,首先就要明确什么是白茶。白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一,原产于福建。制作工艺上讲,白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晾晒或文火烘干、或者晒烘结合烘干加工,以保持茶叶原形的茶。

传统福建白茶主要有四大花色种类,即:单芽制成的银针、两叶夹一芽同时芽叶不分离的白牡丹、叶片制成的寿眉或贡眉。其中,贡眉茶主要由叶片组成,含有少量毫芽。寿眉茶全部由叶片构成,不带毫芽。银针茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 白毫银针与白牡丹都具有白茶独有香气—毫香。福建白茶的品质特征可以“蜜韵毫香”来概括。

图为,云南古树白茶

云南白茶是近年来新兴起的一种白茶,云南白茶的典型代表是月光白和古树白茶。月光白茶形状奇异,上片白,下片黑,汤色先黄后红再黄,一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味独特。古树白茶则是选用云南大叶种古树原料按照白茶的工艺制成的白茶。另外,景谷地区的优良茶树品种——景谷大白茶也常用来制作云南白茶。

图中,从上至下分别为云南芽孢白茶、云南芽型白茶、福鼎白毫银针

以老杨个人的品饮感受来看,***用传统白茶工艺制作的云南白茶与福建白茶相比,有以下几方面的异同:1、云南白茶的香气以花香蜜香为主,福鼎白茶中银针与白牡丹独具的毫香在云南白茶中显现不强。2、云南白茶的口感与福建白茶相比更加醇厚,滋味更饱满。3、云南白茶与同等级的福建白茶相比更加持久耐泡。4、***用相同等级原料与加工工艺的两地白茶外形类似。但是,等级的白茶中,云南白茶的芽叶外形要大于福建白茶。5、云南白茶与福建白茶都具有苦涩弱,口感柔美甜润,回甘快,清淡雅致的特点。6、古树制成的云南白茶比同等级福建白茶茶气更强。

图为,云南芽孢白茶

除了云南的月光白、古树白茶,老杨还喝到过一款以云南大叶种茶树的芽苞制成的白茶,香气口感很独特。香气是一种中药淡淡的药香,汤色很浅,微黄。茶汤入口,不苦不涩,呈现一种中药的味道,囗感清凉,生津很好,有回甘,甜在嗓子眼,野味十足,完全不像茶的味道。这是一款很有趣的茶,迥异于福建白茶。